10 01
အဆင့်တစ်ခုမှာ - တစ်ဦးသံပုရာ glaze Making - တစ်ဦးသံပုရာရွေးချယ်ခြင်း
တစ်ဦးကသံပုရာ။ သံပုရာဓာတ်ပုံ - About.com မှလိုင်စင်ရကာရိုး Pellegrinelli အားဖြင့်သံပုရာ glaze ပြုလုပ်ခြင်းအတွက်အဆင့်တစ်, ဒါဟာသင့်ရဲ့သံပုရာ glaze များအတွက်ပဲညာဘက်ကိုသံပုရာရွေးချယ်ဖို့အရေးကြီးပါတယ်။ ဒါဟာခက်ခဲကုမ္ပဏီသော်လည်းမဖြစ်သင့်ပါတယ်။ ဒါဟာသင်ကဲ့သို့ကောင်းစွာအရေပြားကိုအသုံးပြုပြီးပါလိမ့်မည်အဖြစ်တစ်ခုမပါသောအသားအရေရှိသင့်ပါတယ်။
သံပုရာ glaze ကြော်ဖြည့်စွက်10 02
အဆင့်နှစ် - တစ်ဦးသံပုရာ glaze Making - ထိုသံပုရာ Rolling
တစ်ဦးသံပုရာလှိမ့်။ About.com မှလိုင်စင်ရကာရိုး Pellegrinelli အားဖြင့်သံပုရာ glaze ပြုလုပ်ခြင်းအဆင့်နှစ် - တစ်ဦးသံပုရာဓာတ်ပုံကိုလှိမ့် သံပုရာပိုမိုလွယ်ကူ juicing အောင်ပျော့ပျောင်းနေပါတယ်။ ဤသည်မတိုင်မီသံပုရာပထမဦးဆုံး zested လျှင်ဖျော်ရည်အရေပြားမှတဆင့်ထွက်လာကြလိမ့်မည်ဖြစ်သောကြောင့်, zesting ပြုနေသည်။ ငါကပျော့ပြောင်းလာတက်ငါ့သံပုရာလှိမ့်ဖို့ကိုလိုလားကြပါတယ်။ အဆိုပါ မိုက်ခရိုဝေ့ အဖြစ်ကောင်းစွာအသုံးပြုနိုင်သည်နိုင်ပါသည်။ ကိုယ့် 15 စက္ကန့်က microwave ။
10 03
အဆင့်သုံး - တစ်ဦးသံပုရာ glaze Making - ထိုသံပုရာ Zesting
တစ်ဦးသံပုရာ Zesting ။ About.com မှလိုင်စင်ရကာရိုး Pellegrinelli ကသံပုရာဓာတ်ပုံ, Zesting 2009 ငါ zesting အဘို့အသေးငယ်တဲ့ zester သုံးစွဲဖို့အသုံးပြုခဲ့ပါတယ်။ ငါ Microplane တွေ့ရှိခဲ့ပြီးတာနဲ့ငါ့အကိုအခြား zester အမှိုက်သို့သွားလေ၏။ အဆိုပါ Microplane အသုံးပြုခြင်းအင်အားစိုက်ထုတ်သည်။ တစ်ခုခုကို zester မရရှိနိုင်ပါက, ရုံသံပုရာအခွံနွှာရန် paring ဓါးကိုအသုံးပြုပါ။ အဆိုပါအူဒါမှမဟုတ်သံပုရာ၏အဖြူအဘို့ကိုမရရန်သေချာစေပါ။ ထိုအခါအလွန်သေးငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းအတွင်းသံပုရာခွံကိုခုတ်။
သံပုရာ glaze ကြော်ဖြည့်စွက်10 04
အဆင့်သုံး - သံပုရာ Zest - တစ်ဦးသံပုရာ glaze Making
Zested သံပုရာ။ 2009 Zested သံပုရာဓာတ်ပုံ - အဆင့် 4 About.com မှလိုင်စင်ရ, ကာရိုး Pellegrinelli အားဖြင့်သံပုရာ glaze Making ဒါက Microplane သံပုရာ zesting ပြီးနောက်တူပါလိမ့်မယ်အရာဖြစ်တယ်။
သံပုရာ glaze ကြော်ဖြည့်စွက်10 05
အဆင့်ငါး - တစ်ဦးသံပုရာ glaze Making - ထိုသံပုရာ Juicing
အဆိုပါသံပုရာ Juicing ။ 2009 သံပုရာဓာတ်ပုံ Juicing - About.com မှလိုင်စင်ရကာရိုး Pellegrinelli အားဖြင့် glaze ပြုလုပ်ခြင်းအဆင့် 5, ဖန်စီကြီးမားသောစက်ကနေလက်ကျင်းပသံပုရာ squeezers မှအသီးဖျော်ရည်ဖို့နည်းလမ်းများစွာတစ်ဦးသံပုရာရှိပါတယ်။ ဒါဟာတကယ်အမှတ်ဖျော်ရည်နဲ့ရောစပ်မဆိုမျိုးစပါးလာပြီမဟုတ်ပါ, သင်အသုံးပြုဘယ်အရာကိုအရေးမထားဘူး။
ငါသည်ငါ့ဖလော်ရီဒါကလေးဘဝထဲကနေတစ်ခုခုကိုသုံးပါ။ ငါ့မိသားစုဟာလိမ္မော်ရောင်မှာရပ်တန့်မယ်လို့ဘယ်အချိန်မှာလိမ္မော်သီးဖျော်ရည်ကိုရဖို့ရပ်တည်, ကိုယ်ကတစ်ပလပ်စတစ်ကောက်ရိုးနဲ့လိမ္မော်ရောင်ပေးအပ်ခြင်းခံရချင်ပါတယ်။ ဒီနေ့တစ် Citra ၏ Citrus Sipper ဟုခေါ်တွင်ပါတယ်။ ရံဖန်ရံခါ, သငျသညျအကွောငျးကိုတဦးတည်းဒေါ်လာစျေးများအတွက်ကုန်စုံစတိုးဆိုင်သို့မဟုတ်အွန်လိုင်း၏မီးဖိုချောင်အပိုင်း၌သူတို့ရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။
သံပုရာဖျော်ရည်ကိုတစ်ခုဖြစ်သည်သို့ရာတွင်ထိုသို့တိုင်းစရာခွက်ကိုသို့င်သေချာပါစေ။ အရည်၏ 1/4 ခွက်ကိုအောင်အပိုဆောင်းအရည်ထည့်ပါ။ အဆိုပါအပိုဆောင်းအရည်ကိုပိုသံပုရာဖျော်ရည်လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်ပုလင်း, လင်မနစ်, သံပုရာ-အနံ့ဆိုဒါ, သံပုရာ-အနံ့ liqueur သို့မဟုတ်ရေရှိနိုင်ပါသည်။
သံပုရာ glaze ကြော်ဖြည့်စွက်10 06
အဆင့်ခြောက် - တသံပုရာ glaze Making - ထိုအမှုန့်သကြား Sifting
ကွက်ရေစစ်အောင်သို့အမှုန့်သကြားတစ်ဦးခွက်ကိုတိုင်းတာနှင့်မဆိုဖု mashing တစ်ဇွန်းနှင့်အတူမွှေပေးပါ။ တစ်ဦးကမုန့်ညက် sifter ကိုလည်းအမှုန့်သကြားရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါဖို့အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။သကြား Sifting ။ 2009 ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါသကြားဓာတ်ပုံ - About.com မှလိုင်စင်ရကာရိုး Pellegrinelli အားဖြင့်သံပုရာ glaze ပြုလုပ်ခြင်းအဆင့် 6,
ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ၏အရေးပါမှု
သံပုရာ glaze ကြော်ဖြည့်စွက်10 07
အဆင့်ခုနစ် - တစ်ဦးသံပုရာ glaze Making - Bowl ရောစပ်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများ Add
ပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်သွင်းခြင်း။ About.com မှလိုင်စင်ရကာရိုး Pellegrinelli, ပန်းကန်ထဲမှာသန့်စင်ပေးရမည်သကြားဖို့ zest နှင့်ဖျော်ရည်ထည့်ပါ။
သံပုရာ glaze ကြော်ဖြည့်စွက်10 08
အဆင့်ရှစ် - တစ်ဦးသံပုရာ glaze Making - ရောနှောပါဝင်ပစ္စည်းများ
ရောနှောထားသောသံပုရာ glaze ။ 2009 ရောနှောထားသောသံပုရာ glaze ဓာတ်ပုံ - About.com မှလိုင်စင်ရကာရိုး Pellegrinelli အားဖြင့်အဆင့် 8, သူတို့ကဒီတူသည်အထိပန်းကန်ထဲမှာပါဝင်ပစ္စည်းများမွှေပေးပါ။
သံပုရာ glaze ကြော်ဖြည့်စွက်10 09
အဆင့်ကိုး - တစ်ဦးသံပုရာ glaze Making - ထိုကိတ်မုန့် glaze
2009 glaze ကိတ်မုန့်ဓာတ်ပုံ - About.com မှလိုင်စင်ရကာရိုး Pellegrinelli အားဖြင့်သံပုရာ glaze ပြုလုပ်ခြင်းအဆင့်ကိုး။ 2009 glaze ကိတ်မုန့်ဓာတ်ပုံ - About.com မှလိုင်စင်ရကာရိုး Pellegrinelli အားဖြင့်သံပုရာ glaze ပြုလုပ်ခြင်းအဆင့် 9, ပြန်ဖျော်ရည်ကျင်းပသောတိုင်းခွက်ကိုစ glaze ခြစ်။ ထိုအခါဂရုတစိုက်ကိတ်မုန့်ပေါ်သို့ glaze သွန်းလောင်း။ ဤသည်အထူးသဖြင့်ကိတ်မုန့်တစ်ဦး သံပုရာပေါင်ကိတ်မုန့် တစ်ဦး NordicWare နှင်းဆီ Bundt ပန်၌ဖုတ်ခဲ့သည်။ ဒယ်အိုးကိတ်မုန့်အတွက်အထူးကုန်းစေသည်ကတည်းကက glaze နှင့်အတူပထမဦးဆုံးအဲဒီဒေသတွေကိုဖြည့်ဖို့ကအကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ ကွဲပြားခြားနားသောပုံကိတ်မုန့်နှင့်တကွ, glaze စေခြင်းငှါ ထိပ်ကျော် drizzled ကြောင့်နှစ်ဖက်စလုံးကိုဆင်းယိုရန်အဘို့အခွင့်ပြုသည်။ နောက်ထပ်ရွေးချယ်စရာဖို့ဖြစ်ပါတယ် အဆိုပါ glaze ပေါ်တွင် "ဆေးထိုးခြင်း" တဲ့ pastry ဖြီးကိုသုံးနိုင်သည်။ တွင်းနေကြသည်ဘယ်မှာပင်သည်အခြားကိတ်မုန့်ရှိပါတယ် ကိတ်မုန့်သို့ပွူ အဆိုပါ glaze အဖြစ်ကောင်းစွာကိတ်မုန့်သို့ဆင်းသွားပါရန်အဘို့အခွင့်ပြုခြင်း။
သံပုရာ glaze ကြော်ဖြည့်စွက်
သံပုရာပေါင်ကိတ်မုန့်ကြော်10 10
အဆင့်ဆယ်ပါး - တစ်ဦးသံပုရာ glaze Making - အဆိုပါပြီးဆုံးကုန်ပစ္စည်း
2009 glaze ကိတ်မုန့်ဓာတ်ပုံ - အဆင့် 10 သံပုရာ glaze ပြုလုပ်ခြင်း။ glaze ကိတ်မုန့်ဓာတ်ပုံ - About.com မှလိုင်စင်ရကာရိုး Pellegrinelli အားဖြင့်သံပုရာ glaze ပြုလုပ်ခြင်းအဆင့် 10, ဒါကကိတ်မုန့်လုံးဝ glaze မြင်တွေ့ရပုံဖြစ်ပါသည်။
သံပုရာ glaze ကြော်ဖြည့်စွက်
သံပုရာပေါင်ကိတ်မုန့်ကြော်