Caprese လတ်ဆတ်တဲ့အချပ်ခရမ်းချဉ်သီး, creamy mozzarella, ပင်စိမ်း, သံလွင်ဆီနှင့်ပိုးစာရှာလကာရည်နှင့်ဖွဲ့ကိုတစ်ဦးအလွန်လူကြိုက်များအီတလီဟင်းဖြစ်ပါတယ်။ ထိုသို့ဖွင့်နိုင်အောင်ပြုလုပ် ciabatta မုန့်နှစ်ခုအလင်းနှင့် airy အပိုင်းပိုင်းအကြားကင်အခါ caprese ပို. ပင်အရသာကြောင်းတွေ့ကြုံတတ်၏။
ကျွန်မပုဂ္ဂိုလ်ရေးအရကပိုကောင်းသို့သော်လတ်ဆတ် mozzarella တစ်အရည်ပျော်ဒိန်ခဲ၏ကြီးမြတ်သည်မဟုတ်အရသာကယုံကြည်ကြသည်ဖြစ်သောကြောင့်ဒီစာရွက်၏ကြှနျတေျာ့ version ကိုလတ်ဆတ်တဲ့ mozzarella တောင်းဆို: ။ သင်သည်ဤသားညှပ်ပေါင်မုအောင်နေစဉ်သတိရရန်တစ်ခုခု သင်တစ်ဦးအရည်ပျော်အချက်ပိုရှိသည်ဖို့ဒီသားညှပ်ပေါင်မုချင်ပါတယ်လျှင်, သင်တို့အားငါကုန်စုံစတိုးဆိုင်၏လုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲအပိုင်းထဲမှာမြင်ရတဲ့ပစ္စည်းပစ္စယခေါ်, တစ်ဦးအနိမ့်အစိုဓာတ်ကိုဖျက်စီးရမဲ့ mozzarella သုံးပြီးအကြံပြုပါသည်။ အရသာအတွက်လတ်ဆတ်တဲ့ပစ္စည်းပစ္စယသကဲ့သို့မကောင်းမသင့်ဖြစ်၏ပေမယ်နှင့်အညီ, လုပ်ငန်းများ၌ mozzarella အကြောင်းကိုအဆ 100 ပိုမိုကောင်းမွန်အရည်ပျော်ပါဘူး။ ဒီစာရွက်ကအောက်ပါတဲ့အခါမှာဒါသည်သင်၏သမ္မာသတိကိုသုံးပါ
ဒီစာရွက်အကြောင်းပိုမိုဖတ်ရှုရန်နှင့် step-by-ခြေလှမ်းဓာတ်ပုံတွေကြည့်ဖို့, ငါ့ဘလော့ဂ်ကင်ဒိန်ခဲလူမှု [ဒီမှာ] သွားရောက်ကြည့်ရှုပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ချပ်ပေါင်မုန့် (ciabatta)
- 3 မှ 4 ပါးလွှာချပ် mozzarella
- 3 ချပ်ခရမ်းချဉ်သီး (အမှေပုံပါအထူးပစ်စညျး)
- 1 Tsp ပိုးစာ glaze
- 1 tbsp သံလွင်ဆီ (ပူငရုတ်ကောင်းထုံမွှန်း)
- 1 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့
- 3 4 မှပင်စိမ်းအရွက်
- ဆားငန်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အဆိုပါသားညှပ်ပေါင်မုတည်ဆောက်ခြင်းအားဖြင့်အစပြုပါ။ ဆားနှင့်အတူ mozzarella နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးအချပ်ဖြန်း။ အဆိုပါ ciabatta တစ်ဦးအချပ်ကိုယူပြီးတော့ခရမ်းချဉ်သီးဟာ mozzarella ဒိန်ခဲထည့်ပါ။
- Next ကိုပိုးစာ glaze တစ်မိုးဖွဲနှင့်မုန့်ထိပ်အပိုင်းအစထည့်ပါ။ အဆိုပါသားညှပ်ပေါင်မုပိတ်ပြီးဘေးဖယ်ထား။
- အလတ်စားအပူကျော်တစ်ဦးအလတ်စားကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ, ထုံမွှန်းသံလွင်ဆီသင့်ရဲ့ပူပြင်းတဲ့ငရုတ်ကောင်း add နှင့်အတွင်းသားညှပ်ပေါင်မုထားပါ။ ဒါကြောင့်အညီအမျှရေနံထစိမ်နိုင်အောင်ပတ်လည်ရှိသားညှပ်ပေါင်မုလောကဓာတ်။
- ယင်း၏ toasty နှင့်ရွှေသည်အထိမိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အကင်, ပြီးတော့မုန့် toasted စုံလင်သည်နှင့်ဒိန်ခဲပျော့ပြောင်းမှစတင်နေပြီသည်အထိလှန်နဲ့ပြန်လုပ်ပါ။ အဆိုပါဒယ်အိုးထဲကနေသားညှပ်ပေါင်မု Remove နှင့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ရှေ့တော်၌ထိုသားညှပ်ပေါင်မု၏အပေါ်ယံလွှာကျော်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ပွတ်ပေးပါ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 777 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 36 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 15 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 16 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 71 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 1,188 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 84 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 9 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 36 ဂရမ် |