All-အမေရိကန် Buffalo ကြက်တောင်ပံ

ဒါဟာတစ်ဦးမီးဖုတ်ထားသောဗားရှင်းဖြစ်ပါတယ် ကျော်ကြား Buffalo ကြက်သားအတောင်ပံ ဘတ်ဖလိုး, နယူးယော့အတွက် Anchor ဘား၏ပိုင်ရှင်များအားဖြင့်တီထွင်ခဲ့သည်။ ဒါဟာသူ့ရဲ့နက်ရှိုင်း-ကြော်ရှိသော counterpart ထက်အနည်းငယ်ကျန်းမာသန်စွမ်းဖွင့်ပေမယ့်နေ့စဉ်နည်းနည်းအရသာ - နှင့်မူရင်းပန်းကန်၏ဂုဏ်အသရေအတွက်, အပြာရောင်ဒိန်ခဲသို့ကျဆင်းလာခြင်းနှင့်ဆလရီတုတ်နှင့်အတူဤစပ်အတောင်ပံအစေခံရန်သေချာစေပါ။

ကျွန်တော်တို့အများစုဟာဘားသို့မဟုတ်အဖြစ် Buffalo အတောင်ပံစဉ်းစား Super Bowl အစားအစာ , ဒါပေမယ့်သူတို့ရဲ့၏ပူးတှဲအတူ ဆလရီတုတ်နှင့် creamy အပြာရောင်ဒိန်ခဲတစ်သင်းလုံးကကစားသမား , သူတို့ကလည်းတော်တော်လေးကောင်းသောပေါ့ပေါ့မုန့်ညက်စေပါသည်။ ပတ်ပတ်လည်အပိုပူငံပြာရည်တို့ကိုရှောက်သွား, ဤအတောင်ပူကြ၏, ဒါပေမယ့်သူတို့ကိုသင်လောင်မီးကိုကြိုက်လျှင်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 4 မှ 6 ဆလရီနံရိုး
• 4 ပေါင်ကြက်သားအတောင်ပံ (drumettes နှင့် wingettes; အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောကြော်မှတ်ချက်ကိုကြည့်ပါ)
• 2 ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
• kosher ဆား (မြည်းစမ်းရန်)
• (အရသာ) ကိုငရုတ်ကောင်း
• 1/4 ခွက်ကို All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
• 1 ဇွန်းငရုတ်သီးမှုန့် (chipotle ငရုတ်သီးမှုန့်)
• 1 ဖြစ်တော့ Cayenne ငရုတ်ကောင်း
• 1/4 ခွက်ကိုထောပတ်
• 3 မှ 4 ဇွန်း (ထိုကဲ့သို့သောဖရန့်ရဲ့အနီဟော့သို့မဟုတ် Goya ကဲ့သို့) ပူပြင်းတဲ့ဆော့စ်
• 1 ဇွန်း cider ရှလကာရည်
• အဆိုပါအပြာရောင်ဒိန်ခဲဆေးထည့်ဘို့:
• 1/2 ခွက်ကိုအချဉ်မုန့်
• 1/2 ခွက်ကို Mayonnaise
• 2 အောင်စအပြာဒိန်ခဲ (အကျအဆုံးများ)
• 1 အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ (ကျဲပါးချပ်)
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာ, အချဉ်မုန့်, Mayonnaise, အပြာဒိန်ခဲ, အစိမ်းကြက်သွန်နီ, ကြက်သွန်ဖြူ, ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းပေါင်းစပ်: တစ်သင်းလုံးကကစားသမားလုပ်ပါ။ အဖုံးနှင့်ရေခဲသေတ္တာအနည်းဆုံး 1 နာရီ။ ပါးလွှာတုတ်သို့ဆလရီ Cut ။ အနည်းဆုံး 30 မိနစ်ခန့်ရေခဲနဲ့ရေအေးတစ်ပန်းကန်ထဲမှာဆလရီစိမ်နှင့် 1 နာရီအထိ။
2. အက်ဖ်အအေးပြေးရေအောက်ရှိကြက်သားအတောင်ပံဆေးနှင့်စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါနှင့်အတူခြောက်သွေ့သောသူတို့ကိုချေ 425 မှမီးဖို Preheat ။
3. ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်မှာတော့စေတနာစိတ်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်ရာသီနှင့်အတူကြက်သားအတောင်ပံဆမ်း။ သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, မုန့်ညက်, ငရုတ်သီးမှုန့်နှင့် Cayenne အတူတကွ whisk ။ ကြက်သားအတောင်ကျော်မုန့်ညက်အရောအနှောဖြန်းခြင်းနှင့်ကုတ်အင်္ကျီမှဆမ်း။ အတောင်လွှဲပြောင်း, အရေပြားအခြမ်းကိုတက်နှစ်ခုကြီးမားသော-လုပျဖို့မုန့်ဖုတ်စာရွက်များနှင့် 45 မိနစ်အဘို့ထိုသူတို့ဖုတ်, သူတို့ကပြတ်သားများမှာတိုင်အောင်, ရံဖန်ရံခါလှည့်။

1. ကြီးမားသော skillet ခုနှစ်, အလတ်စား-အနိမ့်အပူကျော်ထောပတ်အရည်ပျော်နှင့်မြည်းစမ်းဖို့ပူငံပြာရည်, ရှာလကာရည်နှင့်ဆားထဲမှာမွှေပေးပါ။ အဆိုပါမီးဖုတ်ထားသောအတောင် Add နှင့်ကုတ်အင်္ကျီမှဆမ်း။
2. တစ်ဦးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်လင်ပန်းရန်မီးဖုတ်ထားသောအတောင်လွှဲပြောင်းခြင်းနှင့်အပြာရောင်ဒိန်ခဲသို့ကျဆင်းလာခြင်းနှင့်ဆလရီတုတ်နှင့်အတူနွေးထွေးသောသူတို့ကိုဝတ်ပြုကြလော့။ ဆန္ဒရှိလျှင်, အပြာဒိန်ခဲတစ်သင်းလုံးကကစားသမားပေါ်သို့အနည်းငယ်ထုံးဖျော်ရည်ညှစ်။

ကြော်မှတ်ချက်

မှ တပြင်လုံးကိုကြက်သားဖြတ် , အပိုင်းသို့အတောင်ပံတစ်ဖြတ်တောက်ခြင်းဘုတ်အဖွဲ့အပေါ်သူတို့ကိုနေရာနှင့်တောင်ပံအကြံပေးချက်များပယ်ဖြတ်ပစ်ပယ်သို့မဟုတ်စတော့ရှယ်ယာအောင်ကဲ့သို့အခြားသောအသုံးပြုရန်အရံ။ ပုဒ်မပူးတွဲအကြားလုပ်ကြံသောအားဖြင့်တောင်ပံ၏ကျန်ရှိသောအစိတ်အပိုင်း။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	545
စုစုပေါင်းအဆီ	38 ဂရမ်
Saturation အဆီ	11 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	14 ဂရမ်
လက်စထရော	150 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	524 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	7 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	42 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )