ဒီအကင်-လှော်ကြက်ဆင်ရင်သားရိုးရှင်းဖြစ်နိုင်ပါသည်, ဒါပေမယ့်သူကအရသာအပြည့်အဝပါပဲ။ အဆိုပါလျှို့ဝှက်မျက်နှာပြင်ထွက်ခန်းခြောက်မတိုင်မီအတွင်းချက်ပြုတ်ဖို့ခွင့်ပြုဖို့လုံလောက်တဲ့အနိမ့်အပူချိန်ကိုစောင့်ရှောက်ရန်ဖြစ်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 မှ 3 ပေါင် (900 1300 မှကီလိုဂရမ်) boneless
- ကြက်ဆင်ရင်သား , string ကို-trussed
- 2 ဇွန်း (30 mL) ထောပတ်, ချမ်းအေး
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- Preheat ကင်။ 8 လေးပုံတစ်ပုံလက်မကျယ်ပြန့်အစိတ်အပိုင်းလေးတစ်ခု, ရှည်လျားတဦးတည်းလက်မသို့ထောပတ်ဖြတ်ယူပါ။ အလျားလိုက်အပေါက်ထဲသို့ထိပ်အရေပြားနှင့်စလစ်ထောပတ် 8 တစ်ဝက်လက်မအရွယ်အလျားလိုက်အပေါက်ပါစေ။ ရင်ပတ်ကိုပတ်ရစ်သောအခါဖန်တီးခြံသို့မဆိုအပိုထောပတ် Push ။ ဆားနဲ့လုံးငရုတ်ကောင်း။
- မြင့်မားသောအပူမှာ 5 မိနစ်အဘို့အကွတ်, ထို့နောက်အလတ်စားအပူမှကင်ညှိ။ ကင်အတွင်းပိုင်းအပူချိန် 175 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက် / 80 ဒီဂရီ C တို့ရောက်ရှိချိန်အထိ
- Remove နှင့်ထွင်းထုတော်ရှေ့မှာမိနစ် 20 အအေးကြကုန်အံ့။ သငျသညျဟင်းရည်များအတွက်ယိုလိုအပ်လျှင်, ထိန်သိမ်းအောက်မှာအရက်ဆိုင်သို့မဟုတ်အုတ်ပေါ်မှာတစ်ယိုဒယ်အိုးတည် ထား. , ပထမဦးဆုံးမိနစ် 30 အကြာတွင်ကြောင့်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ (သို့မဟုတ်အခြားသူကချွတ်မီးရှို့မည်) ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 191284 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 6.484 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 1,187 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | ထားသော 1,814 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 95.260 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 984.001 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 5.873 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 300 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 26.355 ဂရမ် |