ငါနီးပါးတိုင်းတစ်ခုတည်းညစာစားသောက်ကြက်သွန်နီကိုအသုံးပြုတဲ့အိမျတျော၌ကြီးပြင်းနှင့်ကြက်သွန်နီအဓိကသင်တန်းထဲမှာမဖြစ်လျှင်, ထိုသူတို့သုပ်အတွက်ကျိန်းသေရှိကြ၏။ ငါအနှစ်တလျှောက်လုံးကြက်သွန်နီငါ၏ချစ်ခြင်းမေတ္တာထားရှိမည်နှင့်ဟင်းချိုကနေပေါင်မုန့်ရန်, အရာရာ၌သူတို့ကိုအသုံးချပါတယ်။ ကြက်သွန်နီကြက်သွန်ဖြူမုန့်ငါ spaghetti နှင့်အတူအမှုဆောငျဖို့တစ်ညနေခင်းလုပ်ရိုးရှင်းတဆေးသည်မုန့်သည်။ အဆိုပါပေါင်မုန့်သည်ပူနွေးတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်သို့မဟုတ်ပါကသင်အကြိုက်ဆုံးခက်ဒိန်ခဲနှင့်အတူထိပ်ဆုံးနှင့် toasted နိုင်ပါသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 3/4 ခွက်ကိုပူနွေးတဲ့ရေ, 95 110 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်
- 2-1 / 4 Tsp ။ သို့မဟုတ် 1 pkg ။ (1/4 အောင်စ) ။ တက်ကြွသောခြောက်သွေ့သောတဆေးကို
- 1/2 ခွက်ကိုနို့, အခန်းအပူချိန်
- 1 tbsp ။ သကြား
- 1 Tsp ။ ဆားငန်
- 1 tbsp ။ ပျော့ပျောင်းသောထောပတ်
- 1/2 tbsp ။ ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်
- 1 Med ။ အဝါရောင်ကြက်သွန်နီ, ထုကုန်တယ်
- 4 ခွက်မုန့်မုန့်ညက်, တွေအကြောင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, ရေနှင့်ဆေးရောမွှေပါ။ နို့, သကြား, ဆား, ထောပတ်, ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်နှင့်ကြက်သွန်ထည့်ပါ။ မွှေပေးပါ။ မုန့်ညက် 3 ခွက် Add ပြီးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။ ပန်းကန်လုံးပတ်လည်ဇွန်းအောက်ပါအတိုင်းတဲ့မုန့်စိမ်းကိုလုပ်ဖို့လုံလောက်တဲ့မုန့်ညက်အတွက်ထည့်ပါ။ ပေါ့ပေါ့တန်တန် floured မျက်နှာပြင်ပေါ်ကိုမုန့်စိမ်းကိုထုတ်ကိုဖွင့်ခြင်းနှင့် 4 မိနစ်အသော့ပွငျ, လိုအပ်အဖြစ်မုန့်စိမ်းတို့ထိရန်ပျော့ချောမွေ့သည်အထိပိုပြီးမုန့်ညက်ပြောသည်။ အလတ်စားအမဲဆီပန်းကန်ထဲမှာမုန့်စိမ်းချထားပါ။ ထိပ်ကိုလည်းပေါ့ပေါ့တန်တန်အမဲဆီကြောင်းကိုဒါပန်းကန်ထဲမှာမုန့်စိမ်းကိုကျော်ပါ။ သန့်ရှင်းသောအဝတ်နဲ့ဖုံးအုပ်ထားပါနဲ့ 1 နာရီသို့မဟုတ်အရွယ်အစားနှစ်ဆသည်အထိနွေး, မူကြမ်း-အခမဲ့အရပျ၌ထမြောက်ကြကုန်အံ့။
- မုန့်စိမ်းကိုဆင်းလာကြတယ်။ တစ်ဦးပေါ့ပေါ့ floured ဘုတ်အဖွဲ့ပေါ်ကိုမုန့်စိမ်းကိုထုတ်ကိုဖွင့်ခြင်းနှင့် 4 မိနစ်ဒါမှမဟုတ်ပူဖောင်းမုန့်ထဲကဖြစ်ကြသည်သည်အထိအသော့ပွငျ။ မုန့်သို့မုန့်စိမ်းကိုပုံဖော်။ အမဲဆီမုန့်ဒယ်အိုးထဲမှာမုနျ့ချထားပါ။ 45 မိနစ်သို့မဟုတ်အရွယ်အစားနှစ်ဆသည်အထိနွေး, မူကြမ်း-အခမဲ့အရပျ၌မြင့်တက်အဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်ကြကုန်အံ့။
- ထိပ်ပုတ်သောအခါ 45 မိနစ်ဒါမှမဟုတ်ပေါင်မုန့်သည်အထိ 350 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်မှာမုန့်ဖုတ်သောမုန့်ဆွန်းအသံ။ ဒယ်အိုးထဲကနေမုန့် Remove နှင့်ထိန်သိမ်းအပေါ်အေးမြပါစေ။
- နှင့်အတူမုန့်ပူနွေးတဲ့အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် အိမ်လုပ်ကြာပွတ်ထောပတ် နှင့်အတူ, အပိုကြက်သွန်ဖြူအရသာများအတွက်, ဒါမှမဟုတ် ကြက်သွန်ဖြူ chive ထောပတ် ။ မုန့်ကိုလည်းလိုက်သည်ကိုထိုကဲ့သို့သောပြီးလျှင် mozzarella ဒိန်ခဲအဖြစ်အကြိုက်ဆုံးခက်ဒိန်ခဲနှင့်အတူထိပ်ဆုံးနှင့်ဒိန်ခဲညျပျြောသည်အထိတစ်ပေါင်မုန့်ကင်ရာမီးဖိုကလေးမီးဖိုတဖို၌ toasted နှင့်ပေါင်မုန့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်အညိုရောင်ဖြစ်ပါတယ်နိုင်ပါသည်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 122 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 5 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 2 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 2 ဆ |
| လက်စထရော | 7 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 635 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 17 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 3 ဆ |