ဟယ်လိုသကြားလုံး၏ပုံးအပေါ်သို့ပုံးလူသိများစေခြင်းငှါ, ဒါပေမဲ့အဲဒီချိုမြိန်စားအားလပ်ရက်၌စိတ်ဝိညာဉ်အားသင်သည်လည်းရနိုင်! သကြားလုံးများနှင့်ဟယ်လိုအခုစုံလင်သောစုံတွဲများကဲ့သို့ထင်ရပေမယ့်လှည့်ကွက်သို့မဟုတ်ပထမဦးဆုံးကုသအခင်းဖြစ်ပွားရာထိမှန်သည့်အခါဤ shortbread cookies တွေကိုအပေါငျးတို့သဒေါသဖြစ်ရပြီလိမ့်မယ်။ သူတို့ကသကြားလုံးအမေရိကန်တွေရဲ့ 24 ပေါင်ကနေကြိုဆိုချိုးနေသေချာဘို့ရဲ့နှစ်စဉ်စားရန်ခန့်မှန်းကြသည်!
ကွတ်ရဲ့မှတ်ချက်: ခရစ္စမတ်အဘို့ဤစာရွက် Save နှင့်သင့်အကြိုက်ဆုံးအားလပ်ရက်-ရေးရာ cookie ကိုခုတ်သုံးပါ။ သင်ပင်ကြောင့်အများကြီးပိုပွဲလမ်းသဘင်အဆိုပါ cookies များကိုစေရန်အဖြူရောင်ချောကလက်တစ်နည်းနည်းအနီရောင်သို့မဟုတ်အစိမ်းရောင်အစားအစာအရောင်ထည့်နိုင်သည်။ Chanukah ကိုဂုဏ်ပြုသော? ဒီကြိုးစားပါ kosher စာရွက် ။
ဒီစာရွက်လည်းပြီးပြည့်စုံ ခဲ ! တစ်ဦးကို log သို့အသုံးမပြုတဲ့မုန့်စိမ်းလှိမ့်နေတဲ့စက္ကူပဝါနှင့်အတူဖုံးလွှမ်းပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးနှင့် / သို့မဟုတ်သတ္တုပါးထဲမှာခြုံများနှင့်အေးခဲ။ အခါ, ဖုတ်ရေခဲသေတ္တာထဲကနေမုန့်စိမ်းကိုဖယ်ရှားကဒီအတိုင်းအရည်ပျော်အောင်ပါစေဖို့အဆင်သင့်။ ရုံ 1 နာရီမှာတော့သူတို့ဖုတ်ဖို့အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မယ် ... အခုငါ cookie ကိုတဏှာကိုဖြေရှင်းရန်ခေါ်ပဲ!
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- အဆိုပါကွတ်ကီးများအတွက်:
- 3 တုတ်ထောပတ် (ပျော့ပျောင်း) unsalted
- 1 ခွက်သကြား
- 1 သံပုရာ (zested)
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
- 3 1/4 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- အဆိုပါ icing များအတွက်:
- 12 အောင်စအဖြူချောကလက် (ကုန်တယ်)
- optional: စတိုးဆိုင်-ဝယ်အနက်ရောင် icing, အနက်ရောင် licorice, ဒါမှမဟုတ်အလှဆင်ဘို့အနက်ရောင်ဂျယ်လီပဲ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
350 ° F ကိုမှမီးဖို Preheat ။ ခေပျြမြားစက္ကူနှင့်အညီတစ်ဦး (သို့မဟုတ်ထို့ထက် ပို. ) မုန့်ဖုတ်စာရွက်များ။
တစ်လျှောပူးတွဲမှု, မုန့်အတွက်ထောပတ်, သကြား, သံပုရာ zest, ဆား, နှင့်အလတ်စားမြန်နှုန်းအပေါ် vanilla တပ်ဆင်တဲ့ရပ်တည်ချက်ရောနှော၏ပန်းကန်ထဲမှာ။ အနိမ့်မှအရှိန်လျှော့ချဖို့, မုန့်ညက် add နှင့်မုန့်စိမ်းပုံစံများသည်အထိအနိမ့်မြန်နှုန်းအပေါ်ရောမွှေပါ။
မုန့်ညက်နှင့်အတူ dusted တစ်မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်မုန့်စိမ်းထားပါနှင့်တစ်ဦးအပြား disk ကိုထဲသို့ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ 25 မိနစ်ပလပ်စတစ်နှင့် Chilling အတွက်ခြုံ။
အဆိုပါပေါ့ပေါ့ floured မျက်နှာပြင်မှမုန့်စိမ်းသို့ပြန်သွားသည်နှင့်တစ်ဦး 1/3 '' အထူကလှိမ့်ချလိုက်။ တစ်တစ္ဆေ-shaped cookie ကိုရှုးတွေနဲ့ Cut ။ အဆိုပါမုန့်ဖုတ်စာရွက် (s) ကိုပေါ် cookies တွေကိုချထားပါနဲ့ 18-23 မိနစ်ခန့်ဖုတ်, ဒါမှမဟုတ်အနားအလင်းအညိုရောင်ဖြစ်ကြသည်အထိပါပဲ။ လုံးဝအအေးဘေးဖယ်သည့် cookies များကိုသတ်မှတ်မည်။
အဆိုပါ cookies များကိုအအေးနေကြသည်စဉ်အခါ, icing ပါစေ။ ပူနွေးသောရေကိုကျော်သတ်မှတ်ထားနှစ်ဆဘွိုင်လာ၏ထိပ်၌အဖြူရောင်ချောကလက်၏ 10 အောင်စအရည်ပျော်။ လုံးဝအရည်ကျိုသည်အထိအဆက်မပြတ်မွှေပေးပါ။ အရည်ကျိုသည်အထိအဖြူရောင်ချောကလက်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား၏အခြား 2 အောင်စထည့်ပါ။
တစ်ခုချင်းစီကို cookie ကိုထိပ်ပေါ်ချောကလက်ပျံ့နှံ့ပြီးခေပျြမြားစက္ကူ-စီတန်းမျက်နှာပြင် (တောင် cookie ကိုစာရွက်) အပေါ် cookies တွေကိုနေရာတစ် spatula ကိုသုံးပါ။ ချောကလက်နေဆဲနွေးနေစဉ်ဆန္ဒရှိသကဲ့သို့, အနက်ရောင်သကြားလုံးနှင့်အတူသည်, cookies များကိုအလှဆင်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 292 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 19 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 11 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 6 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 35 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 109 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 29 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 2 ဆ |