06 ၏ 01
နှပ်မုန်လာဥနှင့်မုန်လာ
@ Connie Veneracion xàoနှင့် bo သင့်ရဲ့ Bun Give ဘန် mi အသားညှပ်ပေါင် ထားတဲ့ စစ်မှန်ဗီယက်နမ်ထိတွေ့ ချဉ်မုန်လာဥနီများနှင့်မုန်လာဥ၏အမှိုက်ပုံဖြည့်စွက်သည်။ ဒါဟာလုပ်ရန်အလွန်ရိုးရှင်းတဲ့ပါပဲ။ သငျသညျအရည်ကိုတိုင်းနှင့်စိုင်အခဲဖြတ်နိုင်လျှင်, သင်သည်မည်သည့်ပြဿနာမပါဘဲလုပ်နိုင်ပါတယ်။
06 ၏ 02
လတ်ဆတ်တဲ့မုန်လာဥနှင့်မုန်လာ
© Connie Veneracion သင့်ရဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများအဆင်သင့်ရယူပါ။ သင်ချင်တယ် Pickled ၏အသံအတိုးအကျယ်ပေါ် မူတည်. တစ်ဦးမုန္လာဥနီနှင့်မုန်လာဥ, ဒါမှမဟုတ်မုန်လာဥနီနဲ့မုန်လာဥလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ပုံမှန်အချိုးအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုမုန္လာဥနီနဲ့တစျစိတျတစျပိုငျးမုန်လာဥဖြစ်၏ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များတူညီအရွယ်အစားများမှာလျှင်အချိုးကိုစောင့်ရှောက်ရန်ပိုမိုလွယ်ကူပါလိမ့်မည်။
အဆိုပါ One-to-တဦးတည်းအချိုးသို့သော်, ကျောက်သတ်မှတ်စည်းကမ်းမဟုတ်ဘူး။ Non-အာရှအမျိုးပေါင်းထက်ပျော့, အဖြူရောင်အာရှမုန်လာဥစပ်ပေမဲ့တစ်ဦးပိုမိုအားကောင်းအနံ့နှင့်အရသာရှိပါတယ်, တချို့လူတွေကမုန်လာဥထက်ပိုမုန္လာဥနီသုံးစွဲဖို့လိုလားကြပါတယ်။ သငျသညျအထူးသဖြင့်မုန်လာဥ၏စပ်နှင့်ရဲရင့်နှင့်တူခဲ့လျှင်, သင်သည်သင်၏ရောနှောအတွက်မုန္လာဥနီထက်ပိုပြီးမုန်လာဥရှိနိုင်ပါသည်။
ပီးလ်ဟာမုန်လာဥနီများနှင့်မုန်လာဥ, ဒါမှမဟုတ်မုန်လာဥနီနဲ့မုန်လာဥ, နှင့်အကြံပြုချက်များကိုဖြတ်လေ၏။
06 ၏ 03
Julienne အဆိုပါ Peel မုန်လာဥနှင့်မုန်လာ
© Connie Veneracion အထူတစ်လက်မတစ်ခုအဋ္ဌမအကြောင်းကိုချပ်သို့အလျားလိုက်သို့မဟုတ်ဒေါင်လိုက်, အမုန္လာဥနီနဲ့မုန်လာဥဖြတ်ယူပါ။
တစ်ဦး matchstick ၏အရွယ်အစားဖယျရှားပေးနိုငျပါတယျသို့တစ်ခုချင်းစီကိုအချပ်ဖြတ်ယူပါ။
သင်သည်သင်၏ဟင်းသီးဟင်းရွက်များလှီးဖြတ်ကြပါပြီပြီးတာနဲ့, သင်သည်သင်၏အချိုးစစ်ဆေးနောက်ဆုံးအခွင့်အလမ်းရှိသည်။ သင်ပိုမိုနှစ်သက်ကြောင်းအချိုးအစားအရတိုင်းစရာခွက်ကိုတစ်ခုသို့မဟုတ်အလေးချိန်စကေးကိုသုံးနိုင်သည်။
အိုးတလုံးထဲသို့ julienned မုန္လာဥနီနဲ့မုန်လာဥထုပ်ပိုး။
06 ၏ 04
ရှလကာအကြောင်းတစ်ဦးကမှတ်ချက်
© Connie Veneracion ရှာလကာရည်၏အချဉ်ဓာတ်တယောက်ကိုတယောက်အမျိုးမျိုးကနေကွဲပြားနေသည်။ ဆန်ရှာလကာရည် ဥပမာ, အုန်းသီးရှာလကာရည်နှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်ပျော့သည်နှင့်အနည်းငယ်ချိုမြိန်သည်။ အဆိုပါ Pickled ဖြေရှင်းချက်အောင်ရေနဲ့ရှာလကာရည်အကြားအချိုးအဆုံးအဖြတ်တဲ့အခါမှာဒီစဉ်းစားပါ။ ဆန်ရှာလကာရည်တွေကိုအသုံးပြုတဲ့အခါနောက်တစ်နေ့ဆလိုက်ပေးအချိုးအကြံပြုသည်။
06 ၏ 05
အဆိုပါ Pickled ဖြေရှင်းချက်ပြင်ဆင်ပါ
© Connie Veneracion အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များလုံးဝ Pickled ဖြေရှင်းချက်ထဲမှာနစ်မြုပ်ဖြစ်ကြောင်းသေချာစေရန်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမှုအမျိုးမျိုးရှိသမျှခွက်ကိုအဘို့အ Pickled ဖြေရှင်းချက်တစ်ခုခွက်ကိုပြင်ဆင်ပါ။
ဖြေရှင်းချက်ပြင်ဆင်ထားရန်နည်းလမ်းနှစ်ခုရှိပါတယ်။ ပထမဦးဆုံးကြွက်ကြွက်ဆူသောကပါဝငျသ; ဒုတိယပါဘူး။
ပြုတ် METHOD
သကြားနဲ့ဆားကိုလုံးဝဖျက်သိမ်းသည်အထိ Pickled ဖြေရှင်းချက်တစ်ခုခွက်ကိုအဘို့, အဖြူရောင်သကြားနဲ့ရော့ခ်ဆားတစ်ဇွန်းလေးဇွန်းနှင့်အတူရေလေးပုံတစ်ပုံခွက်ကိုပြုတ်။ ဆန်ရှာလကာရည်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား၏သုံးလေးဖလား၌လောင်း။
NO-ပြုတ် METHOD
တစ်ဝက်အူ-type အမျိုးအစားထုပ်နှင့်အတူအိုးတလုံးထဲသို့တဦးတည်း-စတုတ္ထရေဖလား, ဆန်ရှာလကာရည်၏သုံးလေးခွက်ကိုသွန်းလောင်း။ ဆားသကြားနှင့်ဇွန်းလေးဇွန်းထည့်ပါ။ အိုးတလုံးထုပ်အပေါ်ဝက်အူများနှင့်သကြားနှင့်ဆားဖျက်သိမ်းသည်အထိလှုပ်။
06 ၏ 06
အရသာတိုးမြှင့်ဖို့ခွင့်ပြုပါ
© Connie Veneracion အဆိုပါ julienned မုန္လာဥနီနဲ့မုန်လာဥနှင့်အတူအိုးတလုံးထဲသို့ပြင်ဆင်ထား Pickled ဖြေရှင်းချက်သွန်းလောင်း။
အရောအနှောတဲ့အခန်းအပူချိန်အအေးအထိထိထိရောက်ရောက်မအိုးတလုံးဖုံးအုပ်ထားပါ။
အိုးတလုံးထုပ်အပေါ်ဝက်အူများနှင့်နာရီစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်သို့မဟုတ်နေ့ချင်းညချင်းကတော့ဟင်းသီးဟင်းရွက်အချိန်ရာသီ၏အရသာအထိစိမ်ဖို့ခွင့်ပြုမသုံးမီရေခဲသေတ္တာထဲမှာချဉ်မုန်လာဥနီများနှင့်မုန်လာဥစောင့်ရှောက်လော့။