ဘာဘီကျူးဆော့စ်အတွက်မုန်ကင်

ကဆော်လမွန်ငါးတန်းပါသို့မဟုတ်အသားကင်တစ်ကြွယ်ဝသောကင်ငံပြာရည်အတွက် basted ကြသည်အတိုင်းဤဆော်လမွန်စာရွက်အတော်လေးထူးခြား၏။ ဒါဟာအမှန်တကယ်အရသာများနှင့်အောင်အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်လွယ်ကူသည်။ ဤသည်ပန်းကန်ကြားရက်ညများအစားအစာများအဘို့ကြီးသောဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့သင့်ရဲ့ဧည့်သည်များအစေခံဖို့လုံလောက်တဲ့ဆက်ဆက်အရသာ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 4 (6-အောင်စ)
• ဆော်လမွန်ငါးတန်းပါ (သို့မဟုတ်အသားကင်)
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 2.5 mL ဆား
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 2.5 mL ငရုတ်ကောင်း
• အဆိုပါမုန် BBQ Sauce for:
• 1 အလတ်စားကြက်သွန်နီ (ကုန်တယ်)
• 1 1/2 ခွက်ခရမ်းချဉ်သီး ketchup
• 1/2 ခွက်ကိုမှောင်မိုက်ရမ်
• 1/3 ခွက်ကို Worcestershire ငံပြာရည်
• 1/4 ခွက်ကို cider ရှလကာရည်
• 2 ဇွန်းငရုတ်သီးမှုန့်
• 2 ဇွန်း paprika
• 2 ဇွန်းမြေပဲ, ဆီ
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• မြေပြင်ဇီ
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်နံနံ
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Cayenne ငရုတ်ကောင်း
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်ငရုတ်ကောင်း

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

အလတ်စားအပူကျော်ပြီနောက်ဟင်းအတွက် BBQ ငံပြာရည်, အပူရေနံပြင်ဆင်ထားရန် 1 ။ 3 မိနစ်အဘို့, သို့မဟုတ်နူးညံ့သောသည်အထိSautéကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ။ အားလုံးကျန်ရှိနေသေးသောငံပြာရည်ပါဝင်ပစ္စည်းများ Add ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင် ခဲ့. အပူလျှော့ချရန်နှင့် 5 မိနစ်ငံပြာရည်မျှတည်ထားပါကြကုန်အံ့။ အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်အခန်းအပူချိန်မှအေးမြပါစေ။ ဝက်အတွင်းငံပြာရည်ခွဲ။ ငံပြာရည်၏ 1/2 နှင့်အတူအင်္ကျီကိုဆော်လမွန်ငါးတန်းပါ (သို့မဟုတ်အသားကင်) နှင့်ကအစေခံရန်အချိန်အထိကျန်ရှိနေသောတစ်ဝက်ရှိသည်။

ရေခဲသေတ္တာထဲမှာယူထားတဲ့တစ်ဝက်သိုလှောင်သိမ်းဆည်းခြင်းနှင့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီစက္ကန့် 30 မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာ reheat ။ အဖုံး 1-2 နာရီရေခဲသေတ္တာထဲသို့ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးရပျရပျမြားနှငျ့ဆော်လမွန် coated ။

2. Preheat ကင်။ ညာဘက်ကောင်းစွာဆော်လမွန်ငါး, ရေနံအတွက်ကင်ဆန်ခါ grilling မီ။ Make ကအနည်းဆုံး 3-4 ငါးဘို့ non-ချောင်းကိုမျက်နှာပြင်ကိုဖန်တီးရန်တစ်ဦးကရေနံစိမ်စက္ကူပဝါနှင့်အတူဖြတ်သန်းပါတယ်။

ဆားနဲ့အနက်ရောင်နှင့်နေရာကင်နှင့်အတူ 3. ရာသီဆော်လမွန်။ အဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်အထူ၏လက်မနှုန်း 12 မိနစ်ချက်ပြုတ် (သို့မဟုတ်ပြည်တွင်းရေးအပူချိန် 145 ဒီဂရီအကြားရောက်ရှိသည်အထိ) ။ ကင်ထဲကနေငါး Remove ဝတ်ပြု ကင်ငံပြာရည်နှင့်အတူ ။