ခုနှစ်တွင် ဂျာမနီ , "Butterbrot" သို့မဟုတ် Open-မျက်နှာအသားညှပ်ပေါင်တစ်ချက်ပြုတ်နံနက်စာသို့မဟုတ်ညစာ၏အရပျကိုကြာပါတယ်။ နံနက်စာမှာသူတို့လက်နှင့်စားပေမယ့်ညစာမှာအများဆုံးမကြာခဏဓါးနှင့်လမ်းဆုံလမ်းခွတွင်မုန့်ဖြတ်ဖို့အသုံးပြုကြသည်။ သငျသညျ (မကြာခဏကလေးများအတွက်အသုံးပြု) အပိုင်းပိုင်းသို့ buttered မုန့်ဖြတ်ခြင်းနှင့်လက်နှင့်အတူစားလျှင်, အပိုငျးပိုငျး "Häppchen" သို့မဟုတ်ဟုခေါ်ကြသည် "Stückchen။ "
ပေါင်မုန့်နှစ်ခုချပ်တွဲသုံးတဲ့အခါသူကမကြာခဏ "Pausenbrot" ဟုခေါ်သည်နှင့်ရုံးမှာသို့မဟုတ်ကျောင်းအတွက်ခရီးသွားသည့်အခါစားရ။
ဤရွေ့ကားအသားညှပ်ပေါင်ထိုကဲ့သို့သောဆလာမီသို့မဟုတ်ဒိန်ခဲတစ်ဦးအချပ်၏တစ်ဦးသို့မဟုတ်နှစ်ဦးကိုချပ်အဖြစ်အလွန်ပါးလွှာဖြည့်ပါ, ရှိသည်။
ထောပတ်သည်ဤမုန့်ချပ်များနှင့် chewy, ဂျာမန်ပေါင်မုန့်အများစုများအတွက်အစား Mayonnaise ၏အသုံးပြုသည်။ ပျော့ပျောင်းသောအမေရိကန်မုန့်ကောင်းသောအဖြစ်ထောပတ်မဟုတ်သလိုအရသာ smearing အထိမခံမရပ်ပါလိမ့်မယ်။
ရိုးရှင်းသော Butterbrot
လတ်ဆတ်တဲ့ပေါင်မုန့်, များသောအားဖြင့် "Grau" - သို့မဟုတ် "Mischbrot" ထောပတ်နှင့်အတူပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်ဆားသို့မဟုတ် (ထိုကဲ့သို့သောနောရ်မွှေးကြိုင်ကဲ့သို့) တစ်ခုပျိုးပင်-ဆားအရောအနှောတွေနဲ့ဖြန်းလေ၏။ အခြားအရိုးရှင်းသော toppings ပါဝင်သည်:
- ခရမ်းချဉ်သီးအချပ်
- လတ်ဆတ်သော, snipped chives
- ကြက်သွန်နီနှင့်စမုန်နက်
- မုန့်ဒိန်ခဲ
Marmeladenbrot
ထို့နောက် Marmalade သို့မဟုတ်ယိုနှင့်အတူထောပတ်နှင့်အတူ "Mischbrot", "Roggenbrot," သို့မဟုတ် "Weißbrot" ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
Wurstbrot
"Mischbrot" သို့မဟုတ် "Vollkornbrot" ထောပတ်, ပြီးတော့ liverwurst, Bologna သို့မဟုတ်အခြားဝက်အူချောင်းနှင့်အတူပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ မုန်ညင်းနဲ့အတူပြန့်နှံ့နှင့် / သို့မဟုတ်ထိပ်ပေါ်မှာအနည်းငယ်ချိုမြိန်ချဉ်ချပ်အိပ်လေ၏။
Schinkenbrot
Black ကသစ်တောဝက်ပေါင်ခြောက်သို့မဟုတ်အခြား Air-ပျောက်ကင်းအောင်ကုသဝက်ပေါင်ခြောက်နှစ်ခုသို့မဟုတ်သုံးခုအလွန်ပါးလွှာသည်အပိုင်းပိုင်းနှင့်အတူထို့နောက်အလွှာထောပတ်နှင့်သင်၏ရွေးချယ်မှုပြန့်ပွား၏ပေါင်မုန့်။
ဒိန်ခဲဝက်အူချောင်းသို့မဟုတ်ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အတူပေါင်းစပ်နီးပါးဘယ်တော့မှကြောင်းသတိပြုပါ, ဒါပေမယ့်သီးခြားသားညှပ်ပေါင်မုအဖြစ်ကိုစားသည်။
Eierbrot
ထောပတ်ပျံ့နှံ့ပြီးနောက်ထိပ်ပေါ်မှာတစ်ခွဲ, Hard-ပြုတ်ကြက်ဥထပ်ထား။ သင်ဆန္ဒရှိလျှင်ဆားသို့မဟုတ် (ထိုကဲ့သို့သောနောရ်မွှေးကြိုင်ကဲ့သို့) မွှေးကြိုင်ရာသီနှင့်လတ်ဆတ်သော, minced ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း။
Nutellabrot
သင်သည်ဤတဦးတည်းအပေါ်ထောပတ်မပါဘဲဝေးရစေခြင်းငှါ, ထိုအခါမူကား, နောက်တဖန်သင်တို့ကိုမပြုစေခြင်းငှါ ... Nutella အလွန်ဥရောပတွင်ရေပန်းစားနှင့်အမေရိကန်အများစု Walmart နှင့်ကော့စစတိုးဆိုင်များတွင်ရောင်းချနေသော hazelnuts နှင့်ဖွဲ့မွှေး, chocolaty ပျံ့နှံ့သည်။
ကလေးတွေနဲ့အတူအလွန်လူကြိုက်များ။
Käsebrot
ထောပတ်, ဒိန်ခဲ၏ထို့နောက်ပါးလွှာချပ်။ သားသမီးတို့အဘို့, "Butterkäse" အများဆုံးမကြာခဏအသုံးပြုသည် (ကအရမ်းပျော့လူငယ်ဒိန်ခဲ "Butter-" သို့မဟုတ်ဟုခေါ်ကြသည် "Kinderkäse။ " ထို့အပြင်အဟောင်းများကိုမာဒိန်ခဲနှင့်တွေဖြစ်တဲ့တူသောလူကြီးများ။
butterbrot.de မှာကျွန်တော်တို့ရဲ့မိတ်ဆွေများထံမှဘာသာပြန်ထားသောအနည်းငယ်ချက်ပြုတ်နည်း:
- ထိပ်ဆုံးနေရာအရပ် Camembert သို့မဟုတ်တွေဖြစ်တဲ့ဒိန်ခဲ (သို့မဟုတ်သင့်အကြိုက်ဆုံးဒိန်ခဲ) အပေါ်အနည်းငယ်သာထောပတ် (ခြွင်းချက်တခုကိုကဲ့သို့) နှင့်အတူ Vollkornbrot "ပါးလွှာချဉ်ချပ်သို့မဟုတ်လှော်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း:" မှောင်မိုက်ကိုယူ OK ကိုဒီမှာငါ့အပုံမှန်အစည်းအဝေးညဦးယံ Butterbrot အဘို့အကြှနျုပျ၏စာရွက်ဖြစ်ပါတယ် " ချပ်နှင့်အရေးအကြီးဆုံးကတော့, အချပ်ထဲမှာနွေဦးကြက်သွန်သို့မဟုတ် shallots ဖြတ်။ အကြင်သူသည်တကယ်စပ်က likes နှင့်လည်းတစ်ဦး Acrobat ဖြစ်ပါတယ်မုန်လာဥချပ်ပေါင်းထည့်နိုင်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်ဆိတ်ကွယ်ရာကျရောက်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒါဟာစားရန်တစ်နည်းနည်းခက်ခဲသည်, သို့သော်ရိုက်နှက်မရနိုင်ပါ။
တစ်ဦးကထပ်မံအစွန်အဖျား: သင်ကိုယ်သင်လုပ်လိုလျှင်အများပြည်သူသယ်ယူပို့ဆောင်ရေး (အရမ်းရယ်ရတယ်) အပေါ်တကယ်လူကြိုက်များ, ထို့နောက်စားပြီးရင်တစ်ကို double-နှစ်ထပ်သားညှပ်ပေါင်မုသို့ဤ [ "Butterbrot"] turn "Butterbrot" စက္ကူထဲမှာခြုံနှင့် Tupperware ထဲမှာထုပ်ပိုးခြင်းနှင့် ရထားပေါ်မှာ။ သင်၏အပေါင်းအဘော်ခရီးသွားများအတွက်ဒါမနာလိုဖြစ်လိမ့်မည် -! :-))) "-Nicholas Shore - Graubrot "ပျံ့နှံ့" "crème fraiche နှင့်အတူထူပြီးတော့လှော်နေကြာမျိုးစေ့များပုံထဲသို့ကျော်လှည့်။ ကပ်လျက်ဘာပဲစားပါ။ စပျစ်ရည်နှင့်အကြီးအတတ်၏။ " - Jürgen Kalthoff
- "တစ်ဦးကယ့်ကိုအရသာ" Stulle "(ခေါ်" Butterbrot ") ထိပ်ပေါ်မှာခရမ်းချဉ်သီးချပ်နှင့်အတူမုန့်ဒိန်ခဲ (Philadelphia တွင်သို့မဟုတ် Exquisa) နဲ့ပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူပြီးဆုံးကြောင်းတဦးတည်းဖြစ်၏။ " Hildebrandt -Tobias