အဟောင်း fudge ၏ texture နှင့်အရသာနဲ့အရသာချောကလက် fudge စာရွက်ရှာဖွေနေပေမယ့်အမြန်နှုန်းနှင့်ခေတ်သစ် fudge ၏အဆင်ပြေစေရန်? အဘယ်သူမျှမကနောက်ထပ်ကြည့်ပါ
Stovetop Fudge 10 နှစ်အောက်မိနစ်အတူတကွကြွလာများနှင့်တိုးချဲ့ရိုက်နှက်မှုသို့မဟုတ်မည်သည့်အထူးပစ္စည်းကိရိယာမလိုအပ်ပါဘူးတဲ့လွယ်ကူသော fudge စာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာကြွယ်ဝတဲ့ချောကလက်အရသာနှင့်တစ်ဦး luscious, အရည်ပျော်-In-သင့်ရဲ့-ပါးစပ် texture နှင့်အတူအနည်းငယ် chewy ချောမွေ့ပါတယ်။
ငါတို့ကဲ့သို့ကောင်းစွာ, စူးစမ်းဖို့တခြား fudge ချက်ပြုတ်နည်းများ၏ကျယ်ပြန့်အမျိုးမျိုးရှိသည်။ သငျသညျမြန်ဆန်လွယ်ကူသောရှာနေလြှငျ, မိုက်ခရိုဝေ့ Fudge site ပေါ်တွင်လူကြိုက်အများဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများတစ်ခုဖြစ်သည်နှင့်အကပဲမိနစ်အနည်းငယ်အတွက်အတူတကွကြွလာ။ တစ်ဦးထက်ပိုသောအစဉ်အလာ fudge စာရွက်အဘို့, ကြိုးစားပြီး ဟောငျး-Fashion ချောကလက် Nut Fudge - ဒီတစ်ခုအဘွားလုပ်ဖို့အသုံးပြုရုံနဲ့တူပါ! အပါအဝင်ရရှိနိုင်ပါသည်အရသာ fudges ၏ကျယ်ပြန့်အမျိုးမျိုးလည်းရှိပါတယ် ချယ်ရီ Chip Fudge, ကွတ်ကီးနှင့် Cream Fudge နှင့်ဂျာမန်ချောကလက် Fudge ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1/2 ခွက်ကိုမုန့် (မိုးသည်းထန်စွာသို့မဟုတ်ကြာပွတ်)
- 1/2 ခွက်ကိုပြောင်းဖူးရည် (အလင်း)
- 3 ခွက် / 18 အောင်စချောကလက်ချစ်ပ် (Semi-ချိုမြိန်, ဒါမှမဟုတ်ကုန်တယ်ချောကလက်)
- 1.5 ခွက်သကြား (powdered)
- 2 Tsp vanilla ထုတ်ယူ
- 1/2 ခွက်ကို walnuts (toasted ခုတ်)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
1. လူမီနီယံသတ္တုပါးနှင့်အတူကတန်းစီခြင်းနှင့် nonstick ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားနှင့်အတူသတ္တုပါးပက်ဖြန်းခြင်းဖြင့်တစ်ဦး 8x8 လက်မဒယ်အိုးပြင်ဆင်ပါ။
2. အလတ်စားအပူကျော်တစ်ဦးအလတ်စားပြီနောက်ဟင်းအတွက်မုန့်နှင့်ပြောင်းဖူးရည်ပေါင်းစပ်။ အရောအနှောတွင်စတင်စဉ်, ထို့နောက်တစ်ပွက်ဖို့အရောအနှောကိုဆောင် ခဲ့. နှိုးဆော်နှင့်တစ်မိနစ်အဘို့အစဉ်ဆက်မပြတ်ပြုလုပ်ပြုတ်။
ဆူပွက်၏တစ်မိနစ်ပြီးနောက် 3. , ချောကလက်အရည်ကျိုခြင်းနှင့်အရောအနှောချောမွေ့ဖြစ်ပါသည်သည်အထိအဆက်မပြတ်မွှေ, ချောကလက်ချစ်ပ်သို့မဟုတ်ကုန်တယ်ချောကလက်ထဲမှာအပူနဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထံမှဒယ်အိုးဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
အရောအနှောချောမွေ့နှင့်သကြားထည့်သွင်းသည်အထိ 4. အမှုန့်သကြားနဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။ နောက်ဆုံးတွင် vanilla ထုတ်ယူနှင့် toasted ကုန်တယ် walnuts add, နှင့် walnuts အဆိုပါ fudge တစ်လျှောက်လုံးဖြန့်ဝေနေကြသည်သည်အထိမွှေပေးပါ။
5. ပြင်ဆင်ထားဒယ်အိုးထဲသို့ fudge လောင်းနှင့်တစ်ဦးပင်အလွှာသို့ချောမွေ့။ ရေခဲသေတ္တာဟာ fudge ကအကြောင်း 2 နာရီအဘို့, ခိုငျမာသောအထိပါပဲ။
အဆိုပါ fudge သတ်မှတ်ပြီးတာနဲ့ 6. , လက်ကိုင်အဖြစ်သတ္တုပါးကို အသုံးပြု. ဒယ်အိုးထဲကနေ fudge ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ သေးငယ်တဲ့ရင်ပြင်သို့ fudge ဖြတ်ဖို့ကြီးမားတဲ့ချွန်ထက်စားဖိုမှူးရဲ့ဓါးကိုအသုံးပြုပါ။ အကောင်းဆုံးကိုအရသာများနှင့် texture များအတွက်အခန်းအပူချိန်မှာဒီ fudge ဝတ်ပြုကြလော့။ Stovetop Fudge တစ်ပါတ်မှတက်ဘို့အခန်းအပူချိန်မှာတစ်လုံကွန်တိန်နာထဲမှာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။
အပြောင်းအလဲတွေဟာ: အခွံမာသီးအမျိုးမျိုး, အခြောက်လှန်းအသီး, ဒါမှမဟုတ်ဖျက်စီးရမဲ့အုန်းသီးကဲ့သို့, fudge အခြားရောနှော-ins ထည့်သွင်းစဉ်းစားပါ။ သင်ပင်ဖန်တီးမှု get နှင့်အခြားသကြားလုံး add, ဒါမှမဟုတ်ကုန်တယ်-up, cookie ကိုအပိုင်းပိုင်းနိုငျပါသညျ!
အားလုံး Fudge ချက်ပြုတ်နည်း View မှဒီနေရာတွင်ကလစ်နှိပ်ပါ!