ခေါက်ဆွဲအဘို့အအီတလီဝက်အူချောင်းနှင့် meatballs Sauce

ဤသည် meatballs နဲ့အီတလီဝက်အူချောင်းနှစ်ဦးစလုံးနှင့်အတူတစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာငံပြာရည်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာသင်တစ်ဦးလူအစုအဝေးအစာကျွေးရန်ရှိသည်ဆိုပါကအောင်စုံလင်ဆော့စ်ပါပဲ။

ဂိမ်းနေ့ကစုရုံး, မိသားစုသို့မဟုတ်ဧည့်သည်များ, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦး potluck ဖြစ်ရပ်အဘို့ဤလုပ်ပါ။ ဒါဟာအစမဖြစ်စေအေးခဲဖို့အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့စာရွက်ပါပဲ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• အဆိုပါ meatballs များအတွက်:
• 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
• 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
• 1/4 ခွက်ကို Parmesan ဒိန်ခဲ (ပြီးလျှင်)
• 1 ခွက် breadcrumbs နှင့် (ဒဏ်ငွေ)
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း parsley (အခြောက်အလွှာသို့မဟုတ် 2 မှ 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း, လတ်ဆတ်သောခုတ်)
• 1/2 ခွက်ကိုရေ
• 3 ပေါင်မြေပြင်အမဲသား (သူတို့ငံပြာရည်အတွက်ချက်ပြုတ်ကြောင့်ဖြစ်နိုင်ရင် 90% ပတ်လည်အမှီ)
• ငံပြာရည် for:
• 3 ဇွန်း
• သံလွင်ဆီ (အပိုအပျိုကညာ)
• 1 ပေါင်ဝက်အူချောင်း (ချိုမြိန်အီတလီ)
• 1 ပေါင်ဝက်အူချောင်း (ပူအီတလီ)
• 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
• 3 (6 အောင်စ) သံဗူးခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ
• 3 (28 အောင်စ) သံဗူး peeled ခရမ်းချဉ်သီး (အီတလီ, ဖြတ်-up,, ဒါမှမဟုတ်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရခရမ်းချဉ်သီး)
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းပင်စိမ်း (အခြောက်အရွက်)
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသကြား (granulated, ဒါမှမဟုတ်မြည်းစမ်းရန်)
• 1 ဇွန်း parsley (လတ်ဆတ်ခုတ်)
• 1 ဇွန်း oregano (အခြောက်အရွက်)
• 2 ဇွန်း Parmesan ဒိန်ခဲ (ပြီးလျှင်အပေါင်းအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ပို)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

meatballs များအတွက်

1. ကြီးမားပန်းကန်ထဲမှာကြက်ဥရိုက်တယ်။
2. minced ကြက်သွန်ဖြူ 2 လေးညှင်းပွင့, ပြီးလျှင် Parmesan ဒိန်ခဲ, breadcrumbs နှင့်, ဆား 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း, 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း parsley, နှင့်ရေ 1/2 ခွက် 1/4 ဖလား၌မွှေပေးပါ။
3. မြေပြင်အမဲသား Add နှင့်ပေါင်းစပ်မှရောမွှေပါ။ သေးငယ်တဲ့ဘောလုံးသို့ပုံဖော်။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။

Sauce for

1. ဒတ်ခ်ျမီးဖိုတဖို၌သံလွင်ဆီကိုအပူ။ ဒါဟာသူ့ရဲ့ပန်းရောင်အရောင်နဲ့ကြက်သွန်ဖြူကိုနူးညံ့ဖြစ်ပါတယ်ရှုံးသည်တိုင်အောင်, ဝက်အူချောင်းတက်ကိုချိုးဖျက်မယ့်လမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူနှိုးဆော်, Case ကနေဝက်အူချောင်း Remove နှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူဒတ်ခ်ျမီးဖိုမှ add, ကွတ်။ စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့ပိုလျှံအဆီဖယ်။

1. ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများအပေါငျးတို့သအတွက်နှိုးဆော်နှင့်တစ်ဦးမျှတည်ထားပါမှဆောင်ခဲ့ရမည်။ , meatballs Add အနိမ့်ဖို့အပူလျှော့ချဖို့, နှင့် 2 မှ 3 နာရီကြာမျှတည်ထားပါ။ မကြာခဏမွှေပေးပါ။
2. ဒီဆိုအမျိုးအစားခေါက်ဆွဲအကြောင်းကိုရုံနှင့်အတူသုံးစွဲဖို့အကောင်းဆုံးငံပြာရည်ဖြစ်ပါသည်, သို့မဟုတ် lasagna တစ်ခုသို့မဟုတ်ခေါက်ဆွဲ casserole များအတွက်ငံပြာရည်အဖြစ်အသုံးပြုပါ။ တစ်လူအစုအဝေးအဘို့လုပ်, ဒါမှမဟုတ်နေသည်ဟုသူအတွက်ဆော့စ်အေးခဲ။

သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ

သငျသညျထိုငံပြာရည်၏အပြင်ဘက် meatballs ချက်ပြုတ်လိုပါကသတ္တုပါးနှင့်အတူကြီးမားတဲ့လုပျဖို့မုန့်ဖုတ်စာရွက် Line နဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာအအေးထိန်သိမ်းထားပါ။ 15 မှ 20 မိနစ် preheated 350 ° F ကိုမီးဖိုတဖို၌အထိန်သိမ်းခြင်းနှင့်မုန့်ဖုတ်ပေါ်တွင်ကုန်ကြမ်း meatballs စီစဉ်ထားပါ။ ငံပြာရည်သူတို့ကို Add နဲ့ 1 1/2 2 နာရီသို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုများအတွက်ငံပြာရည်အတွက်မျှတည်ထားပါ။

• ငံပြာရည်မှခွဲ sauteed မှို 1 မှ 2 ပေါင်ထည့်ပါ။
• 1 သို့မဟုတ် 2 ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းခုတ်နှင့်ငံပြာရည်မှထည့်ပါ။
• ဖျက်စီးရမဲ့မုန္လာဥနီငံပြာရည်တချို့သဘာဝအချိုပေါင်းထည့်နိုင်ပါတယ်။ ငါအများအားဖြင့်တဦးတည်းဖျက်စီးရမဲ့မုန္လာဥနီထည့်ပါ။