အစေ့အရှေ့အလယ်ပိုင်းချက်ပြုတ်၏အဓိကအစားအစာမှာမဟုတျဘဲရန်အလွန်ကျန်းမာသောအစားအစာ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ခြင်းဖော်ပြထားခြင်း။ ငါအသီးအသီးသောစပါးတစ်ဦးကွဲပြားခြားနားမျိုးနှင့်ပြည့်စုံ, ထိုသူအပေါင်းတို့သည် ချစ်. ငါ့မီးဖိုချောင်ထဲမှာကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းအပေါ်သေတ္တာကလေးတစ်တန်းရှိသည်။ ငါလွယ်လွယ်ကူကူတစ်ခုစီကိုကွဲပြားခြားနားသောတဦးတည်း၏ထောမနာသီချင်းဆိုနိုင်ပေမယ့်ငါသတိထားမိပါတယ် farro သည်နောက်ကျငါ့အသွားလာရင်းမှရှေးခယျြမှုဖြစ်ဟန်ရှိသည်။ ငါ (အရှိဆုံးစျေးကွက်များတွင်ဘုံ) ကိုပုလဲဗားရှင်းကိုဝယ်ကအမြန်ချက်ပြုတ်င့်မိနစ် 20 နှင့်လက်မဆေးသို့မဟုတ်စိမ်နဲ့တူမျှအဆင့်မြင့်ပြင်ဆင်မှုလိုအပ်သည်။ ဒါဟာအစ, ကအရမ်းနူးညံ့, ငါ့ကိုထွက်ကြွလာတခြားသူတွေအများအပြားထက်ပျော့အရသာရှိပါတယ်။
ငါကပိုဖိုင်ဘာနှင့်အာဟာရနှင့်အတူတစ်ခုခုလိုတဲ့အခါကဆန်အစားထိုးအဖြစ်စုံလင်သောင်ရှာပါ။ ထိုသို့လည်းအဘို့ကြီးစွာသောအစားထိုးမယ့် မုယောစပါးကို ဟင်းချိုနှင့်သုပ်ပါ။ အားလုံးအစေ့လိုပဲဖိုင်ဘာဒါနဲ့နောက်ပိုင်းမှာညနေပိုင်းတွင်အတွက် munchies ရဖို့အဖြစ်ဖွယ်ရှိဘူးအပြည့်အဝတော့ဘူးငါ့ကိုစောင့်ရှောက်။ အင်း ... cookies များကိုခွင့်ရေတွက်ကြသည်မဟုတ်လော
ငါကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ၏ချို, tahini များ၏ဖြစ်သောကြောင့်မြေသားအရသာနှင့်အလွန်ကြီးစွာသောအရသာ combo များအတွက်ဇီ၏ smokiness အတူ farro ၏ဆိမျ့သောအရသာတွဲ!
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ခွက် farro
- 8 မုန်လာဥ (peeled နှင့်အလျားတစ်ဝက်တွင်လိုက်သည်ကို)
- 2 ဇွန်းသံလွင်ဆီ (ကှဲပွား)
- 1 ကြက်သွန် (peeled နှင့်လိုက်သည်ကို)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ဇီ
- 1 ဇွန်းလတ်ဆတ်သော parsley (ကုန်တယ်)
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
- Tahini Sauce ဇီ:
- 1/4 ခွက်ကိုနှမ်းငါးပိ
- 1/4 ခွက်ကိုရေ
- 1 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (peeled နှင့်ထု minced)
- 1 ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဇီ
- ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း (မြည်းစမ်းရန်)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
400 ဒီဂရီမီးဖို pre-အပူ။
ဇီ၏လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်အတူသံလွင်ဆီ 1 ဇွန်းပေါင်းစပ်။ အခွံနှင့်မုန်လာဥနီလှီးခြင်းနှင့်ဇီရေနံအတွက်သူတို့ကိုဆမ်း။ ခေပျြမြားစက္ကူ, 30 မိနစ်မီးဖို၌ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကင်နှင့်အတူရာသီနှင့်အတူစီတန်းနေတဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ချထားပါ။
ပြီးဆူအောင်တည်ဆားရေ၏ကြီးမားသောအိုးယူလာပါ။ အဆိုပါ farro Add, အဖုံး, 20 မိနစ်အနိမ့်နှင့်မျှတည်ထားပါမှအပူလျှော့ချပေးပါတယ်။ စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နှင့်အိုးကိုပြန်သွားပါ။
အဆိုပါလိုက်သည်ကိုကြက်သွန်နှင့်အတူတစ်လျှောက် skillet သို့မဟုတ်လှဲချသံဒယ်အိုးမှသံလွင်ဆီ၏ကျန်ရှိသောဇွန်းထည့်ပါ။ Saute မိနစ်အနည်းငယ်များအတွက်ကြက်သွန်ပျော့နှင့်တစ်ဦးအလင်းရွှေအညိုရောင်သည်အထိ။ ချက်ပြုတ် farro သို့ sauteed ကြက်သွန်မွှေပေးပါ။
ပန်းကန်ထဲမှာနှမ်းငါးပိ, ရေ, minced ကြက်သွန်ဖြူ, သံပုရာဖျော်ရည်များနှင့်ဇီပေါင်းစပ်ပြီးအားဖြင့်ဇီ tahini ငံပြာရည်လုပ်ပါ။ မြည်းစမ်းဖို့ချောချောမွေ့မွေ့နဲ့ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီသည်အထိ Whisk ။
ဝတ်ပြုတဲ့လင်ပန်းပေါ်သို့ farro နှင့်ကြက်သွန်အရောအနှောဇွန်း, အ tahini ငံပြာရည်နှင့်အတူလှော်မုန်လာဥနှင့်မိုးဖွဲနှင့်အတူထိပ်ဆုံးရန်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 333 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 16 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 2 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 8 ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 346 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 47 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 11 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 8 ဆ |