ခရစ္စမတ်နံနက်အဘို့ဤနံနက်စာသို့မဟုတ်လက်ဖက်ရည်မုန့်ကြိုးစားပါ။ အဆိုပါ ဖွတ်မြီးထိုး တဲ့ထင်းရှူးကန်တော့ချွန်သို့မဟုတ် "Wickelkind" (swaddling ပတ်ရစ်ကလေးက), သင့်ရဲ့တစ်နေ့တာရန်သင်္ကေတက start ၏ဆင်တူသည်။ ယို, ပျားရည်နှင့်စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်ပြည့်စုံခြင်း, မုန့်ကိုနှစ်သက်ဖို့လုံလောက်တဲ့ရုံသည်ချို၏, သင်မူကားထိပ်ပေါ်မှာအနည်းငယ်ထောပတ်ပြန့်ပွားနှင့်အတူကပျော်မွေ့ပေလိမ့်မည်။ ထိုမုန့်ကနံနက်စာသို့မဟုတ် Elevensies အဘို့ဖုတ်ဖို့ snap စေသည်သောနေ့ချင်းညချင်းအအေးခန်းနိုင်ပါသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 3 ခွက် / 375 ဂရမ် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက် (unbleached)
- 1 Tsp ။ "Rapid ထ" သောတဆေးသည် (လည်းပုံမှန်ဆေးသုံးနိုင်ပါသည်)
- 1/2 ခွက်ပေါင်း 1 T./125 ml ။ နို့ (lukewarm)
- 3 T./50 ဂရမ်ထောပတ်
- 1/4 ခွက်ကို / 50 ဂရမ်သကြား
- 2 ကြက်ဥ
- 1/2 Tsp ။ ဆားငန်
- 1/2 ခွက်ကို / 112 ml ကို။ apricot ယို
- 1/3 ခွက်ကို / 50 ဂရမ်ပျားရည် (မြေပြင်, မြေတပြင်လုံး)
- 1/2 Tsp ။ vanilla ထုတ်ယူ
- 1/2 ခွက်ကို / 50 ဂရမ်စပျစ်သီးပျဉ်
- 1 ကြက်ဥအနှစ်
- optional: ရွေးချယ်မှုသကြား glaze
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
သင်ကဖုတ်ခင်မှာညဥ့်
သက်သေတဆေးကို:
ပေါ့ပေါ့တန်တန်ခွက်ကိုတိုင်းတာခြင်းသို့မုန့်ညက်ဇွန်းသို့မဟုတ်ချိန်တွယ်။ အရပ်ကရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာမုန့်ညက်နှင့်အလယ်တန်းအတွက်ဆွန်းဖန်တီးပါ။ , ဆွန်း၌တဆေးနဲ့ 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသကြားထားပါကြောင်းကျော်နို့လောင်းနှင့်နို့ကျော်အနည်းငယ်မုန့်ညက်ဖြန်း။ စင်ကြယ်သောမျက်နှာသုတ်ပုဝါနှင့်အတူအဖုံးဖုံးနဲ့ 15 မိနစ်တဆေးကိုသက်သေပြကြကုန်အံ့။
မုန့်စိမ်း Make:
သီးခြားကွန်တိန်နာများတွင်ပျော်ဖို့သကြားစတင်သည်အထိအတူတူအရည်ကျိုထောပတ်, အခန်းအပူချိန်ကြက်ဥ, သကြား, ဆား whisk ။
မုန့်စိမ်းချောမွေ့နှင့်ဖဲ-y ကအထိအကြောင်းကို 5 မိနစ်, မုန့်ညက်နှင့်တဆေးဖို့ကြက်ဥအရောအနှော Add နှင့်သင့်မုန့်စိမ်းချိတ်နှင့်အတူရောမွှေပါ။ မုန့်စိမ်းနေဆဲပန်းကန်တစ်နည်းနည်းတွယ်ကပ်ပေမယ့်အလွန်စေးကပ်လိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။ သင့်အနေဖြင့်ကိုက်ညီမှုကိုထိန်းညှိဖို့ 1 မုန့်ညက်ဇွန်းသို့မဟုတ်ရေတစ်ဖျန်းမှတက် add လိမ့်မည်။
ထောပတ်စင်ကြယ်ပန်းကန်, အင်္ကျီကိုတစ်ကြိမ်လှည့်တစ်ပန်းကန်လုံးတစ်လှည့်လည်ဘောလုံးကိုရပျရပျသို့အမုန့်စိမ်းကိုစုသိမ်း။ 15 မိနစ်မြင့်တက်အဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်ကြကုန်အံ့။
အဆိုပါအဆာ Make:
ထူငါးပိဖွဲ့စည်းရန်အတူတကွ apricot ယို, ပျားရည်နှင့် vanilla ရောမွှေပါ။
16 လက်မအရွယ်စတုဂံက 12 လက်မဖွဲ့စည်းရန်တစ်ဦးပေါ့ပေါ့ floured ဘုတ်အဖွဲ့အပေါ်မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ပုံ။
အဆိုပါ apricot ပျံ့နှံ့မုန့်စိမ်း၏အလယ်တွင်တတိယချ paste ။ အဆိုပါငါးပိကျော်စပျစ်သီးပျဉ်ဖြန်း။
အဆိုပါဖွတ်မြီးထိုး Begin:
တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးများအသုံးပြုခြင်း, သင်ငါးပိသို့ဖြတ်မတိုင်မီရပ်တန့်, နှစ်ခုပြင်ပမှာသုံးပုံနှစ်ပုံပေါ်ထောင့်ဖြတ်အပေါ် 1 လက်မအရွယ် strips တွေခုတ်ဖြတ်။
အဆိုပါအဆာကိုကျော်တဦးတည်းအဆုံးခေါက်နှင့်လက်နက်ကိုဖြတ်ကူးသို့မဟုတ်ဘွတ်ဖိနပ်ကိုတက် lacing နဲ့တူအချင်းချင်းကျော်မုန့်စိမ်း၏ strips တွေခေါက်တို့ကကျစ်စတင်ဖို့။ image ကိုဒီမှာကြည့်ရှုပါ။
သင်နောက်ဆုံးနှစ်ခု strips တွေဖြတ်ကူးခြင်းမပြုမီဝေးနေတဲ့အထုပ်ဖွဲ့စည်းရန်, ကျော်အဆုံးသတ်ခေါက်အားဖြင့်ဖွတ်မြီးထိုးပြီးအောင်လုပ်ပါ။ သင်ဖြည့်အနည်းငယ်တွေ့မြင်နိုင်သည်ဆိုပါကမစိုးရိမ်ပါနဲ့။
ရေခဲသေတ္တာနေ့ချင်းညချင်းတစ်ဦးခေပျြမြားစက္ကူ-စီတန်း cookie ကိုစာရွက်နှင့်နေရာပေါ်မုန့်ချထားပါ။
မုန့်ဖုတ်၏နေ့
မုန့်မုန့်ဖုတ်:
385 ° F ကိုမှ 1/2 နာရီများအတွက်မီးဖိုအပူ။ ဤအချိန်တွင်ရေခဲသေတ္တာထဲကနေဖွတ်မြီးထိုးဖယ်ရှားပါ။ သင်သည်မည်သည့်နျဖိုးထားတက်မမြင်နိုင်ပါလိမ့်မယ်။
ကြက်ဥလက်ဆေးပါစေနှင့်ဖွတ်မြီးထိုးကျော်ပါကတိုက်ရေ 2-3 ဇွန်းနှင့်အတူကြက်ဥအနှစ်ရောမွှေပါ။
မီးဖို၌အလယ်ထိန်သိမ်းအပေါ်ရာအရပျမုန့် (သေး cookie ကိုစာရွက်ပေါ်တွင်), မီးဖိုဆင်း 350 ° F သို့လှည့်နှင့် 30 မိနစ်သို့မဟုတ်ရွှေအညိုရောင်နှင့်ပြုမိသည်အထိဖုတ်ရမည်။
မီးဖိုမှဖယ်ရှားရန်နှင့်အနည်းငယ်အေးမြပါစေ။
တစ်ခုဖြစ်သည်တစ်ခုသို့မဟုတ်သကြား glaze နှင့်အတူဖြီး (1 ဇွန်းသကြား, 1 ဇွန်းကိုရေ, အပူဖျက်သိမ်းသည်အထိ) သို့မဟုတ်တစ်ဦးအမှုန့်သကြား glaze အမေရိကန်စတိုင် (ရောနှော 1 ခွက်အမှုန့်သကြားဓာတ်အဖြစ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်, 2 ဇွန်း crumbly သည်အထိထောပတ်အရည်ကျို။ သည်အထိလက်ဖက်ရည်ဇွန်းအားဖြင့်နို့ Add ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုမိုးဖွဲ၏ spreadable သို့မဟုတ်) ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 80 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 4 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 2 ဆ |
| လက်စထရော | 33 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 145 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 10 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 2 ဆ |