ဒါကြောင့်ကြိုတင်လုပ်ရေခဲသေတ္တာပိုင်အပေါ်ယံလွှာနှင့်အတူစတင်သည်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒါကပန်းသီးပိုင်စာရွက်, လွယ်ကူပါတယ်။ ငါသည်ဤစာရွက်အဘို့ရွှေ Delicious ပန်းသီးကိုကြိုက်ပေမယ့်သငျသညျဆက်ဆက်ရောမမြို့အလှ, Granny Smith သို့မဟုတ် Jonagolds ကိုသုံးနိုင်သည်။
ကလေးများသည်လွယ်ကူသော Apple က Pie ကြော်: ရိုးရှင်းသော Made အဘိတ်
ယင်းပိုင်အပေါ်ယံလွှာပြီးသားစောင့်ရှောက်ခေါ်ဆောင်သွားခြင်းဖြစ်သည်ကတည်းက, သင့်ကလေးတွေဟာအဆာပြင်ဆင်နေခြင်းနှင့်အတူတူပါဝင်ပစ္စည်းများရောနှောပျော်မွေ့ပါလိမ့်မယ်။ ယင်းပိုင်အပေါ်ယံလွှာ refrigerating နှင့်ပန်းသီးကွာခြင်းဖြင့်စတင်ပါ။ ပန်းသီး peeled ကြသည်နှင့်တပြိုင်နက်အကြောင်း 1/2 လက်မတစ်ဦးအထူနှင့်အတူလ shaped ချပ်များအတွက်ရည်ရွယ်ပါသည်။ အသီး၏သေးငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းပိုမိုလျင်မြန်စွာချက်ပြုတ်, ဒါပေမယ့်လည်းပိုပြီးအရည်ဆုံးရှုံးဒါကြောင့်လည်းပါးလွှာသို့မဟုတ်သေးငယ်လွန်းသူတို့ကိုမဖြတ်ပါဘူးလေ့ရှိပါတယ်။
Next ကိုကြက်ဥအထဲကအနှစ်ခွဲထုတ်ရနှင့်ကြက်ဥလူဖြူနှင့်အတူဆက်ရေးပိုင်အပေါ်ယံလွှာတိုက်မှတစ်ဦးဆီလီကွန် pastry ဖြီးအသုံးပြုနိုင်သည် - ဤခြောက်သွေ့မမြဲသောကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာကိုစောင့်ရှောက်ကူညီပေးပါမည်။
ယင်းပိုင်ဖုတ်ပြီးပါကယင်းအဆာ "set" နိုင်အောင်လုံလောက်သောအချိန်အအေးခွင့်ပြုပါ။ လက်မ၏အုပျခြုပျမီးဖိုကနေဖြောင့်ဖြည့်ဆည်းပူပိုင်များသောအားဖြင့်ရည်ယိုဖြစ်ပါသည်ကတည်းကအသီး pies, သွေးတွေစီးထွက်လာမတိုင်မီအနည်းဆုံးလေးနာရီအအေးသင့်ကြောင်းဖြစ်ပါသည်။ သင့်ရဲ့စက်ဝိုင်းအေးသကဲ့သို့, ပန်းသီး၏ pectin မော်လီကျူးတစ်ခုအရသာဂျယ်လ်ကဲ့သို့အဆာအတွက်ရရှိလာတဲ့, အချင်းချင်းတယောက်ကိုတယောက်နှင့်အတူအပြန်အလှန်။
ဒါပေမယ့်ငါ့ကိုမယုံ, အဲဒါကိုကောင်းကောင်းရကျိုးနပ်မယ့် - ကိုယ့်အခက်ခဲဆုံးအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ဖို့ "သတ်မှတ်ထား" ကိုကလေးတွေအဘို့ဤလွယ်ကူသောပိုင်စာရွက်အဘို့စောင့်ဆိုင်းနေရှာပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 အအေးခန်းပိုင်အပေါ်ယံလွှာ
- 1
- ကြက်ဥအဖြူ
- 8 ကြီးမားသောရွှေ Delicious ပန်းသီး (peeled cored နှင့်ကျဲပါး-ချပ်)
- 1/3 ခွက်ကို granules သကြား
- 2 ဇွန်း All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသစ်ကြံပိုး
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 400 ဒီဂရီအက်ဖ်မှ Preheat မီးဖို
- ဆက်ရေး အဆိုပါပိုင်အပေါ်ယံလွှာများထဲမှ တစ်ဦး 9 လက်မအရွယ်ပိုင်ပန်းကန်သို့။ ကြက်ဥအဖြူနှင့်အတူ brush (ဒီ soggy ရတဲ့အနေဖြင့်အပေါ်ယံလွှာကိုကာကွယ်တားဆီး) ။ သင်အဆာများကို ပြင်ဆင်. နေစဉ်ကြက်ဥအဖြူအခြောက်အကြစို့။
- ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူပန်းသီးဆမ်း။ ကိုပြင်ဆင်အပေါ်ယံလွှာသို့နီးကပ်စွာအတူတကွပန်းသီးချထားပါ။
- အောက်ခြေအပေါ်ယံလွှာအောက်ရှိပိုလျှံ tucking, ပန်းသီးကျော်ဒုတိယပြင်ဆင်ထားပိုင်အပေါ်ယံလွှာဆက်ရေး။ အခုဆိုရင်သင့်ရဲ့လက်ချောင်းတွေနဲ့အနား crimp ။
- ရေနွေးငွေ့မှလွတ်မြောက်ရန်ခွင့်ပြုပါရန်ထိပ်တန်းကမ္ဘာ့အပေါ်ယံမြေလွှာတွင် 3-4 အလျားလိုက်အပေါက် Cut ။ မည်သည့်ကျန်ရှိနေသေးသောကြက်ဥလူဖြူ (optional) နှင့်အတူအပေါ်ယံလွှာ၏ထိပ်တိုက်။
- လူမီနီယံသတ္တုပါးတစ်စာရွက်နှင့်အတူထိထိရောက်ရောက်မပုပိုင်ဖုံးအုပ်ထားပါ။
- 10 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ ယင်းသတ္တုပါး Remove 375 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်မှအပူချိန်ကိုလျှော့ချနှင့်အခြား 30-40 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
- ပြီးတာနဲ့မုန့်ဖုတ်ကိုလက်စသတ်, အအေးဖယ်ပိုင်ထားကြ၏။
- အေးမြအချပ်ပိုင်ပြီးတာနဲ့နှင့်နို့တစ်ခွက်နှင့်အတူအစေခံ (သေးသို့မဟုတ်ပိုကောင်း vanilla ရေခဲမုန့်တစ်ကျုံး!)
သငျသညျဒါ့အပြင်ကြိုက်မယ်ထင်တယ်: Apple ကချက်ပြုတ်နည်းကိုသင်အလှမယ်စေချင်ကြမည်မဟုတ်
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 127 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 3 ဆ |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 2 ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 211 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 23 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 2 ဆ |