ကျပ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ဤဗားရှင်း (ဂရိ yemista ငါ့ကို ryzi: γεμιστάμερύζι, Yeh-Mee-STAH အုမဲ့ REE-ဇီးအသံထွက်) မဟုတ်ရင်ထိသငျသညျမဟုငှါကျန်းမာအစားအစာများကိုစားရန်သူမရမယ့်အကြီးအလမ်းပေးထားပါတယ်။ ကျော် left မဆိုအဆာရှိတယ်ဆိုပါကအေးခဲခြင်းနှင့်အခြားအချိန်ကိုအသုံးပြုပါ။ 3-4 နာရီ Defrost ။ ဒါဟာအတှကျအသုံးပွုတူညီတဲ့အဆာရဲ့ ဆန်နှင့်အတူကျပ်, စပျစ်သီးအရွက်များ ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 နွေဦးကြက်သွန် (ထုကုန်တယ်)
- လတ်ဆတ်သော parsley 1 စည်း (ထုကုန်တယ်)
- zucchini 1 ပေါင် (ပြီးလျှင်)
- 2 အလတ်စားမုန်လာဥ (ပြီးလျှင်)
- 1/2 ခရမ်းချဉ်သီး (peeled နှင့်ခြစ်)
- သံလွင်ဆီ၏ 1 ခွက် (ကှဲပွား)
- 4 ကုမ္ပဏီတစ်ခုကခရမ်းချဉ်သီး
- 4 အလတ်စား zucchini
- 4 သေးငယ်တဲ့ခရမ်း
- 4 ငရုတ်ကောင်း (အစိမ်းရောင်ခေါင်းလောင်း, Cubanelle, ဒါမှမဟုတ် Anaheim)
- ရှည်လျားသောစပါးကိုဆန် 1 1/2 ခွက်
- ပင်လယ်ဆား 1 ဇွန်း
- လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- အပါအ: toasted breadcrumbs နှင့်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ဂရုတစိုက်နှင့်ခြောက်သွေ့သောဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေဆေးကြောပါ။ တစ်ဦး paring ဓါးနှင့်တကွ, ခရမ်းချဉ်သီး, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးကိုချွတ်ပယ်ထုပ်ဖြတ်ခြင်း, နှစ်ဦးစလုံး zucchini ပယ်အဆုံးသတ်နှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- တစ်ဇွန်းနှင့်တကွ, ခရမ်းချဉ်သီး, zucchini နှင့်ငရုတ်ကောင်းထံမှပျော့ဖတ်နှင့်အစေ့ထုတ်ကိုပိုက်ဘက်များနှင့်စွန့်လွှတ်။
- ခရမ်းချဉ်သီးပျော့ဖတ်ထုတ်ထက်တောင်ဦး, ကောင်းစွာခုတ်, နှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ ပေါ့ပေါ့တန်တန်အားလုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အတွင်းပိုင်းဆား။
- သံလွင်ဆီအိုးတလုံး, အပူ 1/2 ဖလား၌ခန့် 2-3 မိနစ်ကြက်သွန်sauté။
- ခြစ် zucchini, ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်မုန်လာဥနီ Add နှင့် 10 မိနစ်အနိမ့်အပူကျော်ချက်ပြုတ်။
- ခရမ်းချဉ်သီးပျော့ဖတ် Add နှင့် 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဆက်လက်။
- အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့် 15 မိနစ်အအေးဖယ် ထား. , ပန်းကန်၌ထား၏။
- ဆန်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း Add နှင့် Blend သည်အထိတစ်ဇွန်းနှင့်အတူကောင်းစွာရောမွှေပါ။
- တစ်ဇွန်းနှင့်တကွ, ဆန်အရောအနှောတွေနဲ့ထိထိရောက်ရောက်မဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြည့်ပါ, တစ်ဦးကင်ဒယ်အိုးထဲမှာရာအရပျထုပ်ထိပ်နှင့်ကြီးစွန်းတိုင်အောင်ဖုံးအုပ်နှင့်အတူနီးကပ်စွာသော်လည်းမ squash ထုပ်ပိုး။
- (မသုံးလျှင်သေးငယ်တဲ့ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း) ဖြောင့်မတ်ခရမ်းချဉ်သီးချထားပါ, သူတို့ရဲ့နှစ်ဖက်အပေါ်အခြားသူတွေနှင့်အိပ်ကြ၏။
- ထိပ်ကျော် 1/2 ခွက်ကိုသံလွင်ဆီနဲ့ 1/2 ခွက်ကိုရေသွန်းလောင်း toasted breadcrumbs နှင့်အတူဖြောင့်မတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ထိပ်ဖြန်းများနှင့် 1 နာရီများအတွက် 450F (230C) မှာဖုတ်ရမည်။
- က်မှတဆင့်၎င်းတို့၏နှစ်ဖက်ပေါ်မှာနေရာချစသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များလှည့်။
- မှတ်စု: ဟင်းသီးဟင်းရွက်အချိန်ချက်ပြုတ်တက်မီလည်းအညိုရင့်လျှင်, သတ္တုပါးနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။
- ထိပ်ဖျား: ပါးလွှာ shell ကိုခန့် 1/4 လက်မထွက်ခွာဟင်းသီးဟင်းရွက်ထွက်ထက်တောင်ဦး။ (ဓါတ်ပုံများနှင့်အတူထက်တောင်ဦးနှင့်ပစ္စည်းပစ္စယဖို့ဘယ်လိုကြည့်ရှုပါ။ )
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 780 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 57 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 8 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 40 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 1,798 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 65 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 14 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 10 ဂရမ် |