သင့်ရဲ့ဗော့ဒ်ကာ Go ကိုမကောင်းပါလိမ့်မည်လော အဘယ်အရာကိုသင့်အကြိုက်ဆုံး Liqueur အကြောင်း?
အချို့သောဝိုင်မတူဘဲ, ရေစက်ဝိညာဉျ ကိုမ အသက် (သို့မဟုတ်ရင့်ကျက်) ပုလင်းထဲမှာ။ ဒါဟာသင့်ရဲ့ 20 နှစ်အရွယ်, unopened ဆိုလိုသည် 18 နှစ်တွင် Scotch ၏ပုလင်း အဲဒါကိုယူဂိုဆလားဗီးယားခဲ့သည်ပထမဆုံးနေ့ရှိသည်မယ်လို့ကဲ့သို့တူညီသောမြည်းစမ်းမည်ဖြစ်သည်။
သို့သော်ဘီယာကဲ့သို့အခြို့သောအရက်များ "မကောင်းတဲ့သွားပါ။ " နိုငျ လ, နှစ်ပြီးနောက်တစ်ခုဖွင့်လှစ်ပုလင်းနီးပါးမည်သည့်ရေစက်ဝိညာဉျကိုယင်း၏ဇာတ်ကောင် "လာကြတယ်" သို့မဟုတ်အရသာအချို့ကိုဆုံးရှုံးစေနိုင်သည်။
တကယ်ဤမေးခွန်းကိုဖြေဆိုရန်, ငါတို့အရက်အနည်းငယ်အမျိုးအစားထဲသို့ဆင်းချိုးဖျက်ဖို့လိုအပ်ပါတယ် ပျမ်းမျှအရက်များဝန်ကြီးအဖွဲ့၌တွေ့ ။
အခြေခံပညာအဖျော်ယမကာ၏စင်၏ဘဝ
အဆိုပါ အခြေစိုက်စခန်းအရက်များ ကိုသူတို့ကြားဆံ့ပါဘူးဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ (ဥပမာဘရန်ဒီ, ဂျင်, ရမ်, Tequila, ဗော့ဒ်ကာနှင့်ဝီစကီ) ပုံမှန်အားဖြင့်တည်ငြိမ်ဆုံးရေစက်နံဝိညာဉ်ဖြစ်ကြသည်။ ဤရွေ့ကားပုလင်းကိုတစ်ဦးအလွန်အချိန်ကြာမြင့်စွာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။
- Unopened အဲဒီပုလင်းတစ်ခုအစဉျအမွဲကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းဘဝကိုရှိသည်။
- ဖွင့်လှစ်သည်နှင့်တပြိုင်နက်, သူတို့ကနှစ်ပေါင်းများစွာအခြို့သောအရသာအရည်အသွေးတွေကိုဆုံးရှုံးဖို့စတင်နိုင်ပါသည်။
Liqueurs နှင့်ရင်းနှီးစွာ၏စင်၏ဘဝ
၏ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းဘဝ တစ် liqueur သောဤဝိညာဉျသကြားနှင့်လုယူနိုင်ပါတယ်သောအခြားပါဝင်ပစ္စည်းများဆံ့သောကြောင့်, (ဥပမာ schnapps, amaretto နှင့်သုံးဆစက္ကန့်) ပိုပြီးဒေါသဖြစ်ပါတယ်။ တချို့ကအခြားသူတွေထက်ပိုမိုစိုးရိမ်ဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။
- (- တံဆိပ်ကိုဖတ်ပြီးဤအရာအများအပြားလည်း spoilage တိုက်ဖျက်ဖို့ကြာရှည်ရှိသော်လည်း) ကိုပိုပြီးသကြားတစ် liqueur, ပိုမိုမြန်ဆန်ကဆိုးရွားပါလိမ့်မယ်သိရသည်။
- အတူတစ်ဦးက liqueur မြင့်မားအထောက်အထားကိုပိုမိုအရက်ပါဝင်သည် နှင့်ဤတစ်အောက်ပိုင်းအထောက်အထားနှင့်တသားတထက်အနည်းငယ်ပိုရှည်ထိုသို့ကာကွယ်စောင့်ရှောက်သင့်ပါတယ်။
Liqueur သိုလှောင်ဘို့တစ်ဦးကအထွေထွေစည်းမျဉ်း:
- liqueurs လကြာကြာရှည်နှင့်ပင်၎င်း၏အရက်အကြောင်းအရာနှင့်ကြာရှည်ခံပေါ် မူတည်. နှစ်ပေါင်းသငျ့သညျအမြားစုမှာဖွင့်လှစ် (နှင့်ကောင်းမွန်စွာချိတ်ပိတ်) ။
- ဖွင့်လှစ်ပုလင်းဝေဟင်မှထိတွေ့မှုကြောင့်သူတို့၏ဝိသေသလက္ခဏာများအချို့ဆုံးရှုံးဖို့များပါတယ်။
သငျသညျအောက်ဆုံး, Discoloration အရောင်, curdling သို့မဟုတ်အခြားအပြောင်းအလဲများအပေါ်မည်သည့်သကြား crystal ကြည့်ရှုရန်စတင်ပြီးတာနဲ့သင်ကထွက်သွားကြောင်းပုလင်းပစ်ချင်ပါလိမ့်မယ်။
မည်သည့်မေးခွန်းထုတ်စရာ liqueurs သောက်သုံးရှေ့တော်၌အနံ့နှင့် (အသေး) အရသာစမ်းသပ်လုပ်ပါ။
Cream Liqueurs လျင်မြန်စွာမသောက်ရ
မုန့် liqueurs, နို့ထွက်ပစ္စည်း, မုန့်သို့မဟုတ်ဆံ့သောသူတို့ ကြက်ဥ တစ်ဦးကွဲပြားခြားနားသောဇာတ်လမ်းဖြစ်ကြသည်။ ဤရွေ့ကား 18 လသို့မဟုတ်ဒီတော့အပြီးစွန့်ပစ်ရပါမည်။
- တူသော Liqueurs Bailey ရဲ့အိုင်းရစ် Cream , Advocaat နှင့် Amarula ဖွင့်လှစ်တဲ့တစ်နှစ်အတွင်းကိုလောင်ရပါမည်။
- သူတို့ရဲ့စျေးနှုန်းချိုသာ, creamy counterparts တွေကိုအချို့သည်ပိုမြန်ဆိုးရွားပါလိမ့်မယ်။
တောင်မှ unopened ပုလင်းထဲမှာအဲဒီ liqueurs လုယူလိမ့်မည်နှင့်တစ်နှစ်နှင့်တစ်နှစ်ခွဲသို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုပြီးနောက် undrinkable ဖြစ်လိမ့်မည်။ ဤအ touchier liqueurs အချို့သည်ပုလင်းတခုတခုအပေါ်မှာသက်တမ်းကုန်ဆုံးသည့်ရက်စွဲပါဝင်သည်ပါလိမ့်မယ်။
ဒါဟာရေခဲသေတ္တာမုန့် liqueurs မှမလိုအပ်သောဖြစ်ပါသည်, သို့သော်ဖြစ်စေထိခိုက်စေလို့မရပါဘူး။
ခိုင်ခံ့သောစပျစ်ရည်ကိုစင်၏ဘဝ
အပူပိုင်းနှင့်ချိုမြိန် vermouth ပုံမှန်ဝိုင်ထက်အများကြီးပိုရှည်ဖွင့်လှစ်ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းဘဝကိုရှိသည်။ ဤသည်အဖြစ်ကောင်းစွာအခြားခိုင်ခံ့သောဝိုင်သက်ဆိုင်သည်။
- ပုံမှန်အားဖြင့်, vermouth ကအနည်းဆုံးလအနည်းငယ်အဘို့အပွင့်လင်းပုလင်းထဲမှာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။
- သူတို့ကအောက်ဖြစ်လာနှင့်ရှည်လျားလွန်းများအတွက်သိမ်းဆည်းထားလျှင်အချို့အရသာဆုံးရှုံးနိုင်ပါတယ်။
အချို့လူများကအခြားသူများအားကြောင့်မလိုအပ်သောဆိုနေစဉ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ vermouth တွေကိုသိမ်းဆည်းဖို့ကိုလိုလားကြပါတယ်။ ငါနှစ်ဦးစလုံးပြုသောအမှုဖွင့်ခြင်းနှင့်တစ်ဦးခြားနားချက်တာမြင်ကြပြီမဟုတ်။
non-အရက်ရောနှော၏စင်၏ဘဝ
အားလုံးဖျော်ရည်၏တံဆိပ်များအပေါ်အကြံပြုသက်တမ်းကုန်ဆုံးသည့်ရက်စွဲကိုလိုက်နာ ပုလင်းကော့တေး (ဥပမာ, မာဂရီးသို့မဟုတ်သွေးထွက်သံယို Mary ရောသမမွှေများ) နှင့်အလားတူရောနှော။
ဒါဟာပွင့်လင်းပြီးနောက်, ဤရေခဲသေတ္တာဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။
ကလပ်ဆိုဒါ, ဂျင်း ale နှင့်လုပ်သူများရေ အဖြစ်မကြာမီပုလင်းမကြာမီပြီးနောက်ဖွင့်လှစ်သို့မဟုတ်ဖြစ်ပါတယ်အဖြစ်စားသုံးရပါမည်။ သငျသညျဆိုဒါတစ်ပုလင်းဖွင့်သည့်အခါမျှမ fizz ရှိပါတယ်လျှင်, သောက်ကဖြည့်စွက်မမှတ်ရှိပါတယ်။
သင်သာအနည်းငယ်အချိုရည်အောင်သည့်အခါကိုယ့်ကိုယ်ဆိုဒါတွေအများကြီးဖြုန်းကိုရှာဖွေလျှင်, သေးသေးလေးပုလင်းကိုဝယ်ကြလော့။ ဤရွေ့ကားပုံမှန်အားဖြင့်ခြောက်လသို့မဟုတ်ထို့ထက် ပို. ပုလင်းသို့မဟုတ်သံဗူးများအထုပ်ထဲမှာလာကြ၏။ ကလပ်ဆိုဒါတစ်ခုမှာသေးငယ်တဲ့ပုလင်းများသောအားဖြင့်နှစ်ဦးသို့မဟုတ်သုံးအချိုရည်တစ်လှည့်လည်ကြည့်ရှုစောင့်ရှောက်ယူနိုင်ပါတယ်။
အဖျော်ယမကာစင်၏ဘဝတိုးမြှင်များအတွက်သိကောင်းစရာများ
- တင်းကျပ်စွာတံဆိပ်ခတ်ဖွင့်လှစ်ပုလင်းထားပါ။ မူရင်းထုပ်, တစ်ဦးကိုအစားထိုးဖော့ဆို့သို့မဟုတ်ကိုလည်းပုလင်းထဲကလေထုကြာတဲ့စပျစ်ရည်ကိုအဆို့ကိုသုံးပါ။
- နှင့်အတူအရက်သိုလှောင်ဘယ်တော့မှ မြန်နှုန်း pourers သင်တစ်ဦးပါတီအတွင်းမှာသူတို့ကိုအသုံးပြုနေသည်မဟုတ်လျှင်။ ဤရွေ့ကားလေထုပုလင်းအတွင်းမှရရှိရန်ခွင့်ပြုပါနှင့်အလျင်အမြန်အရက်ရဲ့အရည်အသွေးကဆိုးရွားပါလိမ့်မယ်။
- အစွန်းရောက်အပူသို့မဟုတ်အအေးထိတွေ့ခြင်းကိုရှောင်ပါ။ ဝေးတစ်ဦးအပြင်ပန်းနံရံနဲ့အပူအပေါက်တွေထဲကနေသင့်ရဲ့အရက်ဝန်ကြီးအဖွဲ့ထားပါ။
- တောက်ပတိုက်ရိုက်အလင်းကိုရှောင်ပါ။ ဝင်းဒိုးကိုအလင်းသင့်အိမ် bar မှာပျံ့နှံ့နေတဲ့လျှင်တင့်ဖန်ခွက်ရဲ့နောက်ကွယ်မှာအရက်ပုလင်းကိုသိုလှောင်စဉ်းစားပါ။
- ဘယ်အချိန်မှာသံသယအတွက်တစ်ဖန်သို့ဆိုတဲ့မေးခွန်းကိုအတွက်အရက်ကိုလောင်း။ ထိုသို့ကြည့်ရှုအနံ့သို့မဟုတ်ညာဘက်အရသာမပါဘူးဆိုရင်, အဲဒါကိုထွက်ပစ်ရန်ဖြစ်ကောင်းအကောင်းဆုံးပါပဲ။
ပိုများသောအဖျော်ယမကာသိုလှောင်အရင်းအမြစ်များ
- အရက်အေးခဲဖို့ကစိတ်ချရသနည်း
- ဖွင့်လှစ်ခြင်းနှင့် unopened အဖျော်ယမကာအမျိုးမျိုးအပေါ်အလွန်တိကျသောအကြံပြုချက်များအဘို့, StillTasty.com သွားရောက်ကြည့်ရှု, သူတို့ကသင်တို့ကိုလည်းအပါအအဖြစ်သုံးနိုင်ပါသည်သစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသိုလှောင်အပေါ်အကြံပေးချက်များရှိသည်။