ဂျင်းကော်ဖီ - Qishr

Qishr ရိုးရာယီမင်ပူသောက်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာထုံးစံနံ့သာမျိုးကိုကော်ဖီခွံ, ဂျင်း, သစ်ကြံပိုးများကဲ့သို့တစ်ခါတစ်ရံသည်အခြားနံ့သာမျိုးနှင့်ဖွဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ သွန်းလောင်းယီမင်အကြားတစ်ဦးအနှစ်သက်ဆုံးဖြစ်ပါတယ်ကြောင့်အများကြီးစျေးသက်သာသည်နှင့်စွန့်ပစ် minimize လုပ်အဖြစ်ကိုမကြာခဏတာဝန်ထမ်းဆောင်အစားကော်ဖီဖြစ်ပါတယ်။ ရိုးရာချက်ပြုတ်နည်းများမှာတော့ကော်ဖီ bean ကို shell ကို (သို့မဟုတ်ခွံ) အစားကော်ဖီထက်လျော့နည်းဖိန်းဓာတ်ပါတဲ့ပေါ့ပါးတဲ့, လက်ဖက်ကဲ့သို့သောအရသာထုတ်လုပ်ထားတဲ့ကော်ဖီပဲ, ထက်ကိုအသုံးပြုသည်။

Qishr ကသောက်အောင်၏လုပ်ရပ်နှင့်သူ့ဟာသူတစ်ရိုးရာဓလေ့ကဆိုသည်ကြောင်းယီမင်ယဉ်ကျေးမှု၌ထိုကဲ့သို့သောအဓိကဖြစ်လာသည်။ ရိုးရှင်းသည့်လုပ်ငန်းစဉ်များသော်လည်း, သူကဆက်ဆက်အဘယ်သူမျှမထားထိုသို့နှင့်ကသင့်ရဲ့အလိုအလျှောက်ယိုကော်ဖီထုတ်လုပ်တဲ့သုံးပြီးတူသောစာရွက်မေ့လျော့။ ဒါဟာအရသာထွက်ရောက်စေဖို့ကအပူများကိုချွတ်ငြိမ်ဝပ်စွာနေတစ်ဆင့်ပြီးတစ်ဆင့်ထို့နောက်ပွက်ပွက်ဆူအောင်တည်သည်အနည်းဆုံးသုံးကြိမ်အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများဆောင်ခဲ့လိုအပ်သည်။ Qishr လည်းဧညျ့သပူဇော်သက္ကာအဖြစ်ယီမင်ယဉ်ကျေးမှု၌ကြီးသောအဓိပ်ပာယျသယ်ဆောင်။ လာရောက်လည်ပတ်သည့်အခါဧည့်သည်များမကြာခဏ qishr ပူဇော်ကြသည်နှင့်မိတ်ဆွေများနှင့်မိသားစုနှင့်အတူ socializing အခါတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။ ဒါဟာအစက၎င်း၏ရိုးရှင်းသောပါဝင်ပစ္စည်းများအစာခြေအတွက်ကူညီမည်သိနေကြသည်အဖြစ်သင့်လျော်ပြီးနောက်-မုန့်ညက်အဖျော်ယမကာရွေးချယ်မှုဖြစ်ပါတယ်။

ပိုပြီးအလွယ်တကူရရှိနိုင်အဖြစ်ယနေ့တွင်အများအပြားထုမြေကော်ဖီစေ့အစားကော်ဖီခွံနှင့်အတူ qishr ပါစေ။ အနောက်တိုင်းယဉ်ကျေးမှုခုနှစ်တွင် qishr သည်အခြားနံ့သာမျိုးကိုထည့်သွင်းပါကဂျင်းကော်ဖီသို့မဟုတ်နံ့သာမျိုးကိုဂျင်းကော်ဖီအဖြစ်လူသိများခံရဖို့ရောက်လေပြီ။ ဒီစာရွက်သာ 4 ပါဝင်ပစ္စည်းများတောင်းဆိုပေမယ့်နံ့သာတစ်ဦးကွဲပြားခြားနားချိန်ခွင်လျှာများအတွက်ထည့်သွင်းနိုင်ပါသည်။ အခြားသူများကို (bunn halib အဖြစ်လူသိများ, ဒါမှမဟုတ်နို့ကော်ဖီ) နို့နှင့်အတူတစ်ဦး creamy ဒြပ်စင်ပေါင်းထည့်ပျော်မွေ့နေချိန်မှာတချို့ကသူတို့ရဲ့ဂျင်းကော်ဖီမယုံနိုင်လောက်အောင်ချိုမြိန်ကြိုက်တယ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ခွက်ရေ
• 6 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကော်ဖီ (အပိုချောကြိတ်)
• 4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသကြား
• 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်ဂျင်း

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ရိုးရာ ibrik သို့မဟုတ်သေးငယ်ပြီနောက်ဟင်းအတွက်အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်။
2. ပြီးဆူအောင်တည်ဖို့အရောအနှောကိုယူခဲ့ခြင်းနှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
3. ကော်ဖီပွက်ပွက်ရပ်, placeit ပြန် stovetop ပေါ်သို့နှင့်တစ်ကြိမ်ထက်ပိုပြီးဆူအောင်တည်လာရန်ခွင့်ပြုပြီးတာနဲ့။ အပူနှင့်ထပ်ကနေဖယ်ရှားပါ။

အမှုဆောင်ခြင်းနှင့်တင်ပြသိကောင်းစရာများ:
ရိုးရာတင်ဆက်မှုများအတွက်, သေးငယ်တဲ့အတွက်ဂျင်းကော်ဖီအစေခံ demitasse ခွက် ။ သွန်းလောင်းသူကသေးငယ်တဲ့ sips အတွက်ပျော်မွေ့ခံရဖို့ကိုဆိုလိုတာ။ ကော်ဖီဟာစပါးကိုကြိတ်အောက်ဆုံးမှလဲခွင့်ပြုရန်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီအနည်းဆုံးမိနစ်များအတွက်ခွက်၌ထိုင်ခွင့်ပြုပါရန်သေချာစေပါ။

ကွတ်ရဲ့မှတ်ချက်:
ကော်ဖီသည်သင်၏ preference ကိုများအတွက်ဂျင်းအရသာ၏သိပ်ရှိပါတယ်လျှင်သင်ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်း 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသစ်ကြံပိုးတစ်ခုသို့မဟုတ် cardamom ခွံထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။

အခြားအကြီးအအရှေ့အလယ်ပိုင်းစားနပ်ရိက္ခာအရင်းအမြစ်များကို:

အရှေ့အလယ်ပိုင်းစားနပ်ရိက္ခာသတင်းလွှာ

တူရကီကော်ဖီကြော် - တူရကီကော်ဖီ Make လုပ်နည်း

တူရကီ / အာရဗေီကော်ဖီသောက်ဘို့သိကောင်းစရာများ

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	68
စုစုပေါင်းအဆီ	0 င်ဆ
Saturation အဆီ	0 င်ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	0 င်ဆ
လက်စထရော	0 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	6 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	17 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	0 င်ဆ
ပရိုတိန်း	0 င်ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )