ဖရဲသီးနှင့် feta ဒိန်ခဲ တစ်အံ့သြဖွယ်ပေါင်းစပ်ပါစေနှင့်ဤအလင်းနှင့်လန်းဆန်းသုပ်စုံလင်ဖြစ်ကြသည်။ ကျနော်တို့ကဆက်ပြောသည်င် prosciutto အချို့အကြီးအ savory, meaty အရသာများအတွက်ရောနှောရန်။ အဆိုပါဝက်ပေါင်ခြောက်အစကောင်းတဲ့သောပန်းကန်မှအနည်းငယ်ငန်ထပ်ပြောသည်။
ဤသည်ဖရဲသီးသုပ်စာရွက်ပျားရည် vinaigrette, toasted နှမ်းမျိုးစေ့များ, နှင့် Mint အရွက်အနည်းငယ်ကိုဖြစ်တော့စေရန်လွယ်ကူသောနှင့်အတူပြီးဆုံးသည်။ သူ့ဟာသူနေတဲ့အကြီးအခြမ်းသုပ်သို့မဟုတ်ပင်တစ်ဦးအလင်းနေ့လယ်စာစေသည်သောဤပန်းကန်၌ကြီးသောအရသာအများကြီး။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 3 ခွက်ဖရဲသီး (1 လက်မအရွယ်အကြောင်းကို Cube, မျိုးစပါးဖယ်ရှားခဲ့သည်)
- 1/4 ပေါင် prosciutto (အလွန်ပါးလွှာနဲ့ 1 လက်မဖြာလိုက်သည်ကို)
- 4 အောင်စသောဆိတ်သည်ဒိန်ခဲသို့မဟုတ် feta ဒိန်ခဲ (အကျအဆုံးများ)
- 3 ဇွန်းပျားရည်
- 2 ဇွန်းရှမ်ပိန်ရှာလကာရည် (သို့မဟုတ်အဖြူရှာလကာရည်)
- 1 ဇွန်း canola, ဆီ (သို့မဟုတ်အခြားကြားနေအရသာဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ)
- အရသာမှပင်လယ်ဆား
- အရသာမှငရုတ်ကောင်း (လောလောလတ်လတ်မြေပြင်)
- 2 ဇွန်းနှမ်းမျိုးစေ့များ (toasted)
- လတ်ဆတ်တဲ့ပူစီနံ 1 သေးငယ်တဲ့စည်း (ဖယ်ရှားပြီးအဓိကအား, သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့စုတ်ပြဲ)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
ကင်နှမ်းမျိုးစေ့များကိုရန်: အလတ်စားအပူကျော်သေးငယ်တဲ့ saute ဒယ်အိုးအပူ။ ပူပြင်းခြောက်သွေ့သောဒယ်အိုးဖို့နှမ်းမျိုးစေ့များကိုထည့်ပါ။ သင် toasted အနံ့အနံ့နှင့်အစေ့အနည်းငယ်အရောင်ပေါ်ယူရန်စတင်မှီတိုင်အောင်, မကြာခဏ tossing စဉ်ကွတ်။ 3 မှ 4 မိနစ်ထိပ်ဆုံးမှ, ရှည်လျားလွန်း toasted မထားပါနဲ့။ Remove နှင့်အသုံးမပြုခင်အေးကြကုန်အံ့။
သုပ်ပြင်ဆင်ပါ: ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်များတွင်အတူတကွဖရဲသီး, prosciutto နှင့် feta (သို့မဟုတ်ဆိတ်သငယ်ကိုဒိန်ခဲ) ဆမ်း။
မျြးစိမျ့စိမျ့သုပ်ပန်းကန်ပေါ်ကိုတစ်ဦးချင်းစီစားသုံးခြင်းချထားပါ။
သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, ပျားရည်, ရှာလကာရည်, ဆီအတူတကွ whisk ။ အသီးအသီးသုပ်ဝတ်ပြုကျော်တစ်ဇွန်းသို့မဟုတ်နှစ်ခု Drizzle ။
အသီးအသီးသုပ်၏ထိပ်ပေါ်မှာအနည်းငယ်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းဖြန်း။ ကိုယ့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, နှမ်းမျိုးစေ့များနှင့် Mint အရွက်၏တစ်ဦးဖြစ်တော့ထည့်ပါ။
ပိုများသော Gourmet ဖရဲသီးချက်ပြုတ်နည်း:
ပိုးစာရည်နှင့်အတူဖရဲသီး, Basil, & Mozzarella သုပ်