04 ၏ 01
Piloncillo ဆိုတာဘာလဲ
Piloncillo ပုံရိပ် (ဂ) 2009 ခုနှစ်, Chelsie Kenyon About.com မှလိုင်စင်။ အဘယ်သူ၏နာမကိုအမှီသူ့ရဲ့ conical အသွင်သဏ္ဌာန်အတွက် "pylon" ကိုဆိုလိုသည် Piloncillo, လုပ်ငန်းများ၌ရသေးကြောင်းစင်ကြယ်သောကြံကိုသကြားတစ်ကုန်ကြမ်းပုံစံဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာလုပ်ငန်းများ၌ရသေးသောကြောင့်, ဒါကြောင့်ရွှေအညိုရောင်အရောင်နဲ့ဆင်တူတဲ့အရသာကြွယ်ဝသောအရသာရှိပါတယ် ရည် အဲဒါကိုအတွက်မဆိုရည်ရှိသည်ပါဘူးပေမယ့်။
မတူဘဲ အညိုရောင်သကြား တခါတရံရည်နှင့်အတူသန့်စင်ပြီးသကြားဖြူ coating လုပ်သော, piloncillo အပိုမရှိနှင့်အတူစင်ကြယ်သောသကြားဓာတ်သည်။ သငျသညျဘယ်နေရာမှာမဆိုသင်သည်အခြားဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်ကိုသုံးပါလိမ့်မယ် piloncillo ကိုသုံးနိုင်သည်။
Piloncillo တစ်ကန်တော့ချွန် Blanco အတွက်ပုံသဏ္ဍာန် (အလင်း) နှင့် oscura (မှောင်မိုက်) အတွက်အောင်စသဖြင့်ရောင်းချခဲ့ပါသည်။ သင်တို့ရှိသမျှသည်လမ်းကိုကြီးမားတဲ့ 8-အောင်စတစ်မျိုးကတော့အထိသေးငယ်တဲ့ 2-အောင်စတစ်မျိုးကတော့ရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။ Piloncillo တခါတရံတွေအများကြီးနဲ့တူအသံထားတဲ့ "piloncillo 1 ပေါင်" ၌ရှိသကဲ့သို့, ပေါင်တစ်စာရွက်ထဲမှာစာရင်းဝင်ပေမယ့် 2 8-အောင်စတစ်မျိုးကတော့များ၏ဖြစ်ပါတယ်။
piloncillo များအတွက်တိုင်းတာကိုယ်အလေးချိန်အတွက်အမြဲရှိပါတယ်။ သူတို့ချက်ပြုတ်နည်းများများအတွက်ဘုံအလေးအတွက် Pre-ဖွဲ့စည်းထားပါသည်ကတည်းကတစ်မျိုးကတော့တိုင်းတာရန်လွယ်ကူစေပါသည်။ အဆိုပါကန်တော့ချွန်တက်ကိုချိုးဖျက်ပြီးတော့ခွက်ကိုကတိုင်းတာ (တစ်ခါတစ်ရံ 8 အောင်စအဖြစ်ရည်ညွှန်း) သို့မဟုတ်သင်တစ်ဦးတိငွေပမာဏကိုရပါလိမ့်မယ်မထားပါနဲ့။
04 ၏ 02
Piloncillo အသုံးပြုနည်းကိုဘယ်လို
Piloncillo ပုံရိပ် (ဂ) 2009 ခုနှစ်, Chelsie Kenyon About.com မှလိုင်စင်။ သငျသညျလကျကိုအပေါ် piloncillo ရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးလျှင်, သင်တစ်ဦးချင်းစီ 8 မှ 9 အောင်စကန်တော့ချွန်အဘို့မှောင်မိုက်အညိုရောင်သကြား 1 ခွက်နဲ့ 1 ဇွန်းရည်ကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။
piloncillo သုံးပြီးတချို့ကအရသာမက္ကဆီကန်ချက်ပြုတ်နည်းများပါဝင်သည် capirotada တစ်ပေါင်မုန့် pudding နှင့် atole (ကပြောင်းဖူး-based ပူအဖျော်ယမကာ) ။
သင်တစ်ဦးစာရွက်ထဲမှာ piloncillo ကိုအသုံးမပြုမီဒါပေမယ့်သင်ကတက်ကိုချိုးဖျက်ရမည်ဖြစ်သည်။ ဆန်ခါသို့မဟုတ်ခုတ်သဖြင့် - ဤလုပ်ဖို့နှစ်ခုကောင်းသောနည်းလမ်းတွေရှိပါတယ်။
04 ၏ 03
Piloncillo ခုတ်
Piloncillo ပုံရိပ် (ဂ) 2009 ခုနှစ်, Chelsie Kenyon About.com မှလိုင်စင်။ piloncillo ခုတ် up ပြုလုပ်ချိုးဖျက်ဖို့အမြန်ဆုံးနည်းလမ်းများထဲမှတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။
အဆိုပါ piloncillo ခြစ်ခြင်းနှင့်ခုတ်တစ်ချပ်ရွေ့လျားမှုတစ်ဦးချွန်ထက်, serrated ဓါးကိုအသုံးပြုပါ။ တချို့ကပိုကြီးတဲ့တုံးသင်သည်ထပ်မံခုတ်, သို့မဟုတ်စာရွက်အဘို့ဖြစ်၏ရာပေါ် မူတည်. အတွက်တုံးစွန့်ခွာနိုင်သည့်ဤလုပ်ငန်းစဉ်ကာလအတွင်းချွတ်ကိုချိုးဖျက်လိမ့်မည်။
သင်တစ်ဦးရည်လုပ်နေပါတယ်လျှင်, တုံးချပျော်ပါလိမ့်မယ်။ သငျသညျ atole တူတစ်ခုခုလုပ်နေတယ်ဆိုရင်, သင် piloncillo အဖြစ်အနည်းဆုံးတုံးပျော်ဖို့သလောက်အချိန်ရှိသည်မည်မဟုတ်ချင်ပါလိမ့်မယ်။
အဆိုပါ piloncillo ခက်လွန်းသည်ဆိုပါက, သင်ကပိုမိုလွယ်ကူနှင့်အတူအလုပ်လုပ်ရန်အောင် 10 မှ 20 စက္ကန့်က microwaving ကပျော့ပြောင်းနိုင်ပါတယ်။
04 ၏ 04
Piloncillo ဆန်ခါ
Piloncillo ပုံရိပ် (ဂ) 2009 ခုနှစ်, Chelsie Kenyon About.com မှလိုင်စင်။ အလွန်ချော piloncillo များအတွက်တစ်ဦး grater ကိုအသုံးပြုပါ။ ချကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ဖို့ grater ၏မျက်နှာပြင်ကျော် piloncillo ပွတ်ပေးပါ။
တစ်အသေးစိတ် piloncillo လိုအပ်သည့်အခါဤနည်းလမ်းကိုထိရောက်သောဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာခုတ်ထက်အနည်းငယ်ပိုအချိန်ကြာပါဘူး။
အဲဒါကိုပျော့ပြောင်းမှ (ဖြစ်နိုင်သည်ပင်ရှည်အလွန်အမင်းခက်ခဲ piloncillo များအတွက်) ကိုသတိရပါသည် piloncillo နှင့်အတူအလုပ်လုပ်ရန်ခက်ခဲသို့မဟုတ်ခက်ခဲသည်ဆိုပါက, 10 မှ 20 စက္ကန့်ခရိုဝေ့ဖ်က။