ဒီမှာအာလူးသခင်ထံမှအာလူးအမှုဆောင်အခြားသောလမ်း, ဂျာမန်ဖြစ်ပါတယ်။ ဤသည်အမှုဆောင်တစ်ဦးကောင်းနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ် ကျန်အာလူး သင်သည်ဆက်ဆက်မယ့်ဒီရည်ရွယ်ချက်အဘို့ထိုသူတို့နှင့်မပြုတ်နိုင်ပါတယ်ပေမယ့်။ ထောပတ်အတွက် browned အဲဒီမုန့် schnitzel ရန်အကြီးအခြမ်းပန်းကန်ဖြစ်ကြသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 lb. အာလူး (ထိုကဲ့သို့သော Russets ခန့် 4 အလတ်စားအာလူးအဖြစ် starchy အာလူး)
- 2 tbsp ။ မုန့်ညက် (သို့မဟုတ်ထို့ထက် ပို. )
- 2 ကြက်ဥအနှစ်
- လောလောလတ်လတ်ပြီးလျှင် nutmeg (သို့မဟုတ်အရသာမှ) မထိမခိုက်
- 1/2 Tsp ။ ဆား (သို့မဟုတ်အရသာမှ)
- 2 tbsp ။ ထောပတ်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ပြုမိသည်အထိအကြောင်းကိုမိနစ် 30, သူတို့ရဲ့အကျီအတွက်အာလူးပြုတ်။ ခွံအာလူးနဲ့တစ်ဦး ricer မှတဆင့်သွင်းထားလေ၏။
- မုန့်ညက်, ကြက်ဥအနှစ်, nutmeg နှင့်ဆား Add နှင့်ခိုင်မာသောမုန့်စိမ်းသို့ရောမွှေပါ။ လိုအပ်ခဲ့လျှင်မုန့်စိမ်းစီမံခန့်ခွဲစေရန်, တစ်ဦးထက်ပိုသောမုန့်ညက်ထည့်ပါ။ 15 မိနစ်များအတွက်မုန့်စိမ်းကြွင်းသောအရာကြပါစို့။
- တစ်မုန့်ညက်ဘုတ်အဖွဲ့အပေါ်မုန့်စိမ်းထားပါနှင့်မှတ်တမ်းသို့ဖွဲ့စည်းရန်။ 16-20 အပိုင်းပိုင်းသို့ log ကိုဖြတ်ယူပါ။ သင်၏လက်ကြားကလူးက tapered ဆလင်ဒါသို့တစ်ခုချင်းစီအပိုင်းအစဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ ဒါဟာအလယ်အထူဖြစ်နဲ့ကြီးစွန်းတိုင်အောင်အပေါ်ထောက်ပြသင့်ပါတယ်။
- တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာထောပတ်အရည်ပျော်။ ဂရုတစိုက်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိအားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်တစ်ခုတည်းအလွှာများနှင့်sautéအတွက်ခေါက်ဆွဲထည့်ပါ။ ဒယ်အိုးထဲကနေ Remove နှင့်နွေးထွေးသောဝတ်ပြုကြလော့။
သည်အခြားခေါက်ဆွဲနှင့်ကြည့်ရှုပါ ဖက်ထုပ်ချက်ပြုတ်နည်းများ :
- Dampfnudeln - ပေါင်းတဆေးဖက်ထုပ်
- Semmelknödel - ပေါင်မုန့်ဖက်ထုပ်
- Germknödel - ဖြအတူပေါင်းတဆေးဖက်ထုပ်
- Spätzle - Little က, Drop ခေါကျဆှဲ
- Kartoffelklösse - အာလူးဖက်ထုပ်
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 277 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 12 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 5 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 4 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 119 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 694 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 35 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 4 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 8 ဆ |