Chelsie Kenyon နေဖြင့်တစ်ဦးကစာရွက်
Chia မျိုးစပါးရုံ Chia အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်များအဘို့မဟုတ်, တကယ်တော့, Aztecs အရေးပါသောအစားအစာအရင်းအမြစ်အဖြစ်ဒီအာဟာရအမြိုးအနှယျကိုအသုံးပြု ကြောင်းအလေ့အကျင့်ကိုဆက်လက်ယနေ့နှင့်မက္ကဆီကို။ ယနေ့ခေတ် Chia သုံးစွဲဖို့အသုံးအများဆုံးနည်းလမ်းတွေတစ်ခုမှာတစ်လန်းဆန်းသောက်စေရန်ဖြစ်ပါသည်။ Chia Fresca ၏အခြေခံဗားရှင်း အရသာ, ဒါပေမယ့်အရှိဆုံးသောအရာတို့ကိုပင်ပိုကောင်းလတ်ဆတ်တဲ့ထုံးဖျော်ရည်၏ထို့အပြင်နှင့်ဖွဲ့နိုင်ပါသည်ကတည်းကလတ်ဆတ်တဲ့စတော်ဘယ်ရီနှင့် / သို့မဟုတ်လတ်ဆတ်ပူစီနံက, ငါတစ်ခုလက်ရာမြောက်သောနှင့်အပိုအထူးများအတွက်အောက်ပါရိုးရှင်းညွှန်ကြားချက်သဘာဝကျကျ-အရသာပူဇော် Chia Fresca ။ (အဆိုပါစာရွက်စတော်ဘယ်ရီ Chia Fresca အဘို့ဖြစ်၏စာရွက်အောက်တွင်ဖော်ပြထားသော Lime-Mint, ဗားရှင်းအကြောင်းကိုမှတ်စုကိုကြည့်ပါ။ )
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- တဦးတည်းဖန်များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- 12 အောင်စ (350 ml ကိုခန့် 1.5 ခွက်) လတ်ဆတ်တဲ့သောက်ရေ
- 4 လတ်ဆတ်တဲ့စတော်ဘယ်ရီ
- အဖြူသို့မဟုတ်အညိုရောင်သကြား 2 မှ 3 အမှိုက်ပုံလက်ဖက်ရည်ဇွန်း,
- piloncillo , သို့မဟုတ်သင့်ရွေးချယ်မှုဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်
- 1 2 မှလက်ဖက်ရည်ဇွန်းလတ်ဆတ် Chia မျိုးစပါး
- လတ်ဆတ်သောသံပုရာသို့မဟုတ်ထုံး 1 သပ်
- သေးငယ်တဲ့အိုးများအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- 48 အောင်စ (1.4 လီတာ, 6 ခွက်) လတ်ဆတ်တဲ့သောက်ရေ
- 1 ပိုင့် (2 ခွက်) လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့စတော်ဘယ်ရီ *
- 1/4 ခွက်ကိုအဖြူသို့မဟုတ်အညိုရောင်သကြား, piloncillo, သို့မဟုတ်သင့်ရွေးချယ်မှုဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်
- 3 ဇွန်းလတ်ဆတ် Chia မျိုးစပါး
- တဦးတည်းသံပုရာသို့မဟုတ်ထုံး
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
မှတ်ချက်: အခန်းအပူချိန်လတ်ဆတ်တဲ့ဘယ်ရီသီးအများဆုံးသီးဖျော်ရည်ကိုမတောင်းဘဲလွှတ်ပါလိမ့်မယ်။ အေးစက်နေတဲ့စတော်ဘယ်ရီသုံးပြီးလြှငျ, ပထမဦးဆုံးကသူတို့ကိုဒီအတိုင်းအရည်ပျော်အောင်။
ကြွက်ကြွက်ဆူသောရေအပူ။ သကြားသို့မဟုတ် piloncillo Add ကြောင့်ဖျက်သိမ်းလိုက်ပါတယ်သည်အထိမွှေပေးပါ။ ရေစာရွက်နှင့်အတူဆက်လက်မလုပ်ဆောင်မီသိသိသာသာချအအေး Allow ။
မှတ်ချက်: အကယ်. သင်သည်ထိုကဲ့သို့သောတူညီသောအခွင့်အရေး Equal သို့မဟုတ် Splenda အဖြစ်အတုဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်အသုံးပြုနေသည်ဆိုပါကသင်ဖြစ်နိုင်ရုံအမှုန့်နှိုးဆော်နှင့်အတူနေဖြင့်ရနိုင်သို့မဟုတ်ဤတ္ထုများပိုမိုလွယ်ကူစွာပျော်လေ့အဖြစ်, အခန်းအပူချိန်မှာရေထဲသို့ပြန်လည်ရုပ်သိမ်းသွားခဲ့သည်။ အနည်းငယ်နှင့်အတူ Start နှင့်သင်ချို၏တပ်မက်လိုချင်သောဒီဂရီအောင်မြင်သည်အထိထည့်ပါ။ ဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့အကြှနျုပျ၏ကိုယ်ပိုင်ပုဂ္ဂိုလ်ရေးဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်အကြိုက်ဆုံး stevia ဖြစ်၏ ငါ Chia fresca ၏တစ်ခုတည်းဖန် 7 မှ 10 stevia ပေါက်ကိုအသုံးပြုပါ။
ပန်းကန်ထဲမှာ, သူတို့နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရခြင်းနှင့်အရည်ရွှမ်းနေကြသည်သည်အထိစတော်ဘယ်ရီ mash တစ်ခက်ရင်းခွကိုအသုံးပြုပါ။
ဖန်ခွက်သို့မဟုတ်အိုးထဲသို့သီးလောင်းနှင့်ရေထဲသို့သီးထည့်သွင်းရန် whisk ကိုအသုံးပြုပါ။
အဆိုပါ Chia အမျိုးအနွယ်ကို Add နှိုးဆော်နှင့် 10 မိနစ်ထိုင်ကြကုန်အံ့။ ဤအချိန်ကာလအတွင်းစတော်ဘယ်ရီဖျော်ရည်အရသာမှရေကိုစတင်မည်နှင့်အစေ့ကိုရေစုပ်ယူ gelatin ဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်။ အစေ့အောက်ဆုံးမှရေပေါ်သို့မဟုတ်ကျသွားခံရဖို့ပုံရသည်လျှင်သင်ရံဖန်ရံခါကနှိုးဆော်နိုင်ပါ။ ကျကွီးရှယျအိုမြားအောက်ဆုံးမှနစ်မြုပ်လေ့အနေဖြင့်လတ်ဆတ်သောမျိုးစေ့များ, အရည်တစ်လျှောက်လုံးကို float ပါလိမ့်မယ်။ သူတို့နစ်မြုပ်ခဲ့လျှင်, ထိုဒဏ်ငွေဖြစ်ပါသည်, သင်ရုံအညီအမျှလူစုခွဲသူတို့ကိုစောင့်ရှောက်ဖို့နည်းနည်းသူတို့ကိုနှိုးဆော်ဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။
ရေခဲသို့မဟုတ်ရေခဲသေတ္တာကလည်ပတ်ရန်သင့် Chia fresca ထည့်ပါ။
အဆိုပါအိုးထဲမှာ floating တစ်ခုချင်းစီကိုဖန်၏နှုတ်ခမ်းပေါ်မှာထုံးသပ်နှင့်အတူ, ဒါမှမဟုတ်ထုံး၏ချပ် (နှင့်စတော်ဘယ်ရီသို့မဟုတ်ပူစီနံတစ် sprig ၏ဖြစ်ကောင်းအနည်းငယ်အပိုဆောင်းချပ်) နဲ့သင့်ရဲ့စတော်ဘယ်ရီ Chia fresca အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်သင်ကြိုက်တယ်။
Lime-Mint, Chia Fresca စေရန်:
စတော်ဘယ်ရီချန်လှပ်။ အထက်တွင်ရှင်းပြခဲ့အဖြစ်မြည်းစမ်းဖို့ဒူရေကိုပြင်ပြီးနောက်သင်လုပ်နေပါတယ်သောက်၏အသီးအသီးဖန်နှုန်းလောလောလတ်လတ်-ညှစ်မက္ကဆီကန်ထုံးဖျော်ရည်တစ်ဇွန်းထည့်ပါ။ (အကြံပေးချက်: ပြင်းပြင်းထန်ထန်သင်၏လက်၏စွန်ပလွံလည်ခဲမျက်နှာပြင်-သို့မဟုတ် 10 စက္ကန့်သို့မဟုတ်ဒါ-မတိုင်ခင်သူတို့အထဲသို့ဖြတ်တောက်ဘို့ထိုသူတို့ microwaving အကြား Lime Rolling ပိုပြီးသီးဖျော်ရည်ကိုတစ်ဦးချင်းစီထုံးကနေဖြန့်ချိခံရဖို့ဖြစ်ပေါ်စေပါလိမ့်မယ်။ )
သောက်စရာ၏ဖန်နှုန်းတစ်ဦးသို့မဟုတ်နှစ်ဦးကိုလတ်ဆတ်တဲ့ Mint အရွက်တက်လှိမ့်ပုံနှင့် 2 မီလီမီတာအချပ်သို့ဖြတ်ပြီးလိပ်ချလိုက်တယ်။ အဆိုပါလိုက်သည်ကိုပူစီနံရွက်ကိုအပိုင်းပိုင်းပျက်ပြယ်နှင့်ထုံးရေသို့သူတို့ကိုငါ drop ။
အဆိုပါ Chia အမျိုးအနွယ်ကို Add နှိုးဆော်လောက် 10 မိနစ်ထိုင်ကြကုန်အံ့။ ဤအချိန်ကာလအတွင်းပူစီနံအဆီများအရသာမှရေကိုစတင်မည်နှင့်အစေ့ကိုရေစုပ်ယူ gelatin ဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်။
ရေခဲသေတ္တာသို့မဟုတ်ရေခဲ add နှင့်အထက်ကရှင်းပြသည်အဖြစ် (နဲ့အတူသို့မဟုတ်အပါအမပါဘဲ) ဝတ်ပြုကြလော့။
ရော်ဘင် Grose တည်းဖြတ်။