တူရကီမွေ့လျော်ဒီကြော်နှင့်အတူသင့်ရဲ့မီးဖိုချောင်ထဲမှာ Lokum ခေါ် Make

တူရကီမွေ့လျော် 1700 ရဲ့တူရကီအတွက်အစပြုတဲ့သကြားလုံးဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါသကြားလုံး CS Lewis ကအားဖြင့် "ဟု The Lion ကို, ထိုစုန်းမနှင့်ဗီရို" တွင် featured ခဲ့သည်။ အဆိုပါ White ကစုန်းမနှင့်အတူအကျင့်စာရိတ္တ, ဦး Edmund, စုံစမ်းသွေးဆောင်ခြင်းကိုခံ တူရကီမွေ့လျော် ။ ဤသည်လွယ်ကူသောတူရကီမွေ့လျော်စာရွက်လည်း, သင်သွေးဆောင်မည်!

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 4 ခွက်သကြား (granulated)
• 1 1/4 ခွက်ပြောင်းဖူးကစီဓါတ်ပါ
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းပိုတက်စီယမ် bitartrate (ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်း၏မုန့်)
• 4 1/4 ခွက်ကိုရေ
• 1 ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်
• 1 1/2 ဇွန်းရေ (နှင်းဆီရေ)
• 1 ခွက်သကြား (confectioners)
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဟင်းရွက်ဆီ (သို့မဟုတ်အတိုကောက်)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

9 လက်မခုနှစ်တွင် မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုး , ဟင်းရွက်ဆီသို့မဟုတ်အတိုကောက်အားဖြင့်နှစ်ဖက်နှင့်အောက်ခြေလူး။ ဖယောင်းစက္ကူနှင့်အညီနှင့်ဖယောင်းစက္ကူလူး။

ပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်, အလတ်စားအပူပေါ်သံပုရာဖျော်ရည်, သကြားနဲ့ 1 1/2 ခွက်ကိုရေပေါင်းစပ်။ သကြားအရည်ပျော်သည်အထိအဆက်မပြတ်မွှေပေးပါ။ အရောအနှောကိုပြုတ်ခွင့်ပြုရန်။ အနိမ့်မှအပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်အရောအနှောတဲ့သကြားလုံးသာမိုမီတာအပေါ် 240 ဒီဂရီရောက်ရှိသည်အထိ, မျှတည်ထားပါရန်ခွင့်ပြုသည်။ အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။

အလတ်စားအပူကျော်ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်း၏မုန့်ပေါင်းစပ် 1 ခွက်ပြောင်းဖူးကစီဓါတ်ကြွင်းရေ။ အားလုံးဖုသွားပြီနှင့်အရောအနှောကိုပြုတ်ဖို့ကစတင်ခဲ့သည်သည်အထိမွှေပေးပါ။ အရောအနှောကိုက်ညီမှုကဲ့သို့သောကော်ရှိပါတယ်သည့်အခါနှိုးဆော်ရပ်တန့်။

သံပုရာဖျော်ရည်ကိုရေနှင့်မွှေပေးပါ သကြားအရောအနှော ။ 5 မိနစ်အဆက်မပြတ်မွှေပေးပါ။ အနိမ့်မှအပူကိုလျှော့ချနှင့် 1 နာရီမျှတည်ထားပါရန်ခွင့်ပြု, မကြာခဏနှိုးဆော်။

အရောအနှောရွှေအရောင်ဖြစ်လာသည်နှင့်တပြိုင်နက် rosewater အတွက်နှိုးဆော်။ ဒယ်အိုးစီတန်းဖယောင်းစက္ကူသို့အရောအနှောကိုလောင်း။ အညီအမျှပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်နေ့ချင်းညချင်းအအေးခွင့်ပြုပါ။

ကနေ့ချင်းညချင်းအအေးထားပါတယ်ပြီးတာနဲ့အတူတူရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ confectioners သကြား နှင့်ကျန်ရှိသော cornstarch ။

စင်ကြယ်သောတန်ပြန်သို့မဟုတ်စားပွဲပေါ်သို့တူရကီ၌မွေ့လျော််မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးကျော် Turn နှင့်တဦးတည်းလက်မအပိုင်းပိုင်းသို့တော၌ထားသောဓါးနှင့်အတူခုတ်ဖြတ်။

confectioners သကြားအရောအနှောတွေနဲ့အင်္ကျီ။ ဖယောင်းသို့မဟုတ်ခေပျြမြားစက္ကူနှင့်အတူကွဲကွာအလွှာအတွက်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်သို့မဟုတ်လုံကွန်တိန်နာထဲမှာသိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	250
စုစုပေါင်းအဆီ	0 င်ဆ
Saturation အဆီ	0 င်ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	0 င်ဆ
လက်စထရော	0 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	11 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	64 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	0 င်ဆ
ပရိုတိန်း	0 င်ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )