ချောကလက် Topping နှင့်အတူချောကလက် Chip Cheesecake

ဒီနေရာမှာတစ်ဦးချောကလက်န့်ကို cookie ကိုအစအနအပေါ်ယံလွှာနဲ့ချောကလက် glaze topping အတူအရသာချောကလက် chip ကို cheesecake ပါပဲ။

အဆိုပါ cheesecake တစ်ချောကလက် cookie ကိုအစအနအပေါ်ယံလွှာနှင့်အပိုချောကလက်ချစ်ပ်များနှင့်မုန့်၌ဖုတ်ဖြစ်ပါတယ်တဲ့အရသာ ganache တက်ပါစေ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 1/4 ခွက်ချောကလက်န့်ကို cookie ကိုအစအန
• 1/3 ခွက်ကိုထောပတ်သို့မဟုတ်မာဂျအရည်ကျို
• ပျော့ပျောင်း 24 အောင်စမုန့်ဒိန်ခဲ,
• 3/4 ခွက်ကိုသကြား
• 2 ကြက်ဥ
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
• 1 1/3 ခွက်သေးသေးလေး semisweet ချောကလက်ချစ်ပ်, ပိုင်းခြား
• 1/2 ခွက်ကိုကြာပွတ်မုန့်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. 350 'F (180 ကို C / ဂတ်စ်မာကု 4) မှမီးဖိုအပူ။
2. ကောင်းစွာနှိုးဆော်, ချောကလက် cookie ကိုအစအနများနှင့်ထောပတ်ပေါင်းစပ်။ ခိုင်မြဲစွာ 9 လက်မအရွယ် springform ဒယ်အိုး၏အောက်ခြေကျော်အညီအမျှအရောအနှောကိုနှိပ်ပါ။ 5 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
3. အလင်းနှင့် fluffy သည်အထိလျှပ်စစ်လက်-ကျင်းပရောနှော၏မြန်နှုန်းမြင့်မှာမုန့်ဒိန်ခဲ Beat; တဖြည်းဖြည်းကောင်းစွာရိုက်နှက်, သကြားထည့်ပါ။ တစ်ဦးချင်းစီဖြည့်စွက်ပြီးနောက်ရိုက်နှက်, ကြက်ဥ, တစ်ကြိမ်ထည့်ပါ။
4. အဆိုပါ Battery ကိုစ vanilla နှင့်ချောကလက်ချစ်ပ်များ၏ 2/3 ခွက်ကိုမွှေပေးပါ။

1. အပေါ်ယံလွှာသို့အရောအနှောကိုလောင်း။ 40 မိနစ်ဖုတ်; မီးဖိုကို turn off နဲ့မီးဖိုတံခါးကို ajar ထားခဲ့ပါ။
2. မိနစ် 30 မီးဖို၌ cheesecake ချန်ထားပါ။
3. မီးဖိုကနေ cheesecake Remove ကြောင့်တစ်ဝါယာကြိုးထိန်သိမ်းအပေါ်အအေးကြကုန်အံ့။
4. cheesecake ကိုဖုံးလွှမ်းနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားပါ။ Chilling 8 နာရီများအတွက် cheesecake Chilling ။
5. နှစ်ဆဘွိုင်လာ၏ထိပ်၌ကျန်ရှိနေသေးသော 2/3 ခွက်ကိုချောကလက်ချစ်ပ်အရည်ပျော်; တဖြည်းဖြည်းကြာပွတ်မုန့်အတွက်နှိုးဆော်။ ထူသည်အထိအနိမ့်အပူကျော်နှိုးဆော်နှင့်ချောမွေ့။ အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့် cheesecake ကျော်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် Chilling ။
6. 10 မှ 12 တာဝန်ထမ်းဆောင်။

နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်

ကင်တပ်ကီဒါဘီချောကလက် walnut Pie

fluffy ချောကလက် Chip pancakes

ချောကလက် Chips အတူ vanilla Crazy ကိတ်မုန့်ကြော်

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	322
စုစုပေါင်းအဆီ	25 ဂရမ်
Saturation အဆီ	14 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	7 ဂရမ်
လက်စထရော	70 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	179 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	20 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	2 ဆ
ပရိုတိန်း	5 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )