ဤသည်ဥယျာဉ်တော်-လတ်ဆတ်တဲ့စတော်ဘယ်ရီပင်စိမ်း sorbet ဂန္, ချိုမြိန်စတော်ဘယ်ရီ sorbet အပေါ်တစ်ဦးအရသာလှည့်ကွက်ပေးပါသည်။ ဒါဟာနွေးနေ့လည်ခင်းလနျးဆနျးသို့မဟုတ်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအသေတစ်ဦးထိတ်လန်အာခေါင် cleanser ကိုအဖြစ်အညီအမျှကြိုဆိုပါတယ်။ အေးခဲစတော်ဘယ်ရီမကြာခဏအရသာချို့တဲ့ရသောအမှုသည်နေကြသည်အဖြစ် berry သီး patch ကိုအရသာကနေလတ်ဆတ်သေချာစေရန်, ဤချက်ပြုတ်နည်းများများအတွက်လတ်ဆတ်တဲ့ဘယ်ရီသီးသုံးစွဲဖို့သေချာပါစေ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1/3 ခွက်ကိုသကြား (granulated)
- 4/5 ခွက်ကိုရေ
- 2 ဇွန်းပင်စိမ်းရွက် (ကြမ်းကုန်တယ်)
- 3 1/2 ခွက်စတော်ဘယ်ရီ (Hull, စင်ကြယ်သော, နှင့်တင်းမာနေ)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလတ်ဆတ်သောသံပုရာဖျော်ရည်
- 2 ဇွန်းဗော့ဒ်ကာ (သို့မဟုတ် berry သီးသောစပျစ်ရည်)
- အပါအ: လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်းအရွက်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- မည်သို့လတ်ဆတ်တဲ့စတော်ဘယ်ရီပင်စိမ်း sorbet အောင်:
- သေးငယ်တဲ့ပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်, ပြီးဆူအောင်တည်သကြားနှင့်ရေဆောင်ခဲ့ရမည်။ အရောအနှော volume ထဲမှာလျော့ကျစေပါတယ်နှင့် thickens သည်အထိအကြောင်း 5 မိနစ်အဘို့, အပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်မျှတည်ထားပါ, ထင်ရှား။ အဆိုပါရည်ဖို့ပင်စိမ်း Add ကြောင့်အနည်းငယ်အေးမြသည်တိုင်အောင်, အနည်းဆုံး 30 မိနစ်ရည်လည်ပတ်။
- ယင်းပင်စိမ်းပယ်တစ်ဒဏ်ငွေ-ကွက်ဆန်ခါမှတဆင့်ပင်စိမ်း-ထုံမွှန်းရည်သွန်းလောင်း။ အရောအနှောချောမွေ့တဲ့အထိတစ်ဦး Blender အတွက်ထုံမွှန်းရည်, တင်းမာစတော်ဘယ်ရီ, သံပုရာဖျော်ရည်များနှင့်ဗော့ဒ်ကာ (သို့မဟုတ် berry သီးသောစပျစ်ရည်) ကို process ။
- ထုတ်လုပ်သူရဲ့ညွှန်ကြားချက်အတိုင်းရေခဲမုန့်ထုတ်လုပ်သည့်အတွက်စတော်ဘယ်ရီပင်စိမ်းစင်ကြယ်သောအေးခဲခြင်းနှင့်ဆန္ဒရှိလျှင်တစ်ဦးလတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်းရွက်နှင့်အတူချောထုတ်ကုန်အပါအ။
sugge stions အမှုဆောင်ခြင်း:
- Chantilly မုန့်
- sorbets ၏တစ်ဦးကသုံး: စတော်ဘယ်ရီပင်စိမ်း, သံပုရာနဲ့ချောကလက်
- တစ်ဦး tuile ဖလား၌တစ်ဦးကျုံးအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 97 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 0 င်ဆ |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 0 င်ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 2 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 22 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 1 ဆ |