Gluten-အခမဲ့ဂျာမန်ချောကလက်ကိတ်မုန့်ကြော်

သင်တစ်ဦး gluten-အခမဲ့အချိုပွဲသို့မဟုတ်ဂျုံ, စိတ်တွေသို့မဟုတ်ဟာ Celiac နှင့်အတူသူတို့အဘို့သင့်လျော်တဲ့ gluten-အခမဲ့နှင့်ဂျုံ-အခမဲ့ကိတ်မုန့်စာရွက်ရှာနေဆိုပါက, ဆန်မုန့်ညက်ကိုအသုံးပြုသည့်ဂျာမန်ချောကလက်ကိတ်မုန့်အဘို့ဤတဦးတည်းကြိုးစား။

ဤသည်အဘယ်သူမျှမကိစ္စကိုသင်ရှိသည်ဖို့ဖြစ်ပျက်သောအရာကိုတည့်မှု, ကြီးစွာသောစာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ တကယ်တော့ငါမကြာသေးမီကလည်းပြောင်းဖူးမှမတည့်အဖြစ်ဂျုံမှအထိခိုက်မခံသောသူတစ်ဦးစာဖတ်သူကိုတစ်ဦးထံမှအီးမေးလ်ကိုလက်ခံရရှိခဲ့သည်။ သူမသည်ပြောင်းဖူးကစီဓါတ်များအရပျ၌အာလူးကစီဓါတ်နှင့်အတူဤစာရွက်ကြိုးစားခဲ့ကြောင့်ဿုံထွက်လှည့်ဟု,

ဤသည် gluten-အခမဲ့နှင့်ဂျုံ-အခမဲ့ဂျာမန်ချောကလက်ကိတ်မုန့်စာရွက် Ener-G Foods ၏ယဉ်ကျေးဖြစ်ပါတယ်။

သင်ဒီမှာ gluten-အခမဲ့ကိတ်မုန့်, cookies brownies အပါအဝင်အများကြီးရဲ့ပိုပြီး gluten-အခမဲ့အချိုပွဲ, ရှာတွေ့ပါလိမ့်မယ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 4 အောင်စချိုမြိန်ဂျာမန်ချောကလက်
• 1/2 ခွက်ကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ
• 6 ကြက်ဥ (separated)
• 2 ခွက်သကြား (ကှဲပွား)
• 1 ခွက်ထောပတ် (သို့မဟုတ်မာဂျ)
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla
• 2 ခွက်ဆန်မုန့်ညက်
• 2 ဇွန်းပြောင်းဖူးကစီဓါတ်ပါ
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1 ခွက် buttermilk

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

ပထမဦးစွာသေးငယ်တဲ့ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာကြွက်ကြွက်ဆူသည်အထိ 1/2 ခွက်ကိုရေအပူ။ ချောကလက်၏ 4 အောင်စ Add နှင့်အရောအနှောအအေးခွင့်ပြုဖြစ်လျှင်, ရေထဲမှာမကြာခဏနှိုးဆော်, အရည်ပျော်ဖို့ခွင့်ပြုပါ။

သူတို့ကအရမ်း frothy များမှာသည်အထိ ဆက်လက်. သေးငယ်တဲ့ရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာအတူတကွရုံကြက်ဥလူဖြူရိုက်တယ်။ သကြား၏ 1/2 ခွက်ကို Add နှင့်ကြက်ဥအရောအနှောခိုင်မာသောဒါပေမယ့်ခြောက်သွေ့တဲ့မဟုတ်ပါဘူးရုံသည်အထိအတူတူအရောအနှောရိုက်တယ်။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။

သီးခြားကြီးမားသောရောစပ်ပန်းကန်ကိုသုံးပြီးမုန့်အတူတူသကြား၏ကျန်ရှိသော 1 1/2 ခွက်နှင့်အတူထောပတ်သို့မဟုတ်မာဂျနှင့် vanilla ထည့်ပါ။

fluffy သည်အထိအတူတူဒီအရောအနှောရိုက်တယ်။ ထို့နောက်ကောင်းစွာပေါင်းစပ်ဖို့ရောစပ်, ချောကလက်ထဲမှာရောနှောနေခြင်း, ထို့နောက်ကြက်ဥအနှစ်ထဲမှာထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ကောင်းစွာအတူတူရိုက်တယ်။

အခြားသီးခြားသေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, cornstarch, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, ဆိုဒါနှင့်ဆားနှင့်အတူဆန်မုန့်ညက်ကိုအတူတကွရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ အချောသည်အထိအသီးအသီးများအပြင်ပြီးနောက်ကောင်းစွာအတူတူကအားလုံးကိုရိုက်နှက်ခြင်း, buttermilk အနည်းငယ်ဖြည့်စွက်အတူမုန့်ညက်အရောအနှောများအနည်းငယ်ဖြည့်စွက်အကြားပြောင်း, ဒီချောကလက်အရောအနှောမယ့်အချိန်ကနည်းနည်းထည့်ပါ။ အဆိုပါ buttermilk နှင့်မုန့်ညက်ကိုကောင်းစွာထည့်သွင်းတာဖြစ်ပါတယ်တစ်ကြိမ်နှင့်နောက်ဆုံးတော့သည်, ရိုက်နှက်ကြက်ဥအဖြူနှင့်သကြားအရောအနှောထဲမှာခေါက်။

စက္ကူနှင့်အတူအောက်ခြေပေါ်မှာစီတန်းသုံးခု 8 လက်မအရွယ်သို့မဟုတ် 9 လက်မအရွယ်အလွှာအိုးထဲသို့လောင်း။

350 ဒီဂရီအက်ဖ်ခန့်မိနစ် 30 သို့မဟုတ်ပြုသောအမှုသည်အထိမှာဖုတ်။ cool ။ Frost ကသာထိပ်ဆုံးမှ။

ဤသည်ဂျာမန်ချောကလက်ကိတ်မုန့်စာရွက် gluten-အခမဲ့နှင့်ဂျုံ-အခမဲ့ဖြစ်ပါတယ်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	419
စုစုပေါင်းအဆီ	16 ဂရမ်
Saturation အဆီ	5 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	6 ဂရမ်
လက်စထရော	107 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	328 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	62 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	2 ဆ
ပရိုတိန်း	7 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )