သငျသညျအလျင်အခါတစ်အမြန်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်စာရွက်မဆိုမီးဖိုချောင် repertoire အတွက်မဖြစ်မနေဖြစ်၏ တဦးတည်းငံပြာရည်ကျွမ်းကျင်နှင့်သင်လက်မှမရေမတွက်နိုင်သောဟင်းလျာများရှိသည်, သင်ပြုရန်လိုအပ်ပါတယ်အားလုံး, သူတို့တက်မြိန်ခေါက်ဆွဲ add, ပဲ, ဆန်ဖြစ်ပါတယ်။ ငါးဟင်း, အသား, အကင်များဘက်မှာနှင့်ဟင်းချိုသို့မဟုတ်တစ်ဌာပနာမုများအတွက်အခြေခံအဖြစ်ငံပြာရည်ထားပါ။ အလေးအနက်ထား, အဘယ်ကြောင့်သင်ဤကြိုက်နှစ်သက်လိမ့်မည်မဟုတ်လော
ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူသို့မဟုတ်ဤအမြန်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်စာရွက်ငါးမျှားသို့မဟုတ်ကြက်သားတစ်ခုပူးတှဲအဖြစ်အရသာကိုနှစ်သက်ဖို့သေချာပါသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ဇွန်းအပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ
- 2 ကြီးမားသော shallots (အလွန်ထုကုန်တယ်)
- 1 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ)
- 450 ဂရမ် / 1 ပေါင်လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး (အသားအရေနှင့်အန်စာတုံး, ဒါမှမဟုတ် 450 ဂရမ်အသီးဖျော်ရည်နှင့်အတူကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီးနိုငျသညျ)
- အရသာမှပင်လယ်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
- 10 သို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုလတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်းအရွက်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ပူနေတဲ့ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာဆီကိုအပူဒါပေမယ့်လည်းမီးလောင်မဟုတ်; တစ်ဦးအလတ်စားအပူကောင်းစွာအလုပ်မလုပ်သင့်ပါတယ်။
- အဆိုပါထုကုန်တယ် shallots Add နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နှိုးဆော်။ ရှို့အဆိုပါ shallots ပျော့ပြောင်းမှ Allow သော်လည်းမ; သငျသညျကိုသူတို့အရမ်းလျင်မြန်စွာချက်ပြုတ်နေကြသည်ကိုရှာဖွေလျှင်, ဒယ်အိုးများ၏အခြေစိုက်စခန်းအတွက်အပူနှင့်ကျန်နေတဲ့အပူထဲကနေဒယ်အိုးဖယ်ရှားလိုက်ပါအကြောင်းကို 2 မိနစ်ကိုယူသင့်တယ်သောသူတို့ကိုချက်ပြုတ်ပါလိမ့်မယ်။
- မီးရှို့ရာကြက်သွန်ဖြူကဖြစ်ပျက်လျှင်ဒါ, မည်သည့်ဟင်းကိုဖျက်ဆီးပစ်ပယ်ပြီးထပ်မံစတင်ပါလိမ့်မည် - ကောင်းစွာနှိုးဆော်နှင့်ပျော့, ဒါပေမယ့်လည်းမီးလောင်မဟုတ်သည်အထိချက်ပြုတ်နောက်တဖန်, အ shallots ဖို့ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။
- လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးကို အသုံးပြု. လျှင်, ဒယ်အိုးမှအရေပြားကိုခရမ်းချဉ်သီး add စည်သွတ်သုံးပြီးလျှင် (အရေပြားပေါ်မှာအောက်တွင်ဖော်ပြထားသောမှတ်စုကိုကြည့်ပါ), တစျခုလုံးလုပ်နိုင်သီးဖျော်ရည်များနှင့်အားလုံးထည့်ပါ။ အနည်းငယ်ပင်စိမ်းရွက်ကိုအားလုံးဆွဲဖြတ်ဒယ်အိုးမှထည့်ပါ။
- တစ်ဦးလျှင်မြန်အနာစိမ်းဖို့ဆော့စ်ကိုရောက်စေဖို့အပူတက် Turn တစ်ချိန်ကဆူပွက်, ငံပြာရည်သှဒါအပူကိုလျှော့ချ။ မကြာခဏနှိုးဆော် 10 မိနစ်အဘို့အကွတ်; ချက်ပြုတ်၏အဆုံးအားဖြင့်ထူပါလိမ့်မည်။
- ငံပြာရည် (မရေ) အရမ်းထူလျှင်သံလွင်ဆီအနည်းငယ် glug add အရသာအတွက်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီငံပြာရည်။
- ကျန်ရှိနေသေးသောပင်စိမ်းနှင့်အတူတန်ဆာများကို ပြင်. ဝတ်ပြုကြလော့။
ဒါကအမြန်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်စာရွက်လည်းဒါပဒေသာအောင်ကောင်းစွာထိန်းချုပ်လိုက်ပြီး။ ဒီစာရွက်ကအလွယ်တကူနှစ်ဆလိမ့်မယ်ဒါပေမယ့်ချက်ပြုတ်ကြိမ်ပိုရှည်ရလိမ့်မည်။
တစ်ခရမ်းချဉ်သီး Skinning
တစ်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် blended ခံရဖို့ဖြစ်တယ်ဆိုရင်ဒါဟာပုံမှန်အားဖြင့် skinning မလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်လတ်ဆတ်သုံးပြီးလျှင်, သို့သော်ဒီဆော့စ်ထဲမှာမရှိမဖြစ်အရေးပါသည်။ ထိုသို့ပြုမှအချိန်လေးယူသာ။
အသီးအသီးခရမ်းချဉ်သီး၏အခြေစိုက်စခန်းအတွက်သေးငယ်တဲ့လက်ဝါးကပ်တိုင်ဖြတ်ယူပါ။ လျှင်မြန်စွာရေပွက်ပွက်ဆူနေသော၏ဒယ်အိုးထဲသို့အချိန်မှာခရမ်းချဉ်သီး, တဦးတည်း drop ။ တစ်ဦး slot ဇွန်းနှင့်အတူဖယ်ရှား iced ရေတစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ခရမ်းချဉ်သီးထိုးပြီးတော့ဆယ်ဖို့ Count ။ အနည်းငယ်အချိန်လေးများအတွက် Leave ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အရေပြားကွာကျကြပါလိမ့်မယ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 133 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 7 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 5 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 86 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 16 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 3 ဆ |