Yorkshire puddings အထူးသဖြင့်အတူနေတဲ့အကြိုက်ဆုံးဗြိတိန်အစားအစာများမှာ တနင်္ဂနွေနေ့လယ်စာအဘို့အကင်အသား ။ ဖြည့် Yorkshire puddings နှစ်လယ်ပိုင်းတွင်တပတ်အဘို့ကြီးသောညစာစားဟင်းလျာများအောင်, ဒါမှမဟုတ်တနင်္ဂနွေတစ်ကင်မှတစ်ဦးကအခြားရွေးချယ်စရာအဖြစ်။ အဆိုပါ Yorkshire pudding ၏ထမြောက်တော်မူနှစ်ဖက်တစ်ပန်းကန်ထဲသို့လှည့်။
ငါ့အကြိုက်ဆုံးဖြည့်တစ်ခုမှာပူ, စပ်ငရုတ်သီး con carne ဖြစ်ပါတယ်။ နံ့သာမျိုးကနေလာကြတယ်အနည်းငယ်သည် pudding Battery ကို၏ပျော့ပျောင်းသောအရသာအားဖြင့်ငြိမ်သက်သွားစေသည်။ လူအပေါင်းတို့သည် carbs အဆိုပါ pudding ကနေလာအဖြစ်ဆန်သို့မဟုတ်အာလူးအဘို့မလိုအပ်ရှိပါတယ်။ ရိုးရှင်းသော, တပန်းကန်ဝတ်ပြု။ ဂရိတ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 စာရွက်
- Yorkshire pudding Battery ကို
- 2 ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
- 1 ကြီးမားသောကြက်သွန် (peeled နှင့်အကြမ်းဖျင်းကုန်တယ်)
- 2 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ (peeled နှင့်အကြမ်းဖျင်းကုန်တယ်)
- 1 ပေါင်မြေပြင်အမဲသား (အမှီ)
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်သီး (အခြောက်ကုန်တယ်; သို့မဟုတ်မြည်းစမ်းရန်)
- 1 လုပ်နိုင် / 400 ဂရမ်ခရမ်းချဉ်သီး (peeled, ကုန်တယ်, ပေါင်းဖျော်ရည်)
- 1 လုပ်နိုင် / 420 ဂရမ်ကျောက်ကပ်ပဲမျိုးစုံ (ညှစ်)
- 1 ဇွန်း Worcestershire ငံပြာရည်
- 1 ဇွန်းခရမ်းချဉ်သီး ketchup
- 1 ဇွန်း parsley (ကုန်တယ်)
- အရသာအတွက်ဆား
- အရသာမှငရုတ်ကောင်း
- optional: Tabasco ငံပြာရည်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- စာရွက်အညီ Yorkshire pudding Battery ကို Make နှင့်ငရုတ်သီးအောင်နေချိန်မှာကြွင်းသောအရာမှစွန့်ခွာ။
- 5 မိနစ် - ကြီးမားတဲ့ကျယ်ဝန်သောဒယ်အိုးထဲမှာ, ပျော့ပျောင်းသည်အထိကြက်သွန် add နှင့်ချက်ပြုတ်, အလတ်စားပူမှရေနံအပူ။ ကြက်သွန်နီကိုမီးမရှို့ဖို့မဂရုစိုက်ပါ။ အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူ Add ပြီးနောက်ထပ် 2 မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်။
- အပူမြှင့်ခြင်းနှင့် minced အမဲသားထည့်ပါ။ လူအပေါင်းတို့သည်အသားအညိုသည်အထိစဉ်ဆက်မပြတ်မွှေပေးပါ။ အဆိုပါငရုတ်သီး Add ပြီးထပ်မံနှိုးဆော်။
- အဆိုပါညှစ်အနီရောင်ကျောက်ကပ်ပဲမျိုးစုံအားဖြင့်နောက်တော်သို့လိုက်ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်ဖျော်ရည်ထည့်ပါ။ နောက်တဖန်နှိုးဆော်နှင့်မြင့်မားသောအပူပေါ် 5 မိနစ်အဘို့ချက်ပြုတ်, ထို့နောက် Worcestershire ငံပြာရည်ထပ်ထည့်, ခရမ်းချဉ်သီး ketchup, အပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့် 45 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ကပ်ကကာကွယ်တားဆီးဖို့အခြိနျမှနျမှငံပြာရည်မွှေပေးပါ။ ငံပြာရည်လွန်းအပူလည်းမြင့်မားသည် thickens လျှင်, အပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်ထုတ်ကပါးလွှာတစ်နည်းနည်းကြွက်ကြွက်ဆူသောရေထည့်ပါ။
- ဖြစ်နိုင်သမျှအမြင့်ဆုံးအပူချိန်မီးဖိုအပူ, သို့သော်, 450F / 230C ထက်မပိုဘူးဒါမှမဟုတ်အဆီကိုမီးမရှို့ပေမည်။
- ဆီဥကိုဆေးလိပ်သောက်အထိ 4 ဦးချင်း Yorkshire pudding သို့တစ်ဦးပဲအရွယ်ဝက်ဆီ၏အပိုင်းအစ, သည်လည်းသို့မဟုတ်½tspဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီချထားပါ, ဒါမှမဟုတ်မီးဖို၌ 7 "/ 18cm ဗစ်တိုးရီးယားသားညှပ်ပေါင်မု tins နှင့်အပူ။
- အဆိုပါ Battery ကိုအခြားကောင်းသော whisk Give ရေအေး 2 tbsp ဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့် Battery ကိုအတူဖြူ၏တတိယဖြည့်ပါနှင့် 20 -25 မိနစ် oven.Cook မှအလျင်အမြန်ပြန်လာပါသို့မဟုတ် pudding ရွှေနှင့်ထမြောက်တော်မူသည်အထိ
- အဆိုပါငရုတ်သီးချက်ပြုတ်ပြီးတာနဲ့, ရာသီချိန်ညှိ, နှိုးဆော်သည် parsley add, သင်သည်ငရုတ်သီးတစ်ကန်ကိုပိုပြီးကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင် Tabasco ငံပြာရည်အနည်းငယ်ကျဆင်းလာ add (သို့မဟုတ်လူတိုင်းကသူတို့ရဲ့ဦးစားပေးအပူမှရာသီနိုင်ဒါစားပွဲပေါ်တွင်ငံပြာရည်ထား ) ။ နောက်ထပ် 5 မိနစ်အဘို့အကွတ်။
- ညစာစားပွဲပန်းကန်ပေါ် Yorkshire pudding ထားပါနှင့်ချက်ပြုတ်ငရုတ်သီးနှင့်အတူဖြည့်ပါ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 655 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 23 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 7 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 12 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 143 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 305 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 50 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 12 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 61 ဂရမ် |