Sifnos, ဂရိကျွန်း၏အထူးပြုကြောင်းကုလားပဲကနေဖန်ဆင်းတော်တစ်ဦးကရိုးရှင်းပြီးတောသက်သတ်လွတ်စွပ်ပြုတ်။
ဒီအတောကုလားပဲစွပ်ပြုတ်ရိုးရှင်းတဲ့သုပ်စုံလင်သောအံ့သြဖွယ်သက်သတ်လွတ်ရွေးချယ်ရေးဖြစ်ပါတယ်။ ကိုယ့်ကိုကိုယ်အကောင်းဆုံးရလဒ်များကိုများအတွက်ကုလားပဲချက်ပြုတ်နှေးဖို့အချိန်များများ Allow ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 lb. အခြောက်ကုလားပဲ
- 3 ကြီးမားသောကြက်သွန်နီ, အန်စာတုံး
- 1/2 ခွက်ကိုသံလွင်ဆီ
- 2 အလတ်စားအာလူး, peeled နှင့်အန်စာတုံး
- ကုန်တယ် 1/4 ခွက်ကိုလတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့, (1½ Tsp အစားထိုး။ ခြောက်)
- 6 ခွက်ကိုရေ
- 1 Tsp ။ ဆား (သို့မဟုတ်အရသာမှ)
- 1/4 Tsp ။ ငရုတ်ကောင်း (သို့မဟုတ်အရသာမှ)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
မှတ်ချက်: အခြောက်ကုလားပဲစိမ်ပိုပြီးနူးညံ့ပဲမျိုးစုံနှင့်တိုတောင်းချက်ပြုတ်အချိန်၌သူတို့နှင့်ရလဒ်များကို rehydrates ။ သငျသညျနေ့ချင်းညချင်းကတော့ကုလားပဲစိမ်ထားတဲ့အပိုနေ့ကမရှိဘူးဆိုရင်, သင်အောက်ကအမြန်စိမ်နည်းလမ်းကိုကြိုးစားနိုင်ပါ။
quick စိမ် Method ကို:
ကုလားပဲပေါင်းအိုးတလုံးမှ 2 လက်မအားဖြင့်ပဲမျိုးစုံကိုဖုံးလွှမ်းရန်လုံလောက်သောရေထည့်ပါ။ 2 tbsp ထည့်ပါ။ ဆားနဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား။ တစ်ဦးကိုလှိမ့ဆူအောင်တည်ပဲယူလာပါ။ , အပူကိုပိတ်ထားပါဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်တစ်နာရီအဘို့အစုပ်ယူထားသည်။
စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့အသုံးမပြုမီရေအေးအောက်မှာပဲမျိုးစုံသုတ်ခြင်း။
အဆိုပါစွပ်ပြုတ်ဘို့:
ကြီးမားတဲ့ဖုံးလွှမ်းဟင်းချိုအိုးဖို့ကုလားပဲ, ကြက်သွန်နီ, သံလွင်ဆီ, အာလူးများနှင့်ဇီယာစေ့ကိုထည့်ပါ။ တစ်ဦးကိုလှိမ့အနာစိမ်းရေကိုယူခဲ့။ အလတ်စား-အနိမ့်မှအပူအဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်နိမ့်။ 1 1/2 2 နာရီကြာအလတ်စား-အနိမ့်အပူကျော်ဖုံးလွှမ်းမျှတည်ထားပါ။
ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းအတွက်နှိုးဆော်နှင့်အခြားတစ်နာရီသို့မဟုတ်ဒီတော့မျှတည်ထားပါမှဆက်လက်။ အဆိုပါပဲမျိုးစုံတင်ဒါများနှင့် creamy ဖြစ်သင့်နှင့်အိုးထဲမှာအရည်တစ်ဟင်းရည်ထက်ဟင်းရည်ပိုရန်ထူကြပါလိမ့်မယ်။
အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီသင့်အရသာရန်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းရာသီ Adjust နှင့်ရိုးရှင်းသောသုပ်နှင့်အချို့သော crusty မုန့်နှင့်ပျော်မွေ့။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 398 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 21 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 3 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 14 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 518 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 43 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 8 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 12 ဂရမ် |