အစဉ်အလာကနေချိုးယူပါ Buffalo-စတိုင်အတောင် ဒီစွဲလမ်းချိုမြိန်ခြင်းနှင့်စပ်နှင့်အတူ မုန်ညင်း-glaze မူကွဲ။ အတောင်ရိုးရှင်းစွာအဘယ်သူမျှမသို့ကျဆင်းလာလို super-လွယ်ကူသောပါတီရေစာတစ်ခုမျှမ-ချက်ပြုတ်ငံပြာရည်နှင့်အတူ glaze ထို့နောက် browned နေကြသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 5 ပေါင်မြေတပြင်လုံးကြက်သားအတောင်ပံ (အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ပြီးလျှင်, တဦးတည်းတောင်ပံ 2 အပိုင်းပိုင်း, ကို "အပြား" နှငျ့ "စည်" ကို)
- (အရသာမှ) 1 dash ဆား
- 1/4 ခွက်ကို Dijon မုန်ညင်း
- 1/4 ခွက်ကိုအဝါရောင်မုန်ညင်း
- 1/2 ခွက်ကိုပျားရည်
- 1 ဇွန်း cider ရှလကာရည်
- 2 ဇွန်းဝီဇီယားနားပူဆော့စ်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
- (အရသာမှ) 1 dash Cayenne ငရုတ်ကောင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
450 ဒီဂရီအက်ဖ်မှ 1. Preheat မီးဖို
2. လိုအပ်သောလျှင်, အကြံပြုချက်များကိုပယ်, နှစ်ကိုအပိုင်းပိုင်းသို့တပြင်လုံးကိုအတောင်ခုတ်ဖြတ်။ မိုးသည်းထန်စွာ-တာဝန်သတ္တုပါးနှင့်အတူနှစ်ဦးကိုမုန့်ဖုတ်စာရွက်များကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့် Non-ချောင်းကိုရေနံနှင့်အတူပေါ့ပေါ့တန်တန်ကိုလေပေါ်မှာပ။ ဆားနှင့်အတူရာသီအတောင်နဲ့မုန့်ဖုတ်အိုးအပေါ်အညီအမျှထွက်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အကြောင်းကိုမိနစ် 20 အဘို့မုန့်ဖုတ်, ကျော်အတောင်ပံကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ဖွင့်, အတောင်တဆင့်ချက်ပြုတ်နှင့်ကောင်းစွာ-Brown မှီတိုင်အောင်အခြား 15-20 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
3. ကြက်သားအတောင်ပံကြီးတစ်ခုရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ကျန်ရောမွှေ, မုန့်ဖုတ်နေမြဲနေစဉ်။
ငံပြာရည်အရသာနှင့်ဒါဆန္ဒရှိလျှင်ပိုပြီးအမွှေးအကြိုင်ထည့်ပါ။ အတောင်ချက်ပြုတ်နေကြသည်ပြီးနောက် (ထိုအမဲဆီဒယ်အိုးအပေါ်အဲ့ဒီအချိန်မှာဒီတော့မီးညှပ်သို့မဟုတ် slot spatula ကိုသုံးပါ) ကိုပန်းကန်လုံးထဲသို့လွှဲပြောင်း။ လုံးဝကုတ်အင်္ကျီတစ် spatula နှင့်အတူဆမ်း။ 5 မိနစ်ထိုင်လျက်ထပ်ဆမ်းကြပါစို့။ သူတို့ငြိမ်ဝပ်စွာနေနှင့်ကအေးအဖြစ် glaze ထူပါလိမ့်မယ်အဖြစ်ကြက်သားအတောင်ပံငံပြာရည်အတွက်စိမ်ပါလိမ့်မယ်။
4. Toss တဦးတည်းနောက်ဆုံးအချိန်နှင့်တစ်ဦးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်လင်ပန်းမှလွှဲပြောင်း။ ပူနွေးသောသို့မဟုတ်အခန်းထဲမှာအပူချိန်မှာတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 588 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 31 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 8 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 12 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 190 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 408 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 15 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 60 ဂရမ် |