ဒါကရိုးရိုးစူပါမှည့်သောငှက်ပျောသီး၏မွေးဖွားခဲ့သည်ကြောင်းရသေးအခြားစာရွက်ဖြစ်ပြီး, ငါသည်သင်ချက်ပြုတ်နည်းများဤအမျိုးမျိုးများလွန်းပြီဘယ်တော့မှနိုင်ပါတယ်ထင်ပါတယ်။ သင်တစ်ဦး၏ပိုစေရန်နှင်တံမုန့်အတူဤထမ်းဆောင်နိုင် အချိုပွဲ ပေမယ့်တစ်ဦးအဖြစ်ကအပြစ်လွတ်စေနိုင်မည်ချိုမြိန်၏ရုံပိုင်ခွင့်အဆင့်ရဲ့ သရေစာ (သို့မဟုတ်ပင် နံနက်စာ ) ။
ဤတွင်သင့်ရဲ့တန်ပြန်ပေါ်မှည့်သောငှက်ပျောသီး 3 ပိုပြီးချက်ပြုတ်နည်းများနေသောခေါင်းစဉ်:
Mini ကိုငှက်ပျောသီးပေါင်မုန်မုနျ့
Mini ကိုသစ်ကြံပိုး-ey Banana မုနျ့
ရိုးရိုးသားသားအကောင်းဆုံးငှက်ပျောသီးပေါင်မုန်
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 3/4 ခွက်အားလုံးရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- 1/3 ခွက်ကိုကိုကိုးအမှုန့်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
- ½လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်သစ်ကြံပိုး
- ½လက်ဖက်ရည်ဇွန်း kosher သို့မဟုတ်ကြမ်းဆား
- အခန်းအပူချိန်မှာ½ခွက်ကို (1 ချောင်းကို) unsalted ထောပတ်,
- 1/2 ခွက်ကိုအလင်းအညိုရောင်သကြား
- ¼ခွက်ကို granulated သကြား
- 2 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းစင်ကြယ်သော vanilla ထုတ်ယူ
- ကောင်းစွာ mashed 4 အလတ်စားမှည့်သောငှက်ပျောသီး,
- 1/2 ခွက်ကို Semi-ချိုမြိန်သို့မဟုတ် bittersweet ချောကလက်ချစ်ပ်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 350 ° F ကိုမှမီးဖို Preheat ။ ထောပတ် 9 လက်မစတုရန်းသို့မဟုတ်ပတ်ပတ်လည်ကိတ်မုန့်ဖြူ။
- တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာအတူတကွမုန့်ညက်, ကိုကိုးအမှုန့်, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, သစ်ကြံပိုးနှင့်ဆားရောမွှေပါ။
- ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်မုန့်အတွက်အတူတကွလျှပ်စစ်ရောနှောနှင့်အတူထောပတ်နဲ့သကြား။ ကြက်ဥများတွင်တစ်ကြိမ်ရိုက်တယ်။ အဆိုပါ mashed ငှက်ပျောသီးထဲမှာရိုက်ဖြစ်လျှင်, vanilla အတွက်ရောမွှေပါ။
- ရုံ Blend သည်အထိနှစ်ခုနေသည်ဟုသူနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားအတွက်ငှက်ပျောသီးအရောအနှောထဲသို့မုန့်ညက်အရောအနှောပါ။ အညီအမျှဖြန့်ဝေသည်အထိချောကလက်ချစ်ပ်အတွင်းရောမွှေပါ။
- ဒယ်အိုးထဲသို့ Battery ကိုခြစ်, သစ်သား skewer သန့်ရှင်းတဲ့ဒါမှမဟုတ်ချစ်ပ်အနေဖြင့်အရည်ကျိုချောကလက်၏အနည်းငယ်နှင့်အတူထွက်ကြွလာဖြစ်စေတိုင်အောင်, 30 ခန့်မှ 35 မိနစ်ထိပ်နှင့်မုန့်ဖုတ်ချောမွေ့။ ကိတ်မုန့်ရဲ့ထိပ် springy ပေမယ့်မြဲမြံစွာခံစားမိသင့်ပါတယ်။
- 10 မိနစ်များအတွက်ဝါယာကြိုးထိန်သိမ်းပေါ်ဒယ်အိုးထဲမှာအေးမြထို့နောက်ဝါယာကြိုးထိန်သိမ်းပေါ်, ဖြောင့်မတ်, ဒယ်အိုးနဲ့ finish ကိုအအေးထဲကကိတ်မုန့်လှည့်။
မင်းသိလား? ငှက်ပျောသီးမှာဗီတာမင် B6 ဟာနဲ့မန်းဂနိစ်ကောင်းတစ်ခုအရင်းအမြစ်, ဗီတာမင် C, ပိုတက်စီယမ်, အစားအသောက်ဖိုင်ဘာ, ပိုတက်စီယမ်, ဓါတ်များနှင့်ကြေးနီ၏အလွန်ကောင်းသောအရင်းအမြစ်ဖြစ်ကြသည်။ ဖိုင်ဘာများအတွက်နေ့စဉ်တန်ဖိုးကိုပျော်ဝင်များနှင့်ပျော်အမျှင်တစ်ဦးရောနှောအပါအဝင်ဒီဖိုင်ဘာနှင့်အတူတစ်နေ့လျှင် 25 ဂရမ်ဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ဦးကအလတ်စားငှက်ပျောပျော်ဝင်အမျှင်ဓာတ်၏ 1 gram ပါအပါအဝင်အမျှင်ဓာတ်၏ 3.1 ဂရမ်ပါဝင်သည်။ ငှက်ပျောသီးထဲမှာပိုတက်စီယမ်နဲ့မဂ္ဂနီဆီယမ်ညမှာကြွက်သားကြွက်တက်မှလေ့ကျင့်ခန်းစဉ်အတွင်းသင်ကာကွယ်ဖို့အတွက်ကူညီလိမ့်မည်။ ငှက်ပျောသီး, အစာခြေဘို့ကြီးသောတစ်ဦးတွင်ပျော်ဝင်နေသောအစားအသောက်ဖိုင်ဘာနှင့်သဘာ detoxifying အေးဂျင့်, pectin ကြွယ်ဝဖြစ်ကြသည်။ ငှက်ပျောဖိုင်ဘာဟာအူသိမ်အူမအတွက်ကျန်းမာဘက်တီးရီးယားကြီးထွားမှုကိုအားပေးကြောင်း prebiotics ပါရှိသည်။
ဒါ့အပြင်သင်သည်သူတို့မှည့်သောဖြစ်ကြသည်သည်အထိအခန်းအပူချိန်မှာသူတို့ကိုသိမ်းဆည်းထား, Over-ripening ငှက်ပျောသီးကိုရှောင်ကြဉ်ဖို့ကြိုးစားနေမယ်ဆိုရင်။ ဒီတှငျရငျ့မှညျ့ဖြစ်စဉ်ကိုအရှိန်မြှင့်ပါလိမ့်မယ်အဖြစ်အပူသူတို့ကိုဖော်ထုတ်ရှောင်ကြဉ်ပါ။ သူတို့မှည့်သောမီရေခဲသေတ္တာထဲမှာငှက်ပျောသီးနေရာမထားပါနဲ့။ ဒါဟာအမှန်တကယ်တစ်ပြောင်းပြန်အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်နှင့်ပိုမြန်သင့်ရဲ့ငှက်ပျော peels အညိုရောင်ကိုဖွင့်နိုင်ပါတယ်။ အေးလုံးဝအနက်ရောင်ငှက်ပျောသီးလှညျ့ melanin များ၏ထုတ်လုပ်မှုခွင့်ပြုသောဆဲလ်နံရံများအချိန်မတိုင်မီဆင်းချိုးဖျက်ဖို့ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒါကတွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။ အေးအသီး၏ ripening ဖြစ်စဉ်ကိုဖြစ်စဉ်ကိုတားဆီးပေးပါတယ်ကတည်းက Contra-အလိုလိုသည်ငှက်ပျော၏အတွင်းပိုင်းနေဆဲမှည့်သောလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 339 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 18 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 10 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 6 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 115 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 462 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 40 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 6 ဂရမ် |