ရိုးရာကင်နှင့်ကျောက်ကပ် Pudding ကြော်

အဘယ်သူမျှမကအခြားဗြိတိန်ပန်းကန်တစ်ကင်နှင့်ကျောက်ကပ် Pudding ထက် savory ပန်းကန်တစ် pudding တောင်းဆိုခဲ့သည့်ဗြိတိသျှ idiosyncrasy ပြသထားတယ်။ ဒါဟာစကားလုံးများ၏အချိုပွဲသဘောအရတစ်ဦး pudding, ဒါပေမယ့်အစားအသောက်အကြောင်းပြောနေတာ၏အဟောင်း-ဗြိတိန်လမ်းတစ် pudding မဟုတ်ပါဘူး။

ဒီစာရွက်ဟာ pudding တစ်အလွနေ့လည်စာသို့မဟုတ်ညစာကိုဗြိတိန်နှစျသိမျ့အစားအစာများကိုရှင်ဘုရင်၏တဦးတည်းစဉ်းစားသည်အဖြစ်ကရိုးဖြစ်တယ်, အားလုံးကြိုးစားအားထုတ်မှုကိုကောင်းစွာတန်ဖိုးရှိ, ပထမဦးဆုံးမှာအနည်းငယ်စိတ်ညစ်စရာကိုကြည့်စေခြင်းငှါ, ဒါပေမယ့်ချွတ်ခံရမည်မဟုတ်ကြဘူး။ အအေးမိရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလရဲ့နေ့၌စုံလင်သော။

ဤတွင်ကိုငါ့အဖွားအစဉ်အဆက်ရာ၌ခန့်ထားပြီမယ်လို့ငါသူမကအနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုသုံးပြီး၏အတည်ပြုမယ်လို့သေချာမဖြစ်ကြောင်းကို, ဒါပေမယ့်ကိုယ်ကချစ်ကြခြင်းထက်, ငါ့ဟာ pudd ၏ဗားရှင်းနှင့်ပိုပြီးပီပီဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါစပျစ်ရည်ဟင်းရည် enriches နှင့်တပြင်လုံးကိုပန်းကန်မှအတိမ်အနက်ကိုထပ်ပြောသည်။

တစ်ကင်နှင့်ကျောက်ကပ် Pie နှင့်အတူဒီ 'pudding ရှုပ်ထွေးမနေပါနဲ့, ဒီလုံးဝကွဲပြားခြားနားသောအရာတစ်ခုခုသည်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 25 ဂရမ် / 1 အောင်စ။ အမဲသားယို (သို့မဟုတ်ဝက်ဆီသို့မဟုတ်ဟင်းရွက်ဆီ)
• (2.5cm / 1 လက်မအရွယ် Cube သို့ဖြတ်) 675 ဂရမ် / 1 1/2 ပေါင်အမဲသား topside
• 350 ဂရမ် / 12 အောင်စ။ (2.5cm / 1 လက်မအရွယ် Cube သို့ဖြတ်) အမဲသားကျောက်ကပ်
• 1 ကြက်သွန် (peeled နှင့်အကြမ်းဖျင်းကုန်တယ်)
• 2 မုန်လာဥ (ဆေးကြော peeled နှင့်ထူလိုက်သည်ကို)
• 25 ဂရမ် / 1 အောင်စ။ အားလုံးရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
• 300 ml ကို / 10 FL အောင်စ။ အမဲသားစတော့ရှယ်ယာ
• 150 ml ကို / 5 FL အောင်စ။ ဝိုင်နီ
• 1 ပင်လယ်အော်အရွက်
• (ထုကုန်တယ်) 1 သေးငယ်တဲ့လက်တဆုပ်စာပြားချပ်ချပ်အရွက် parsley
• 1 ဇွန်းခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သော
• အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
• အဆိုပါ pastry များအတွက်:
• 280 ဂရမ် / 10 အောင်စ။ Self-ပြုစုပျိုးထောင်မုန့်ညက်
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်
• ဆား၏ဖြစ်တော့
• 140 ဂရမ် / 5 အောင်စ။ အမဲသား
• suet (ထုကုန်တယ်)
• 2-3 ဇွန်းရေအေး
• လူးခွငျးအဘို့အ 3 ဇွန်းထောပတ်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

တာဝန်ထမ်းဆောင် 4

180 ကို C / 350 က F / ဓါတ်ငွေ့မှ 4 မီးဖို Preheat

• မီးဖိုပေါ်မှာကြီးမားတဲ့ casserole ပန်းကန်အပူအနည်းငယ်ဆေးလိပ်သည်အထိသည်လည်း / ဝက်ဆီသို့မဟုတ်ရေနံနှင့်အပူထည့်ပါ။ အဆိုပါအမဲသား Cube နှင့်ကျောက်ကပ် Add အားလုံးအမဲသားကိုအညိုရောင်သည်အထိကောင်းစွာမွှေပေးပါ။ ယင်းကြက်သွန် Add မုန်လာဥနှင့်နောက်တဖန်မွှေပေးပါ။
• အမဲသားကိုနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကျော်မုန့်ညက်ဖြန်းခြင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နှိုးဆော်။
• စတော့ရှယ်ယာ Add, အနီရောင်စပျစ်ရည်, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် , parsley နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သော။ တစ်အဖုံးနှင့်အတူအပူနှင့်အဖုံးကိုလျှော့ချပြီးတော့တစ်ဦးနူးညံ့သိမ်မွေ့ဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းပူမီးဖို၌အရပ်ဌာနနှင့် 1 နာရီများအတွက်ချက်ပြုတ်။

• , မီးဖိုကနေ casserole Remove အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီနှင့်အအေးထားခဲ့ပါ။
• အဆိုပါ pastry လုပ်ပါ။ မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာဆားချထားပါ။ မုန့်ညက်သို့ suet နှင့်ပွတ်တိုက်ထည့်ပါ။ ခိုင်မာသောအနည်းငယ်စေးကပ်မုန့်စိမ်းကိုဖွဲ့စည်းရန်လုံလောက်သောရေအေးထည့်ပါ။ အသက် 30 မိနစ်အဘို့ငြိမ်ဝပ်စွာနေနိုင်ရန်ချန်ထားပါ။
• အဆိုပါထောပတ်နှင့်အတူတစ်ဦး 2-ပိုင့ pudding အင်တုံလူး။ သို့ pastry Divide ⅔နှင့်⅓နှင့်အင်တုံပေါင်းထားတဲ့အပို½ "နယ်စပ်တန်းစီဖို့လုံလောက်တဲ့ကြီးမားတဲ့စက်ဝိုင်းထဲသို့မုန့်စိမ်း၏ပိုကြီးတဲ့အပိုင်းအစလှိမ့်။ မုန့်စိမ်းနဲ့အတူဂရုတစိုက်လိုင်းထို့နောက်အနည်းငယ်မုန့်ညက်နှင့်သင်၏လက်၌မြေမှုန့်။
• အမဲသားကိုအရောအနှော Add ပြီးအဖုံးစေရန်လုံလောက်ကြီးမားသောစက်ဝိုင်းထဲသို့ကျန်ရှိသောမုန့်စိမ်းကိုလှိမ့်။ ရေအေးနှင့်အတူအင်တုံ၏ဖေးနှုတ်ခမ်းစိုစွတ်သော, တံဆိပ်ခတ်ထားမှခိုင်မြဲစွာအစွန်းန်းကျင်ထိပ်တန်းနှင့်စာနယ်ဇင်းအပေါ်အဖုံးအိပ်လေ၏။
• မီးဖိုချောင် string ကိုအတူလုံခြုံ greaseproof စက္ကူနှစ်ခုစက်ဝိုင်းနှင့်အတူအင်တုံဖုံးအုပ်ထားပါ။
• လျှင်မြန်စွာ 2 နာရီဘို့ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောကျော် Steam ။ ရေခြောက်သွေ့တဲ့အသားပြုတ်မထားပါဘူးသေချာစေရန်မကြာခဏ Check - ထိပ်ဆုံးအထိလိုအပ်အဖြစ်ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောနှင့်အတူ။
• သည်မီးသင်္ဘောကနေ pudding ဖယ်ရှားမယ် greaseproof စက္ကူကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။

သတိနှင့်ကြဉ်ရှောင်ကင်နှင့်ကျောက်ကပ် pudding အလွန်အဆာပန်းကန်သျောလညျးနှင့်အတူချစ်စရာကောင်းတဲ့ဖြစ်ပါတယ် mash အာလူး အရသာ, ငံပြာရည်နှင့်လတ်ဆတ်သော, ရာသီအလိုက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအထိစိမ်ရန်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	1440
စုစုပေါင်းအဆီ	71 ဂရမ်
Saturation အဆီ	34 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	27 ဂရမ်
လက်စထရော	199 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	1,636 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	115 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	25 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	79 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )