စားသုံးနိုင်သော Cookie Shots Make ရန်ကဘယ်လို

သင်ရစ်သမ်သို့အရတစ်ချိန်ကကပျော်စရာစီမံကိန်းနှင့်ရလဒ်တစ်အရသာရှိတဲ့, စားသုံးဆီသော်လည်းချောကလက် chip ကို cookie ကိုရိုက်ချက်ခွက်အတွက်လွယ်ကူသောသို့မဟုတ်အမြန်မဟုတ်ပါဘူး ရိုက်ချက် '' ဖန်ခွက်။ ' ဒီအထူးပါတီများအဘို့ဆွဲထုတ်ဖို့အလွန်ကြီးစွာသောအသစ်အဆန်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးသင်သည်ထိုသူတို့ကြိုတင်မဲအတွက်ရက်ပေါင်းစေနိုင်သည်။

အဆိုပါ cookie ကိုသောက်သောခွက်ကိုအရည်ပျော်မှုချောကလက်နှင့်အတူကတန်းစီပြီးတော့, ခွက်၏အသွင်သဏ္ဌာန်သို့ချောကလက် chip ကို cookie ကိုမုန့်စိမ်းဖုတ်အသုံးပြုနေသူများကဖန်တီးထားသည်။ အဆိုပါပြီးဆုံးခွက်ကိုနို့ (လေးတွေအဘို့ကြီးသော), မျြးစိမျ့စိမျ့အိတ္စပရပ္, နှငျ့ပွညျ့စုံစေနိုင်သည် တစ်ဦးရောနှောသေနတ်သမား , ဒါမှမဟုတ် တစ်ဖြောင့်သင်အကြိုက်ဆုံး liqueur ၏လောင်း - ချောကလက်နဲ့မုန့် liqueurs အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ရွေးချယ်မှုများဖြစ်ကြသည်။

ကွတ်ကီးဖလားအဆိုပါရည်မှန်းချက်အပျော့, gooey ချောကလက် chip ကို cookies တွေကိုဖန်တီးဖို့, ဒါပေမယ့် (မိမိတို့အပေါ်အရသာပါပဲ) အနည်းငယ်ပိုထူ, ချောကလက်နဲ့ဧည် shell ကိုတစ်ဦး waffle ကန်တော့ချွန်၏ crispy ရဖို့တော့မဟုတ်ပါဘူး။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ငါစံချောကလက် chip ကို cookie ကိုစာရွက်မှမုန့်ညက်တဦးတည်းသောက်သောခွက်ကိုကဆက်ပြောသည်နှင့်ခွက်ထဲသို့မုန့်စိမ်းအလုပ်လုပ်နေစဉ် (သကြားကွတ်ကီးများကိုအတူလုပ်ကိုင်တူသောအများကြီး) အပိုမုန့်ညက်ကိုအသုံးပြုဖို့ပါပွီ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ခွက် unsalted ထောပတ် (ပြော့ပြောငျး)
• 3/4 ခွက်ကိုသကြား
• 3/4 ခွက်ကိုအညိုရောင်သကြား (ထုပ်ပိုး)
• 3/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 2 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
• 3 1/2 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက် (သန့်စင်ပေးရမည်)
• 3/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
• 1 အထုပ် mini ကိုချောကလက်ချစ်ပ်
• 1 ခွက်နို့ချောကလက် (အရည်ပျော်သည် ဖြစ်. , ချစ်ပ်သို့မဟုတ်ထုကုန်တယ်ချောကလက်)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

မှန်ကန်စွာရွေးချယ်မုန့်ဖုတ်ပန်ရွေးချယ်ခြင်း

ခွက် Cookie မှသော့တစ်ခုမှာဒယ်အိုးဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျအသီးအသီးအသုတ်အကြားမှာရှိတဲ့ greased သောခက်တဖက်သတ်, အပိုင်းမုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ သင်တစ်ဦးရှိပါက Popov ဒယ်အိုး သင်တစ်ဦးပိုမိုနက်ရှိုင်းခွက်ကိုရကြလိမ့်မည်ဖြစ်သောကြောင့်, ထိုသုံးပါ။ သို့သျောလညျးသငျသညျလညျး muffins ဖြူကိုသုံးနိုင်သည်။ Mini ကို muffins tins များအတွက်ဿုံအလုပ်မလုပ်ပါဘူး ကိုက်အရွယ် pudding ရိုက်ချက်များ သူတို့အရည်နှင့်အတူအလွယ်တကူဖိတ်သော်လည်း။

စံ muffins ဖြူများတွင်ရိုက်ချက်ခွက်အရည်ခန့် 1 အောင်စကိုကိုင်ထားလိမ့်မယ်သူတို့အခြားပတ်ပတ်လည်ဘို့ refilled နိုင်ဒါကြောင့်သူတို့ဿုံအတူတကွကိုင်ထားပါ။

အဆိုပါ crispy cookie ကိုနဲ့ချောကလက်အပေါ်ယံပိုင်း soggy သွားစရာမလိုဘဲတစ်နာရီကျော်ဘို့အရည်ကျင်းပခဲ့တယ်။ ငါသည်သင်တို့ကိုနေဆဲစောလွန်းနေတဲ့ပါတီမှာခွက်ဖြည့်အတွက်သတိထားအသုံးပြုသင့်သော်လည်းသူတို့က, ရှည်သွားနိုင်သည်ဟုယုံကြည်ကြသည်။

စားသုံးနိုင်သော Cookie ဖလားဖုတ်

သူတို့ဖုတ်အဖြစ် cookies များကိုမြင့်တက်နှင့်ဤခွက်ကိုအဘယ်သူမျှမခြွင်းချက်ဖြစ်ကြောင်းသတိရပါ။ ငါတို့သည်ငါတို့၏အချိုရည်ကျင်းပရန်အပေါက်တစ်ပေါက်ဖန်တီးချင်သောကွောငျ့ဒါဟာကျွန်တော်တို့ရဲ့ရည်ရွယ်ချက်များအတွက်အလုပ်မလုပ်ပါဘူး။ အဆိုပါပြင်ဆင်ချက်ကိုသူတို့ပြုသောအမှုမှီတိုင်အောင်ဗဟိုပြား (သို့မဟုတ် 'Deflation') ကိုနှိပ်ပြီးတော့, သူတို့ကိုတိုင်းနှစ်မိနစ်လမ်းအများဆုံးဖုတ်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာနည်းနည်းသည်းခံခြင်းလိုအပ်သော်လည်းကခက်ခဲနှင့်ကြိုးစားအားထုတ်မှုဆက်ဆက်တန်ဖိုးရှိမဟုတ်ပါဘူး။

သင်တစ်ဦးပန်းကန်ထဲမှာဘေးဖယ်မုန့်ညက်ခန့် 1/8 ခွက်ကိုမသတ်မှတ်ချင်ပါလိမ့်မယ်။ လိုအပ်အဖြစ်မုန့်စိမ်းနဲ့အလုပ်လုပ်နှင့်သင့်လက်ချောင်းများနှင့်ကိရိယာများမှကပ်ကနေတားဆီးဖို့ခွက်ပုံဖော်နေချိန်မှာဒီကိုသုံးပါ။

1. 375 အက်ဖ်မှမီးဖို Preheat
2. လူအပေါင်းတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုစုသိမ်းတို့ကိုအခန်းအပူချိန်လာရန်ခွင့်ပြုသည်။
3. အတိုကောက်သို့မဟုတ်ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားနှင့်အတူမုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးခွက်လူး။ တစ်ဦး muffins တင်လူးလုပ်နည်း
4. အတူတူအနိမ့်အမွနျနှုနျးအပျေါသကြား, ဆား, နှင့်ထောပတ်လျှပ်စစ်ရောနှော, cream ကိုသုံးနိုင်သည်။
5. ကြက်ဥနှင့် vanilla Add နှင့်ကောင်းစွာ Blend သည်အထိရောမွှေပါ။
6. သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာ, မုန့်ညက်နှင့်မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါပေါင်းစပ်။ အဓိကပန်းကန်ဤ Add နှင့်ကောင်းစွာပေါင်းစပ်သည်အထိရောမွှေပါ။
7. မုန့်ညက်နှင့်အတူပေါ့ပေါ့သင်၏လက်မုန့်စိမ်းနှင့်အမှုန့်တစ်ဦးကြီးများဘောလုံးကိုဖမ်းရန်ကြီးမားသောဇွန်းကိုသုံးပါ။ အပြင်အနည်းငယ်ခြောက်သွေ့သည်အထိဘောလုံးကိုကောင်းတဲ့အင်္ကျီပေးခြင်း, သင့်လက်၌မုန့်စိမ်းလှိမ့်ပုံ။
8. (ထိုမုန့်စိမ်းဘောလုံးကိုခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 1/2 ခွက်ဖလားကိုတက်ယူသင့်ပါတယ်) နှင့်နှစ်ဖက်နှင့် Bottom Line ရန်သင့်လက်ချောင်းများနှင့်အတူကအလုပ်မဖြစ်သည့်အမဲဆီအိုးခွက်ထဲကတစ်ခုထဲသို့မုန့်စိမ်းချထားပါ။
   • အဆိုပါရည်မှန်းချက်သင်တို့ပတ်လည်သမျှသောလမ်းပင်ထူစောင့်ရှောက်နိုင်ပါတယ်စဉ်အဖြစ်ဖလားအဖြစ်ချောမွေ့ဖန်တီးရန်ဖြစ်ပါသည်။ ခွက်ကို၏ခေါင်ကျော်မုန့်စိမ်းရဖို့မကြိုးစားပါ။ အဲဒီအစားချောမွေ့ခြင်းနှင့်ထိပ်အနားပတ်ပတ်လည်။
   • ဒယ်အိုးရဲ့ခွက်၌ရှိသမျှသောမုန့်စိမ်းခွက်နှင့်ပြည့်စုံမှီတိုင်အောင် Continue ။

1. 8 မိနစ်မီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်၏ဗဟိုထိန်သိမ်းအပေါ်ဒယ်အိုးချထားပါ။
2. မီးဖိုကနေဒယ်အိုး Remove နှင့်သုံးပြီး တစ် muddler ၏ပြားချပ်ချပ်အဆုံး (သို့မဟုတ်သေးငယ်တဲ့ဇွန်းသို့မဟုတ်သတ္တုပါးဖုံးစပျစ်ရည်ကိုဖော့ဆို့), semi-ဖုတ်မုန့်စိမ်းထုပ်ပိုးဖို့ခိုင်မြဲစွာကိုနှိပ်ခြင်းအားဖြင့် cookie ကိုသောက်သောခွက်ကို၏ဗဟို deflate ။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်တစ်ဦး rounded ပုံသဏ္ဍာန်သို့အတွင်းပိုင်းအနားပုံဖော်။
3. နောက်ကျောနှစ်ခုထက်ပိုသောမိနစ်မီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်ထဲသို့ဒယ်အိုးချထားပါ။ ဖယ်ရှားပြီးထပ် deflate ။ ကွတ်ကီးဖလားအတွက်အနားကွပ်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိဒီ 2-မိနစ်သံသရာတစ်ဦးသို့မဟုတ်နှစ်ဦးကိုကြိမ် (12-14 မိနစ်စုစုပေါင်းမုန့်ဖုတ်အချိန် 2-3 ငွေကြေးကျုံ့သံသရာတစ်ဦးစုစုပေါင်း) ပြန်လုပ်ပါ။ , မီးဖိုမှဖယ်ရှားရန် (လိုအပ်ပါကနှင့်ထို့ထက် ပို. မကြာခဏအအေးစဉ်) တစ်ဦးထက်ပိုသောအချိန် deflate နှင့်ခွက်ဒယ်အိုးအတွက်အအေးခွင့်ပြုပါ။
   • ထိပ်ဖျား: ငွေကြေးကျုံ့၏ပထမဦးဆုံး (သို့မဟုတ်ဒုတိယ) လှည့်လည်စဉ်က, သင်အောက်ခြေအပေါ်အလွန်အကျွံမုန့်စိမ်းရှိသည်ရှာလျှင်သင်ငယ်လေးတစ်ဇွန်းနှင့်အတူအနည်းငယ်ဖယ်ရှားနိုင်သည်။ ရိုးရှင်းစွာအကျောမဆိုပေါက်တွေကိုဖုံးလွှမ်းရန်အရပျသို့ကျန်ရှိမုန့်စိမ်းကိုနှိပ်ပါ။
4. အေးမြပြီးတာနဲ့ဇောက်ထိုးဒယ်အိုးလှန်နှင့်ခွက်ထဲကအချော်သငျ့သညျ။ သူတို့ကပ်ပါလျှင်သူတို့ကိုလွှတ်သည်တိုင်အောင်, ညင်ညင်သာသာကောင်တာပေါ်ဒယ်အိုးထိပုတ်ပါ။ သူတို့ဖြန့်ချိမထားဘူးဆိုရင်, အလုံအလောက်ဒယ်အိုးပေါ်မှာအမဲဆီသို့မဟုတ်ဒယ်အိုးလုံလောက်စွာအေးမြမဟုတ်ပါဘူးတှေရှိခဲ့တယျမည်မဟုတ်ပါ။ အိုးထဲကနေမုန့်ဖုတ်ကုန်စည် Remove လုပ်နည်း

ချောကလက်နှင့်အတူကွတ်ကီးဖလားတန်းစီ

သင်ခွက်များပြီးတာနဲ့သူကချောကလက်နှင့်အတူအင်္ကျီအတွင်းရန်အချိန်ဖြစ်ပါသည်။ ဒါက cookie ကိုပျော့ပျောင်းနှင့်မုရှိတည်းသွားရအောင်ထံမှအရည်ကိုစောင့်ရှောက်ရန်တစ် sealant အဖြစ်ဆောင်ရွက်သည်။

• သင်တစ်ဦးမိုက်ခရိုဝေ့ရှိပါကအသုံးပြုရန်: ချောကလက်အရည်ပျော်ဘယ်လို ။
• သင်တစ်ဦးမိုက်ခရိုဝေ့ရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးလျှင်ဤကိုအသုံးပြုဖို့ ချောကလက်အရည်ပျော်ဘို့လွယ်ကူသော stovetop နည်းလမ်း သို့မဟုတ်သင့်နှစ်ဆဘွိုင်လာထဲမှာအရည်ပျော်။

သင့်ရဲ့ချောကလက်အရည်ကျိုအခါတစ်ခုချင်းစီကို cookie ကိုသောက်သောခွက်ကိုသို့သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုဇွန်းနှင့်အတွင်းပိုင်းပတ်ပတ်လည်အညီအမျှပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ချောကလက်ခိုင်မာအောင်ခွင့်ပြုပါရန်အနည်းဆုံး 1 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲတွင်အင်ျကြီကိုခွက်ချထားပါ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	255
စုစုပေါင်းအဆီ	16 ဂရမ်
Saturation အဆီ	9 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	5 ဂရမ်
လက်စထရော	70 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	141 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	25 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	2 ဆ
ပရိုတိန်း	3 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )