လူအများစုဟာဒီလွယ်ကူသောပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်ပန်းဂေါ်ဖီ frittata စာရွက်များအတွက်အခြေခံအဆောက်အဦလုပ်ကွက်နေသောရေခဲသေတ္တာထဲမှာကြက်ဥနှင့်ဒိန်ခဲ, ရှိသည်။
တစ်ဦး frittata အတွက်တင်ဒါသည်အထိချက်ပြုတ်ပန်းဂေါ်ဖီ, ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း, ကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူပေါင်းစပ်, ဒိန်ခဲတန်ချိန်နှင့်အတူထိပ်ဆုံးပဲအံ့မခန်းဖြစ်ပါတယ်။
သင်ချင်ကြဘူးလျှင်ကျန်ချက်ပြုတ်ခေါက်ဆွဲကိုထည့်သွင်းဖို့မလိုပါ။ ဒီစာရွက်ကမပါဘဲပြည့်စုံသည်။ သို့သော်ထိုသို့အကျိုးစီးပွား add ပါဘူးကြောင့်စားကြွင်းစားကျန်တက်သုံးစွဲဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းပါပဲ။
Frittatas ရုံနံနက်စာဘို့မဟုတ်, သူတို့ကအကြီးအမနက်လည်စာ, နေ့လည်စာ, ဒါမှမဟုတ်လုပ် ညစာ အစားအစာများ, ဒါမှမဟုတ်နှောင်းပိုင်းတွင်-ညဥ့်မုန်။ သင်ဤပန်းကန်နှင့်အတူအစေခံရန်လိုအပ်အားလုံးအစိမ်းရောင်သုပ်ဒါမှမဟုတ်အသီးသုပ်နဲ့ဝိုင်ဖြူတစ်ခွက်ဖြစ်ပါတယ်။ အချိုပွဲအဘို့, a nice brownie, ဒါမှမဟုတ် fudge ငံပြာရည်နှင့်အတူထိပ်ဆုံးအချို့ရေခဲမုန့်ပဲပြီးပြည့်စုံသောလိမ့်မည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ဇွန်းထောပတ်
- 3 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
- 1 ကြက်သွန် (ကုန်တယ်)
- 3 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
- 1 1/2 ခွက်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း florets (သေးငယ်တဲ့)
- 1 1/2 ခွက်ပန်းဂေါ်ဖီ florets (သေးငယ်တဲ့)
- 1 ခွက်ချက်ပြုတ်
- ခေါက်ဆွဲ
- 13 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ (ရိုက်နှက်)
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်း
- စမုန်ဖြူအရွက်
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
- 1 ခွက်
- provolone ဒိန်ခဲ (ပြီးလျှင်)
- 1/4 ခွက်ကို Parmesan ဒိန်ခဲ (ပြီးလျှင်)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 12 လက်မအရွယ် nonstick ovenproof skillet ခုနှစ်, အလတ်စားအပူကျော်သံလွင်ဆီနှင့်အတူထောပတ်အရည်ပျော်။
- ကြက်သွန်နီ, ကြက်သွန်ဖြူ, ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်ပန်းဂေါ်ဖီထည့်ပါ။ အလတ်စားအပူကျော်ကွတ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကြည်လင်ပြတ်သားစွာ-နူးညံ့သောအထိတစ်ဦး heatproof spatula နှင့်အတူရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။ ထိုအခါဟင်းသီးဟင်းရွက်များတင်ဒါဖြစ်သင့်သည်အရာအချက်မှာ, 2 မိနစ် skillet, အဖုံးများနှင့်ရေနွေးငွေ့မှ 2 ဇွန်းရေထည့်ပါ။
- အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ထိပ်ပေါ်တွင်ခေါက်ဆွဲစီစဉ်ထားပါ။ အားလုံးအပေါ်မှာကြက်ဥလောင်းနှင့်စမုန်ဖြူ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်း။
- Cook က frittata, uncooked ကြက်ဥအောက်မှာစီးဆင်းစေရံဖန်ရံခါအနားရုတ်သိမ်းရေးနှင့်ကြက်ဥအောက်မှာစီးဆင်းနှင့်အောက်ခြေပေါ့ပေါ့ browned ဖြစ်ပါတယ်နှင့် frittata နီးပါးသတ်မှတ်သည်အထိအညီအမျှချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်ဒါ frittata ၏ဗဟိုအတွက် spatula wiggling ။ အဆိုပါ frittata ကပ်မထားဘူးဒါကြောင့်ရံဖန်ရံခါဒယ်အိုးကိုလှုပ်။
- အဆိုပါအသားစားကြက်မွေးမြူရေးအပူ။ , ထိုအသားစားကြက်မွေးမြူရေးအောက်ရှိ frittata Place အခြား 4 မှ 8 မိနစ်နဲ့ပတ်သက်တဲ့ 6 အပူအရင်းအမြစ်မှလက်မနှင့် broil ဒါမှမဟုတ်ကြက်ဥအရောအနှောကိုသတ်မှတ်ထားရုံအထိပါပဲ။ မီးဖိုကနေ skillet ဖယ်ရှားပါ။
- ဒိန်ခဲနှစ်ခုစလုံးအမျိုးမျိုးနှင့်အတူ frittata ဖြန်း။ အဆိုပါအသားစားကြက်မွေးမြူရေးအောက်မှာပြန်ထားပါ။ ကြာကြာ 3 မှ 6 မိနစ် Broil, ဒိန်ခဲအရည်ကျိုခြင်းနှင့်အညိုရောင်မှစတင်ခြင်းဖြစ်သည်တိုင်အောင်အညီအမျှချက်ပြုတ်ရေးဒါအခါအားလျော်စွာ skillet လှည့်။
- ပြင်ဆင်ပြီးသုံးသို့ frittata Cut နဲ့ချက်ချင်းဝတ်ပြုကြလော့။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 381 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 22 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 9 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 9 ဆ |
| လက်စထရော | 179 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 392 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | အသက် 30 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 18 ဂရမ် |