အဆိုပါ ကီဒါဘီ အားလုံးအမေရိကန်အာဇာနည်မြင်းလူမျိုး၏အရှိဆုံးဒဏ္ဍာရီဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာမေလအတွင်းပထမဆုံးစနေနေ့မှာ, Louisville က, ကီအတွက် Churchill ၏ Down မှာနှစ်စဉ်နှစ်တိုင်းရာအရပ်ကိုကြာပါသည်။ အဆိုပါ Roses များအတွက် Run ကို 1875 မှချိန်းတွေ့အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုရှိအရှည်ဆုံး-running အားကစားဖြစ်ရပ်ဖြစ်ပါသည်, ချက်ခြင်းဖျောက်ဖျက်မရနိုင်အောင်ပြုလုပ်ဆက်စပ်ဖြစ်လာကြပြီအစဉ်အလာကိုသတိရစေတယ်: မိန်းမများအဘို့အနောက်ကောက်ဦးထုပ်, ကအစပြုသည့်အတွက်ခေတ်တစ်ဦးကိုကိုးကား ; ပူစီနံ juleps; အလောင်းအစား; "ကျနော့်အဟောငျးကီမူလစာမျက်နှာ" ၏သီချင်းဆိုသံ; ပြိုင်ပွဲက၎င်း၏အခြားအမည်အားပေးသောအနိုင်ရတဲ့မြင်းများအတွက်နှင်းဆီပန်းတစ်စောင်; နာမည်ကြီးတွေ; နှင့် bourbon ချောကလက် walnut ပိုင်။
သူ Prospect, ကီထဲတွင် Melrose အင်းများ၏မန်နေဂျာအခါဂျော့ခ်ျ Kerns သူ့မိဘများ၏အကူအညီနှင့်တကွ, ပိုင်များအတွက်စာရွက်တက် လုပ်. , က၎င်း၏အထူး pastry ဖြစ်လာခဲ့သည်။ အဆိုပါအမည် "ဒါဘီ Pie" ခွင့်ပြုချက်မရှိဘဲသုံးစွဲခြင်းနှင့် ပတ်သက်. အလွန်နိုးနိုးကြားကြားဖြစ်သည့် Kerns မိသားစုကအမှတ်တံဆိပ်ခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါ Kerns '' စာရွက်လျှို့ဝှက်ချက်တစ်ခုဖြစ်ပါသည်, သို့သော်ဤတ Mid-1950 ကတည်းကပြိုင်ပွဲမှာအစဉ်အလာခဲ့ပြီဖြစ်သော Melrose အင်းရဲ့နာမည်ကျော်ဗားရှင်းဆင်တူသည်။ Bourbon ချောကလက် walnut ပိုင်, ကီဖြောင့် bourbon ဝီစကီကိုကျေးဇူးတင်အခြားအထင်ကရတောင်ပိုင်းအချိုပွဲ, pecan ပိုင်, ဒါပေမယ့် walnuts နဲ့ချောကလက်နှင့်ကြောင်းအပိုကန်ဆင်တူသည်။ အဖြစ်လူသိများဘာတစ် All-တနင်္ဂနွေပါတီများအတွက်ရုံပိုင်ခွင့် "အားကစားအတွက်စိတ်လှုပ်ရှားဖွယ်အကောင်းဆုံးနှစ်မိနစ်။ "
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1/2 ခွက်ကို All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- 1 ခွက်သကြား
- 2 ကြက်ဥ (ပေါ့ပေါ့ရိုက်နှက်)
- 1/2 ခွက်ကိုထောပတ် (အရည်ပျော်မှု)
- 2 ဇွန်း
- ကင်တပ်ကီ bourbon
- 1 ခွက် walnuts (ကုန်တယ်)
- 1 1/4 ခွက် semisweet ချောကလက်ချစ်ပ်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- vanilla ထုတ်ယူ
- ဆား pinch
- (9 လက်မအရွယ်ပိုင်များအတွက်) 1 အဆင်သင့်လုပ်ပိုင်အပေါ်ယံလွှာ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 350 အက်ဖ်မှမီးဖို Preheat
- မုန့်ညက်နှင့်သကြားတစ်ရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာပေါင်းစပ်။ ကြက်ဥနှင့်ထောပတ် Add နှင့်ပေါင်းစပ်မှရောမွှေပါ။ အဆိုပါ bourbon, walnuts, ချောကလက်ချစ်ပ်, vanilla နှင့်ဆားထဲမှာမွှေပေးပါ။
- အဆိုပါ unbaked ပိုင်အပေါ်ယံလွှာထဲသို့အရောအနှောကိုလောင်း။ 40 မှ 45 မိနစ်ခန့်ဖုတ်, သို့မဟုတ်အဆာသတ်မှတ်အထိပါပဲ။ တစ်ဝါယာကြိုးထိန်သိမ်းပေါ်တွင်စက်ဝိုင်း Set နှင့်သွေးတွေစီးထွက်လာမတိုင်မီအေးမြပါစေ။
အမှုဆောင်ခြင်းအကြံပြုချက်
သငျသညျအစဉ်အလာအကြောင်း purist လျှင်အားလုံး၎င်း၏ရှင်းလင်းသောဘုန်းအာနုဘော်တော်ကိုထမ်းရွက်။
ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးကြီးတွေဇွန်းနှင့်အတူထိပ်တန်း ကြာပွတ်မုန့် သို့မဟုတ်ချောကလက်ချစ်ပ်များနှင့် walnuts, ချစ်ပ်သို့မဟုတ်အပါအများအတွက်တစ်ဖွဲ့လုံးတစျခုဖြစ်စေအတူတက် glammed ကြာပွတ်မုန့်သင့်ရဲ့အချိုပွဲပိုမိုန့ကြိုက်နှစ်သက်လျှင်။ ထိပ်ပေါ်မှာ vanilla ရေခဲမုန့်ကိုအမြဲတမ်းပိုင်၏မယ့်အကြောင်းကိုမဆိုကြင်နာဘို့အကောင်းတစ်ရွေးချယ်မှုဖြစ်တယ်, ချောကလက် walnut ပိုင်ချောမွေ့ရေခဲမုန့်များ၏ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံ၏ဆနျ့ကငျြဘအထူးသဖြင့်အရသာဖြစ်ပါတယ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 553 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 33 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 14 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 9 ဆ |
| လက်စထရော | 144 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 361 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 53 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 4 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 11 ဂရမ် |