ဒီစာရွက်ထဲမှာ horseradish ပမာဏကိုမကြောက်ပါနှင့်။ ဒါဟာအသားတစ်အလွအရသာဖြည့်စွက်, ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းသိသိသာသာ mellows ။ သငျသညျ horseradish ကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင်၏သင်တန်း, ဘက်ခြမ်းမှာပိုပြီးနှင့်အတူကင်အစေခံ!
အိုးကင်, သင်တန်း, ကမ္ဘာ့အများဆုံးနှစျသိမျ့ဟင်းလျာများတစ်ခုဖြစ်သည်။ သငျသညျတံခါးကိုမှတဆင့်ရောက်လာသောအခါအထူးသဖြင့်အအေးမိရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလညဉ့်တွင်, သင်တို့ဆီသို့ wafting အသား roasting များ၏အနံ့ကဲ့သို့အဘယ်အရာကိုမျှမရှိတယ်။ ငါသည်ဤစာရွက်အဘို့အ Chuck ကင်ကိုကြိုက်ပေမယ့်သငျသညျ brisket ထိပ်တန်းပတ်ပတ်လည်, ဒါမှမဟုတ်အမြီးကင်ကိုသုံးနိုင်သည်။ အဆိုပါနှေးကွေးနေ cooker အသားမဆိုစျေးသိပ်မကြီးတဲ့ဖြတ် meltingly တင်ဒါအောင်, ဒါကြောင့်အကောင်းကြည့်ဘယ်အရာကိုရှေးခယျြနှငျ့သငျတတ်နိုင်သောအရာကိုမည်ဖြစ်သည်။ သငျသညျသေချာမသိကြပါလျှင်အကြံပြုချက်များများအတွက်အမဲသတ်သမားကိုမေးပါ။
သငျသညျချင်ပါတယ်လျှင်သင်ဆက်ဆက်ဒီစာရွက်ဖို့ပိုပါဝင်ပစ္စည်းများ add နိုင်ပါတယ်။ လိုက်သည်ကိုမှို, အခြို့ထူလိုက်သည်ကိုအနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, ဒါမှမဟုတ်အာလူးတစ်ဦးကွဲပြားခြားနားသောပုံစံဖြည့်စွက်စဉ်းစားပါ။ ချပ်ယုကွန်ရွှေအာလူး, သို့မဟုတ် Cube ချိုမြိန်အာလူးအရသာဖြစ်လိမ့်မည်။
သင်ဤစာရွက်နှင့်အတူအစေခံရန်လိုအပ်အားလုံးညာဘက်မီးဖိုထဲကတချို့လိုက်သည်ကိုမှိုနှင့် Cube ထောပတ်သီး, အချို့ပူကိတ်မုန့်လိပ်ဒါမှမဟုတ်တချို့ပူ cornbread နှင့်အတူပစ်လွှတ်လိုက်တယ်အစိမ်းရောင်သုပ်ဖြစ်ပါတယ်။ အချိုပွဲအတွက်တစ်ဦးကချောကလက်ကိတ်မုန့်စုံလင် finish ကိုဖြစ်လိမ့်မည်။ အချို့သောအနီရောင်စပျစ်ရည်နှင့်တိုင်းကိုက်ခံစားပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- boneless အမဲသား Chuck ကင် 1 (3-1 / 2 ပေါင် 3)
- 2 ဇွန်း
- သံလွင်ဆီ
- ဝက်အတွင်းဖြတ် 8 သေးငယ်တဲ့အာလူး,
- 3 ခွက်ကလေးမုန်လာဥ
- ကုန်တယ် 1 ကြက်သွန်,
- 3 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, minced
- 1 (5 အောင်စ) အိုးတလုံး
- ကိုပြင်ဆင် horseradish
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း။ ဆားငန်
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
- 1 ခွက်အမဲသားဟင်းရည်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
အညိုရောင်နဲ့ Sears တိုင်အောင်, ရံဖန်ရံခါလှည့်လောက် 10 မိနစ်များအတွက်ကင်အလတ်စားအပူကျော်ကြီးမားသော skillet အတွက်သံလွင်ဆီအပူနှင့်အညို။
4 မှ 5 ကွတ်ထုတ်ယူ crockpot အတွက်အာလူး, မုန်လာဥနီ, ကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူချထားပါ။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ထိပ်ပေါ်တွင်အမဲသားချထားပါ။
သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ horseradish, ဆား, ငရုတ်ကောင်းအတူတူရောထွေးနှင့်အမဲသားကိုကျော်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အားလုံးကျော်အမဲသားဟင်းရည်ကိုလောင်း။
နှေး cooker အဖုံးဖုံးနဲ့ 8 မှ 10 နာရီသို့မဟုတ်အရာရာနူးညံ့သောအထိအနိမ့်အပူပေါ်ချက်ပြုတ်။
တစ်ဦးငံပြာရည်အဖြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအမဲသားနှင့်ဘေးထွက်ပေါ်တွင်အရည်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
သငျသညျအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီချင်ပါတယ်လျှင်သင်ငံပြာရည်ထူနိုငျသညျ။ နှေးကွေးထမင်းချက်ကနေအမဲသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုဖယ်ရှားရန်နှင့်နွေးထွေးသောစောင့်ရှောက်ဖို့ကိုဖုံးလွှမ်း။ ပြီနောက်ဟင်းထဲသို့နှေးကွေးနေ cooker ထဲကနေအရည်ကိုလောင်းနှင့်မြင့်မားသောအပူကျော်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။
အခြို့သောရေနှင့် cornstarch အနည်းငယ်ဇွန်းပေါင်းစပ်နှင့်ပြီနောက်ဟင်းမှချက်ထည့်ပါ။ အဆိုပါဟင်းရည်ထူသည်အထိပြုတ်။ အဆိုပါအမဲသားများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 496 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 23 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 8 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 11 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 151 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 328 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 19 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 51 ဂရမ် |