မြောက်ကာရိုလိုင်းနားမှာတော့ရာသီမှာတော့ကဘာလဲ?
လာသောအခါလတ်ဆတ်တဲ့အံ့သြ, မှည့်သော, ဒေသအလိုက်စိုက်ပျိုးမက်မွန်သီးဈေးကွက်မှာဖြစ်စေခြင်းငှါ? သင်အကြိုက်ဆုံး tailgate လယ်သမားစျေးကွက်မှာဒီတနင်္ဂနွေဖြစ်စေခြင်းငှါအဘယျသို့သိရန်လိုပါသလား? အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောမြောက်ကာရိုလိုင်းနားတွင်စိုက်ပျိုးသစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အက္ခရာစဉ်စာရင်းကူညီပေးပါမည်။
မြောက်ကာရိုလိုင်းနားလတ်ဆတ်တဲ့အသီးအနှံတစ်အလွကျယ်ပြန့်မျိုးစုံပေါက်ရောက်သည်။ တောင်တို့ဆီသို့အေး climes ပိုပြီးသမအခြေအနေများကြိုက်တတ်တဲ့သောသူတို့ကောက်ပဲသီးနှံများကိုပိုမိုနူးညံ့သိမ်မွေ့ကြီးထွားလာအခြေအနေများပူဇော်နေချိန်တွင်ထိုကဲ့သို့သောမြေပဲနှင့်ရုံးပတီအဖြစ်ပူရာသီဥတုကောက်ပဲသီးနှံ, များစွာသောဒေသများရှိရှင်သန်။
အဆိုပါရလဒ်သည်ဒေသခံအစားအစာများကိုရှာဖွေစားရန်အခွင့်အလမ်းအများကြီးကမ်းလှမ်းတဲ့မတူညီကြ, ရှည်လျားကြီးထွားလာရာသီဖြစ်ပါတယ်။
ပြည်နယ်သင့်ရဲ့တိကျတဲ့ဧရိယာပေါ် မူတည်. ကြီးထွားလာရာသီနှင့်သီးနှံရရှိနိုင်မှုကွဲပြားပါလိမ့်မယ်။ သင်တို့သည်လည်းရာသီ (နေဖြင့်အသီးအနှံကိုတက်ကြည့်ရှုနိုင်ပါတယ် နွေဦး , နွေရာသီ , ကျဆုံးခြင်း , ဆောငျးရာသီ ) ။
ပန်းသီး, ဖေဖော်ဝါရီလမှတဆင့်သြဂုတ်လ (နွေဦးသည်အထိအအေးသိုလှောင်မှု)
နွေဦးပေါက်နဲ့ကျဆုံးခြင်းအတွက် Arugula, မရရှိနိုင်တစ်နှစ်ပတ်လုံးပေမယ့်အကောင်းဆုံး
ကညွတ်, နွေဦး
နိုဝင်ဘာလမှတဆင့်ပင်စိမ်း, မေလ
beets, တစ်နှစ်ပတ်လုံး
blueberries ဇူလိုင်လသို့မေလ
အောက်တိုဘာနှင့်နိုဝင်ဘာလများတွင်နောက်တဖန်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း, မေလနှင့်
ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း Raab ဒီဇင်ဘာလသို့အောက်တိုဘာလ
ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်, ဒီဇင်ဘာလကတဆင့်အောက်တိုဘာလ
ထောပတ်ပဲ, ဇူလိုင်လနှင့်သြဂုတ်လ
ဒီဇင်ဘာလကတဆင့်ဂေါ်ဖီထုပ်, မေလ
သခွားမွှေးသီး, ဇူလိုင်လနှင့်သြဂုတ်လ
မုန်လာဥနီ, တစ်နှစ်ပတ်လုံး
ဒီဇင်ဘာလကတဆင့်ပန်းဂေါ်ဖီ, အောက်တိုဘာလ
ဇန်နဝါရီလမှတဆင့် Celeriac / ဆလရီ Root, အောက်တိုဘာလ
နိုဝင်ဘာလမှတဆင့်ဆလရီ, စက်တင်ဘာလ
Cilantro, တစ်နှစ်ပတ်လုံး
ဒီဇင်ဘာလသို့တွေ့ရပုံ, မတ်လ
ချယ်ရီနှောင်းပိုင်းနွေဦးနဲ့နွေရာသီ
ဒီဇင်ဘာလကတဆင့် Chicories, အောက်တိုဘာလ
ချီလီ, သြဂုတ်လနှင့်စက်တင်ဘာလ
Collard အစိမ်းရောင်, ဒီဇင်ဘာလသို့မတ်လ
သြဂုတ်လမှတဆင့်ပြောင်းဖူး, ဇွန်လ
သခွားသီး, ဇွန်လနိုဝင်ဘာလမှတဆင့်
သြဂုတ်လမှတဆင့်ခရမ်းချဉ်သီး, ဇွန်လ
ဒီဇင်ဘာလကတဆင့် Escarole စက်တင်ဘာလ
စမုန်နက်, နွေဦးမှတဆင့်လဲကျ
ကြက်သွန်ဖြူ, ဇူလိုင်လနှင့်သြဂုတ်လ (သိမ်းဆည်းထားတစ်နှစ်ပတ်လုံး)
ကြက်သွန်ဖြူ scapes / အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်ဖြူ, မတ်လနှင့်ဧပြီလ
စပျစ်သီး, သြဂုတ်လအောက်တိုဘာလသို့
အစိမ်းရောင်ပဲ, စက်တင်ဘာလမှတဆင့်ဇွန်လ
ဒီဇင်ဘာလသို့ဂရင်းမတ်လ
အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ / Scallions, မတ်လနိုဝင်ဘာလမှတဆင့်
ဟင်းသီးဟင်းရွက်, အမျိုးမျိုးသောတစ်နှစ်ပတ်လုံး
ဒီဇင်ဘာလသို့ကိုက်လန်, မတ်လ
Kohlrabi မတ်လမှတဆင့်အောက်တိုဘာလ
Leeks, တစ်နှစ်ပတ်လုံး
ဆလတ်, တစ်နှစ်ပတ်လုံး
သြဂုတ်လမှတစ်ဆင့်ဖရဲသီး, ဇွန်လ
Mint,, တစ်နှစ်ပတ်လုံး
Morel , နွေဦး
မှို (စိုက်ပျိုး), တစ်နှစ်ပတ်လုံး
မှို (ရိုင်း), ကျဆုံးခြင်းမှတဆင့်နွေဦး
Nectarines, ဇွန်လစက်တင်ဘာလမှတဆင့်
ဆူးပင်ပေါက်, မတ်လနှင့်ဧပြီလ
နယူးအာလူး , မတ်လနှင့်ဧပြီလ
ရုံးပတီသီး, သြဂုတ်လ
ကြက်သွန်နီ, တစ်နှစ်ပတ်လုံး
Oregano, တစ်နှစ်ပတ်လုံး
parsley, တစ်နှစ်ပတ်လုံး
Parsnips, အောက်တိုဘာလဒီဇင်ဘာလသို့
Peach, ဇွန်လစက်တင်ဘာလမှတဆင့်
ပဲဂရင်းမတ်လနှင့်ဧပြီလ
မြေပဲ, စက်တင်ဘာလနှင့်အောက်တိုဘာလ (သိုလှောင်မှုတစ်နှစ်ပတ်လုံးထံမှရရှိနိုင်ပါ)
သြဂုတ်လမှတဆင့်ပဲစေ့တွေဟာ & ပဲသီးတောင့်များ, ဇွန်လ
ငရုတ်ကောင်း (ချိုမြိန်), ဇွန်လသြဂုတ်လမှတဆင့်
အာလူး, ဇူလိုင်လ (သိုလှောင်မှုတစ်နှစ်ပတ်လုံးထံမှရရှိနိုင်ပါ)
ဖရုံသီး, စက်တင်ဘာလနှင့်အောက်တိုဘာလ
ဒီဇင်ဘာလကတဆင့်ကြက်သွေးရောင်, စက်တင်ဘာလ
မုန်လာဥ, မတ်လနိုဝင်ဘာလသို့
sage, တစ်နှစ်ပတ်လုံး
shallots , နွေရာသီနှင့်ကျဆုံးခြင်း (သိုလှောင်မှုထဲကနေရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလတဆင့်)
ပစ်ခတ်မှုများကိုပဲ, သြဂုတ်လနှင့်စက်တင်ဘာလ
ဆော်ရဲလ်ကတစ်နှစ်ပတ်လုံး
ဟင်းနုနွယ်ရွက်, တစ်နှစ်ပတ်လုံး
စက်တင်ဘာလမှတဆင့် squash (နွေရာသီ), မေလ
စကွပ် (ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ), ကျဆုံးခြင်းနှင့်ဆောင်းရာသီ
စတော်ဘယ်ရီ, ဇွန်လမှတဆင့်ဧပြီ
ချိုမြိန်အာလူး, တစ်နှစ်ပတ်လုံး
စမုန်ဖြူ, တစ်နှစ်ပတ်လုံး
အောက်တိုဘာလသို့ခရမ်းချဉ်သီး, ဇူလိုင်လ
မတ်လသို့မုန်လာဉဝါ, စက်တင်ဘာလ
သြဂုတ်လမှတစ်ဆင့်ဖရဲသီး, ဇွန်လ
ဇန်နဝါရီလသို့ဆောင်းရာသီစကွပ်, စက်တင်ဘာလ
စက်တင်ဘာလမှတဆင့် Zucchini, မေလ
ဇူလိုင်လမှတဆင့် Zucchini Blossom, မေလ