အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများအပေါငျးတို့သတစ်ချိန်တည်းမှာစုံလင်မှချက်ပြုတ်ပါလိမ့်မည်ဖြစ်သောကြောင့်ဤအ kebab စာရွက်ကောင်းကောင်းအလုပ်လုပ်ပါတယ်။ အဆိုပါ marinade အရသာထပ်ဖြည့်ပေမယ့်အထဲကခြောက်သွေ့ခြင်းမှထိပ်တန်း sirloin ၏သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းစောင့်ရှောက်မသာ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ပေါင် (450 ဂရမ်) အမဲသား ထိပ်တန်း sirloin 1 လက်မ Cube သို့ဖြတ်,
- 1-လက်မရင်ပြင်သို့ဖြတ် 1 အစိမ်းရောင်ငရုတ်ကောင်း,
- 1-လက်မအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ် 1 အလတ်စားကြက်သွန်နီ,
- 1 လုပ်နိုင်တဲ့နာနတ်သီးတုံး
- 1/2 ခွက်ကို (120 mL) ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
- 1/3 ခွက်ကို (80 mL) ရှယ်ရီ
- 1/3 ခွက်ကို (80 mL) ပဲပိစပ်ဆော့စ်
- 1/4 ခွက်ကို (60 mL) အညိုရောင်သကြား
- 1 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, minced
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (5 mL) minced ဂျင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, ရှယ်ရီ, ပေါင်းစပ် ပဲပိစပ်ဆော့စ် , အညိုရောင်သကြား , ကြက်သွန်ဖြူ, နှင့်ဂျင်း။ ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
တစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာထားပါနှင့် sirloin ထည့်ပါ။ ကောင်းစွာအင်္ကျီမှ Turn 1-8 နာရီရေခဲသေတ္တာထဲသို့ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးရပျရပျမြားနှငျ့ကိုဖုံးလွှမ်း။
Preheat ကင်။ skewers ပေါ်သို့ sirloin အပိုင်းပိုင်း, ငရုတ်ကောင်းနှင့်နာနတ်သီးကိုနင်းနယ်။ မြင့်မားသောအပူကျော်ကင်အမဲသားကိုရံဖန်ရံခါလှည့် (အကြောင်းကို 8-10 မိနစ်), ပြုအထိပါပဲ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 749 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 40 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 7 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 26 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 101 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 1,340 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 62 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 6 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 39 ဂရမ် |