ချောကလက်နှင်းခဲဖြင့်ချောကလက် Sour Cream ကိတ်မုန့်

ဒါကအချဉ်မုန့်ချောကလက်ကိတ်မုန့် 3 အလွှာ၌ဖုတ်နှင့်တစ်ဦး creamy ချောကလက်ထောပတ်နှင်းခဲဖြင့် frosted ဖြစ်ပါတယ်။

ရိုက်နှက်ကြက်ဥလူဖြူ texture အတွက်ကိတ်မုန့်ပိုမိုပေါ့ပါးအောင်ပိုပြီးလေထုထည့်သွင်းရန်အကိတ်မုန့် Battery ကိုသို့ခေါက်နေကြသည်။ အဆိုပါထည့်သွင်းချောကလက်ထောပတ်နှင်းခဲကိုအသုံးပြုပါသို့မဟုတ်တစ် vanilla သို့မဟုတ်မုန့်ဒိန်ခဲနှင်းခဲနှင့်အတူကနှင်းခဲ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• အပိုင်းပိုင်းခွဲ 4 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ,
• 3/4 ခွက်ကို unsweetened ကိုကိုးအမှုန့်
• 1 3/4 ခွက်ကို granules သကြား,
• အပိုင်းပိုင်းခွဲ
• 1/2 ခွက်ကိုနို့
• ပျော့ပျောင်း 1/2 ခွက်ကိုထောပတ်,
• 2 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်
• မုန့်ညက်, 9 အောင်စ
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1 ခွက်ချဉ်မုန့်
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
• ချောကလက်နို့ဓမ်း Frost:
• ပျော့ပျောင်း 1/2 ခွက်ကိုထောပတ်,
• 1 ပေါင်သန့်စင်ပေးရမည် confectioners '' သကြား (4 1/4 ခွက် unsifted, 3 3/4 ခွက်သန့်စင်ပေးရမည်)
• ဆား၏ dash
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
• 3 ရင်ပြင် unsweetened ချောကလက်အရည်ကျို
• 3 ဇွန်းမိုးသည်းထန်စွာမုန့်သို့မဟုတ်တဝက်ကို-and ထက်ဝက်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. 350 'F (180 ကို C / ဂတ်စ် 4) မှမီးဖိုအပူ။ ခေပျြမြားစက္ကူသို့မဟုတ်ဖယောင်းစက္ကူနှင့်အတူလိုင်းသုံးခု 8 လက်မအရွယ်အလွှာကိတ်မုန့်အိုး။
2. အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်းကြက်ဥ 3 ခွဲထုတ်:
3. သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာတစျခုအနှစ်ထားပါ။
4. ကျန်ရှိသောမြေတပြင်လုံးကြက်ဥနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ထဲမှာအနှစ်နှစ်ခုထားပါ။
5. အခြားပန်းကန်လုံးထဲတွင်သုံးကြက်ဥလူဖြူထားဘေးဖယ်ထားကြ၏။
6. အလတ်စား-အနိမ့်အပူကျော်ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာ, ကိုကိုး whisk, ကောင်းစွာ Blend သည်အထိ granules သကြား, တကြက်ဥအနှစ်, နှင့်နို့ 3/4 ခွက်ကို။ ကပ်ကာကွယ်တားဆီးဖို့အဆက်မပြတ်မွှေ, ထူသည်အထိ Cook က။ အပူထဲကနေဒယ်အိုး Remove ကြောင့်အေးမြပါစေ။

1. လျှပ်စစ်ရောနှောအတူရောစပ်ပန်းကန်မှာတော့မုန့်ပျော့ပြောင်းထောပတ်၏ 1/2 ခွက်ကိုအလင်းနှင့် fluffy သည်အထိ; ကောင်းစွာ Blend သည်အထိရိုက်နှက်, granules သကြား၏ကျန်ရှိသော 1 ခွက်ထည့်ပါ။ မြေတပြင်လုံးကြက်ဥ 2 ကြက်ဥအနှစ် Add; ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
2. မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါနှင့်ဆားပေါင်းစပ်; နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောနေခြင်းမှနှိုးဆော်သို့မဟုတ် whisk ။ ချဉ်မုန့်နှင့်အတူပြောင်း, အ Battery ကိုသို့ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများမွှေပေးပါ။ အဆိုပါ vanilla နှင့်ကိုကိုးအရောအနှော Add နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောနေခြင်း
3. ခိုင်မာသောအထိ 3 ကြက်ဥလူဖြူ Beat; ကိတ်မုန့် Battery ကိုသို့ခေါက်။
4. သုံးခုကိုပြင်ဆင်မုန့်ဖုတ်အိုးအကြားအညီအမျှအဆိုပါ Battery ကို Divide ။
5. အသက် 30 မှ 35 မိနစ်ခန့်ဖုတ်ပါသို့မဟုတ်ကိတ်မုန်၏ဗဟိုသည်စင်ကြယ်ထွက်ကြွလာသို့ဖြည့်စွက်တဲ့သွားကြားထိုးတံအထိပါပဲ။
6. ထိန်သိမ်းပေါ်သို့ထွက် Turn နှင့်သားရစောစက္ကူချွတ်လက်သည်း။ cool ။
7. အဆိုပါထည့်သွင်းချောကလက်ထောပတ် Frost သို့မဟုတ်ဤအတူ Frost က ချောကလက် Sour Cream Frost ။ သို့မဟုတ်သင့်အကြိုက်ဆုံးနှင်းခဲကိုအသုံးပြုပါ။

ချောကလက်နို့ဓမ်း Frost

1. လျှပ်စစ်ရောနှောအတူရောစပ်ပန်းကန်မှာတော့မုန့်ပျော့ပျောင်းထောပတ်၏ 1/2 ခွက်ကို; တဖြည်းဖြည်းသန့်စင်ပေးရမည် confectioners '' သကြားထည့်ပါ။ ဆား၏ dash, vanilla ထုတ်ယူ 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသည်အရည်ကျိုချောကလက်နှင့်မုန့်ခန့် 3 ဇွန်းထည့်ပါ။
2. လိုအပ်ခဲ့လျှင်ပိုပြီးမုန့်ထည့်ခြင်းချောမွေ့ခြင်းနှင့်ဖြန့်ကိုက်ညီမှုသည်အထိရိုက်တယ်။

Reader ကိုမှတ်ချက်

• "မေတ္တာဒီကိတ်မုန့်။ ငါတဝက်တဝက်ထဲကကြီးကစုံလင်ခြင်းရှိ၏။ ကျွန်မရဲ့ 8 နှစ်အရွယ်သမီးစေရန်ကူညီပေးခဲ့သည်သကဲ့သို့ငါအငွေ့ပြန်နို့ကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။ ငါနှင်းခဲကိတ်မုန့်နှင့်အတူအလုပ်လုပ်ရန်သွားခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်မထင်ခဲ့ဘူးဒါပေမယ့်မ ဒါကြောင့်သူမရလဒ်များ ... အများကြီးကိုခစျြ! " အီး Burton
• "ကျွန်မအမှန်တကယ်ကိတ်မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါမပြုခဲ့ပေမယ့်ငါချောကလက် Frost စာရွက်လိုအပ်ခဲ့ပါတယ်။ ဒါဟာတဦးတည်း overpowering ဖြစ်ခြင်းမရှိဘဲအလွန်ချောမွေ့နှင့်ချိုမြိန်! Fantastic ခဲ့ပါတယ်။ " AC အ

နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်

• Broiled အုန်းနှင်းခဲဖြင့်ချောကလက်ကိတ်မုန့်
• အမှောင်ချောကလက် glaze အတူချောကလက် Bundt ကိတ်မုန့်

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	628
စုစုပေါင်းအဆီ	29 ဂရမ်
Saturation အဆီ	16 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	9 ဆ
လက်စထရော	99 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	438 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	87 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	5 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	7 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )