ဒီအကျပ် zucchini တစ်ကြည်နူးဖွယ် appetizer စေသည်, သူတို့သည်မကြာခဏကျပ်အရွက်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင်အသုံးပြုဖြည့်ပါဆင်တူရောနှောနှင့်အတူကျပ်နေကြသည် (အခြား squash မှပွင့်) စာရွက် blossoms ။ ဤသည် kolokythanthoi yemistoi ငါ့ကို ryzicalls (ဂရိအတွက်: κολοκύθανθοιγεμιστοίμερύζι, သိသာ Koh-Loh-KEETH-Ahn-သည်သင့်ကို Yeh-Mee-STEE အုမဲ့ REE-ဇီး) ၏သက်သတ်လွတ်ဗားရှင်းဆန်, ခရမ်းချဉ်သီး, နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောအနှောအဘို့နှင့်ဖြစ်ပါတယ် အခန်းအပူချိန်မှာတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 20
- zucchini ပွင့်
- 1 1/2 ခွက်ရှည်လျားစပါးကိုဆန်
- 1 အလတ်စားကြက်သွန်နီ (ပြီးလျှင်)
- 3 ခရမ်းချဉ်သီး (ပြီးလျှင်သို့မဟုတ်ထုကုန်တယ်)
- 1/2 စည်း parsley (ထုကုန်တယ်)
- 1/2 စည်းပူစီနံ (ထုကုန်တယ်)
- 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (ထုကုန်တယ်)
- ပင်လယ်ဆား အရသာမှ
- အရသာမှငရုတ်ကောင်း
- 1 2 မှလက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- သံလွင်ဆီ
- 1 ခွက်ရေ
- 1/4 ခွက်ကိုသံလွင်ဆီ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးကို အသုံးပြု. မဆိုပြင်ပစိမ်းလန်းသောအရွက်များနှင့်ပြည်တွင်းရေး pistil နှင့် stamen ဖယ်ရှားခြင်း, တစ်ဦးချင်းစီအတွက် zucchini ပွင့်ဆေး။ အပွင့်လည်းကိုက်ဖြတ်ဖို့မဂရုစိုက်ပါ။
- ပြီးတာနဲ့နှင့်ဆေး, ပိတ်ပွဲကနေတားဆီးများနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ယိုဘေးဖယ်ထားရန်နောက်ထပ်၏ဖွင့်ပွဲသို့တစ်ခုချင်းစီကိုအပွင့်၏အောက်ဆုံးထားပါ။ Pat အသုံးမပြုခင်အခြောက်။
- တစ်ဦးရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာ, ဆန်, ကြက်သွန်, ခရမ်းချဉ်သီး, parsley, ပူစီနံ, ကြက်သွန်ဖြူ, နှင့်အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းပေါင်းစပ်။ ခညျြနှောငျနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးကိုကူညီသံလွင်ဆီ၏ 1-2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ။
- ဂရုတစိုက်အရောအနှော 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်အတူအသီးအသီးအပွင့်ဖြည့်ပါ။
- အတွင်းအဆိုပါအပွင့်များ၏ပွင့်လင်းဆုံးကိုခေါက်နဲ့အောက်ကိုဖွင့်နှင့်ကျယ်ပြန့်သောအိုးသို့မဟုတ်နက်ရှိုင်း skillet အတွက်ထားပါ။
- အားလုံးပွင့်ဖြည့်မှီတိုင်အောင် Continue နှင့်အိုး၌တစ်ခုတည်းအလွှာတွင် snugly တင်လိုက်တယ်။
- ရေ 1 ခွက်နှင့်သံလွင်ဆီ 1/4 ခွက်ကိုထည့်ပါ။
- ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနဲ့ 30 မိနစ်အလတ်စားအပူကျော်ချက်ပြုတ်။
မှတ်ချက်: Meatless ကျပ် zucchini ပွင့်အခန်းအပူချိန်မှာတာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည်။ အဆိုပါ pistil နှင့် stamen ဖယ်ရှားခံရဖို့မလိုအပ်ပါဘူး, ဒါပေမယ့်အများဆုံးဂရိတစ်ခါတလေစားဖိုမှူးကသူတို့ကိုထဲကယူလုပ်ပါ။ ပွင့်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလနဲ့နွေရာသီ squash ကနေသုံးနိုင်တယ်။ သင့်ကိုယ်ပိုင်လတ်ဆတ်သောအပွင့်လည်းကောက်နေခဲ့လျှင်ပွင့်ပွင့်နေစဉ်, နံနကျစောစောကြို။ အဆိုပါအညှာကနေခွဲထုတ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 126 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 4 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 2 ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 36 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 20 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 4 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 5 ဂရမ် |