ဒါကြောင့်ဆောက်လုပ်ရေးအတွက်သင့်လျော်သောအလွန်ခက်ခဲ cookie ကိုစခန်းခြောက်ကြောင့်ဆှစျဂြာမ Chalet Gingerbread ကအိမ် (Lebkuchenhaus) "ဖွဲ့စည်းပုံဆိုင်ရာ" Gingerbread စဉ်းစားသည်အဘို့ဤ Gingerbread မုန့်စိမ်းစာရွက်။ ကွတ်ကီးသငျသညျစေတဲ့ template ကို အသုံးပြု. နေဆဲနွေးနေစဉ်နံရံနှင့်အမိုးအထဲကဖြတ်နေကြသည်။
သင်တို့သည်ဤခြေလှမ်း-by-step Gingerbread အိမျညွှန်ကြားချက်မှာပြထားတဲ့အိမ်တော်ကိုဖန်တီးရန်ဤမုန့်စိမ်းနှစ်ခုနေသည်ဟုသူလုပ်ဖို့လိုအပ်ပေမယ့်အကောင်းဆုံးရလဒ်များအတွက်သီးခြားစီမုန့်စိမ်း၏အသီးအသီးအသုတ်စေမည်။ တစ်နည်းအားဖြင့်စာရွက်နှစ်ဆကြဘူး - နှစ်ခု Single-သုတ်မုန့်စိမ်းပါစေ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 3/4 ခွက်သကြား
- 3/4 ခွက်ကိုပျားရည်
- 1/4 ခွက်ကိုထောပတ် (သို့မဟုတ်မာဂျ)
- 1 ဇွန်းလိမ္မော်ခွံ (အခြောက်လှန်း, မြေပြင်သို့မဟုတ်လတ်ဆတ်သောသံပုရာခွံ)
- 1 သံပုရာ (သို့မဟုတ်ထုံး, ဖျော်ရည်ပေါင်း 1/4 ခွက်ကိုတူညီသောရေ)
- 5 1/2 ခွက်မုန့်ညက် (All-ရည်ရွယ်ချက်)
- အမှုန့်ဖုတ် 2 ဇွန်း
- 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသစ်ကြံပိုး
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဂျင်း
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလေးညှင်းပွင့
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း nutmeg
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း allspice
- 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
- 2 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥအနှစ် (ကှဲပွား; နှင်းခဲကော်များအတွက်လူဖြူကြိုတင်ယူထား)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 1/2 လက်မနှုတ်ခမ်းနှင့်အတူတစ်ဦး 12x17 လက်မ jellyroll ဒယ်အိုးသို့မဟုတ် cookie ကိုစာရွက်လူး။
- ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာသကြား, ပျားရည်နှင့်ထောပတ်ရောမွှေပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အပြုတ်။ အဆိုပါသကြားပျော်မည်မဟုတ်ပေမယ့်အရောအနှောအရောင်နဲ့ကောင်းမွန်စွာရောနှောအတွက်အလင်းအဝါရောင်ဖြစ်သင့်သည်။ အပူမှဖယ်ရှားရန်, လိမ္မော်ရောင်အခွံသို့မဟုတ်သံပုရာခွံကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုရေအရောအနှောများနှင့်အပြည့်အဝထည့်သွင်းသည်အထိမွှေပေးပါ။ အနည်းငယ်အေးမြပါစေသော။
- သီးခြားကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, သစ်ကြံပိုး, ဂျင်း, လေးညှင်းပွင့, nutmeg နှင့် allspice နှင့်အတူမုန့်ညက်ကိုအတူတကွ whisk ။ တစ်ဦးကိုသီးခြားကြီးမားသောရောစပ်ပန်းကန်မှ 2 ခွက်ဖယ်ရှားမယ်ပြီနောက်ဟင်းကနေအနည်းငယ်အအေးသကြားအရောအနှောထည့်ချောမွေ့သည်အထိအတူတူရိုက်တယ်။
- 1 တပြင်လုံးကိုကြက်ဥ 1 ကြက်ဥအနှစ် Add နှင့်အချောသည်အထိရိုက်တယ်။ , ထိုမုန့်ညက်၏ကျန် Add တစ်ကြိမ် 1 ခွက်။
- မုန့်စိမ်း၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှု Adjust ။ သင်အလွယ်တကူသင့်လက်နှင့်အတူမုန့်စိမ်းကိုကိုင်တွယ်နိုင်ဖြစ်သင့်သည်။ လိုအပ်ခဲ့လျှင်, ရေသို့မဟုတ်မုန့်ညက် Add ရေခဲသေတ္တာ cookie ကိုမုန့်စိမ်း၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုကိုရောက်ရှိမယ့်အချိန်က 1 ဇွန်း။
- သင့်ရဲ့ဂျယ်လီလိပ်ဒယ်အိုးနီးပါးအရွယ်အစားတစ်ပေါ့ပေါ့ floured ဘုတ်အဖွဲ့ (နီးပါးမျှမုန့်ညက်) ရက်နေ့တွင်မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ပုံ။ ဒယ်အိုးနှင့်စာနယ်ဇင်းကလွှဲပြောင်းသို့မဟုတ်ထောင့်သို့မုန့်စိမ်းကိုလှိမ့်ပင်အထူကိုစောင့်ရှောက်။ သငျသညျဆှစျ Chalet အိမ်တော်အဘို့အတွက်ခြေလှမ်း-by-step လမ်းညွှန်အောက်ပါနေတယ်ဆိုရင်, ရှည်လျားသောကြိုးကိုသို့မုန့်စိမ်းတဦးအသုတ်လှိမ့်ခြင်းနှင့်ဘေးချင်းယှဉ်အိပ်လေ၏။ fascia နှင့်ခြံစည်းရိုးပို့စ်များကိုဖြစ်စေခြင်းငှါအပိုမုန့်စိမ်းကိုသုံးပါ။ အခြား cookie ကိုစာရွက်ပေါ်သူတို့ကိုစွန့်၏။
- မုန့်စိမ်းကိုကျော်ရေနှင့်ဖြီး၏ 1 ဇွန်းနှင့်အတူဒုတိယကြက်ဥအနှစ်ရောမွှေပါ။ သငျသညျကိုအသုံးပြုနေလျှင်, မုန့်စိမ်းပေါ်အလှဆင်အခွံမာသီးချထားပါ။
- အသက် 30 မှ 35 မိနစ် 350 ° F ကိုမှာဖုတ်။ ဒါဟာလုံးဝအေးမတိုင်မီ Remove နှင့်တစ်ဦး template ကိုသုံးပြီးပုံစံမျိုးစုံသို့ခုတ်ဖြတ်။ အလိုရှိသောအဖြစ်တံခါးနှင့်ပြတင်းပေါက်များဖြတ်ဖို့မေ့လျော့တော်မမူပါနှင့်။ သင်ဤလုပ်ဖို့အကြောင်းကို 1/2 နာရီရှိသည်။ မုန့်စိမ်းစာရွက်အေးလျှင်, သင်နောက်ထပ်ဖြတ်တောက်မှုများအတွက် jigsaw ကိုအသုံးပြုဖို့သို့မဟုတ်အခြားအသုတ်ဖုတ်ဖို့လိုအပျလိမျ့မညျ!
မှတ်ချက်ကိုယူ:
- ငါစင်ကြယ်သောအဟောင်းများကိုကော်ဖီ grinder ထဲတွင်အခြောက်လိမ္မော်ခွံကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်နှင့်သကြားအရောအနှောကထည့်ပါ။ က rehydrates နှင့် bakes အချိန်ကိုအသုံးပြုပုံကြောင့်ခံစားရနှင့် candied လိမ္မော်ခွံနဲ့တူတွေအများကြီးအရသာရှိတယ်။
- သငျသညျသစ်ကြံပိုး, လေးညှင်းပွင့, cardamom, နံနံ, mace, nutmeg, anise မျိုးစေ့ pimiento နှင့်သံပုရာခွံပါဝင်ပါသည်ရာဂျာမဏီကနေLebkuchengewürzဟုခေါ်တွင်ကုန်ပစ္စည်းသို့မဟုတ် Gingerbread အမွှေးအကြိုင်သုံးနိုင်ပါသည်။ 1 ဇွန်းကိုသုံးပါနှင့်ဤစာရွက်ထဲမှာကတခြားနံ့သာမျိုးကိုချန်လှပ်။
ဤတွင်ဖြစ်ပါတယ် တဲ့ Gingerbread အိမ်တော်ကိုတည်ဆောက်ခြင်းအပေါ်ပိုမိုသောအချက်အလက်များ တင်းပလိတ်များနှင့်တစ်စာရွက်နှင့်အတူ တော်ဝင် icing အတူတကွအိမ်တော်ကိုရရှိထားသူသောအင်္ဂတေ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 879 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 21 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 6 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 8 ဆ |
| လက်စထရော | 452 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 1,351 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 162 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 18 ဂရမ် |