ကိတ်မုန့်ကိုပိုပြီးအရသာဖြည့်စွက်၏လိမ္မာပါးနပ်လမ်းရှိသည်ထူးခြားတဲ့အချိုပွဲများမှာ Poke ။ သင့်ရဲ့ကိတ်မုန့်အတွက်တွင်း Poke နှင့်ထိုကဲ့သို့သော gelatin, ချောကလက်, pudding အဖြစ်အရည်အဆာသို့မဟုတ် glaze ထည့်ပါ။ ဖြစ်နိုင်ခြေအဆုံးမဲ့ဖြစ်ကြသည်။
ဒီသံပုရာ Poke ကိတ်မုန့်စာရွက်တွင်သင်လတ်ဆတ်သောသံပုရာဖျော်ရည်များနှင့်သံပုရာခွံထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်သံပုရာအရသာမသွားအောင်ပါလိမ့်မယ်။
Vicky အီးဒီကပြောပါတယ် "ဖြစ်ကောင်းစဉ်အမြဲငါကိုလောင်ကြအရှိဆုံးလန်းဆန်း, အလင်းကိတ်မုန့်။ " ကျေးဇူးတင်ပါသည် Vicky ဒီချစ်စရာကောင်းတဲ့ကိတ်မုန့်စာရွက်သည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- အဆိုပါကိတ်မုန့်အဘို့:
- 1 1/2 ခွက်သကြား
- 1/2 ခွက်ကိုထောပတ် (ပြော့ပြောငျး)
- 3 ကြက်ဥ
- 2 1/2 ခွက်မုန့်ညက်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1 ခွက် buttermilk
- 2 ဇွန်းသံပုရာ zest
- 2 ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်
- အဆိုပါသံပုရာ glaze များအတွက်:
- 1 1/2 ခွက်
- powdered သကြား
- 1/4 ခွက်ကိုထောပတ် (အရည်ပျော်မှု)
- 2 ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်ကို (; glaze spreadable အောင်ဖို့လုံလောက်တဲ့ပိုပြီးဒါမှမဟုတ်ဒီထက်နည်း)
- optional: အရသာမှသံပုရာ zest
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 325 မှ Preheat မီးဖို; အမဲဆီနှင့်မုန့်ညက် Bundt ဒယ်အိုး ။
- ယင်းမာဂျညာဘက်ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုလျှင်လွယ်ကူသောဖြစ်သင့်သော fluffy အထိပျော့ပြောင်းမာဂျ / ထောပတ်နှင့်သကြားမွှေပါ။ ထိုအခါနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဒါမှလုပ်နေတာ, ကြက်ဥထဲမှာရောမွှေပါ။
- ၏ 1 ခွက်နှင့်အတူလှည့်, ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများ Add buttermilk နှင့်စောင့်ရှောက်မှုနှင့်အတူပေါင်းစပ်။ နောက်ဆုံးထဲမှာသံပုရာ zest နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုထားပါ။ ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
- လျှပ်စစ်သုံးပြီးဖြစ်ကောင်းနည်းနည်းပိုရှည်တဲ့သဘာဝဓာတ်ငွေ့မီးဖိုတဖို၌ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 45-50 မိနစ်ဖုတ်, အ Bundt ဒယ်အိုးထဲသို့လောင်းနှင့်မီးဖိုတဖို၌ pop ။ အချို့တို့က, ပြုပေမယ့် overcook ပါဘူးစေရန် "သွားကြားထိုးတံ" စမ်းသပ်လုပ်ဆောင်။
- တစ်ဦးထိန်သိမ်းအပေါ်အအေး Allow ။ ပိုမိုလွယ်ကူဖယ်ရှားရေးတို့အတွက်ဒယ်အိုးအတွက်ကိတ်မုန့်တစ်ဝှမ်းတစ်ဦးဓါးကို run ။ ဒါပေမယ့်ကိတ်မုန့်ထွက်လှန်လှောကြည့်ပြီးနောက်အထဲတွင်တွင်းဥိးမတိုင်မီ, (ဂရုတစိုက်) နောက်တဖန် Right-ဘက်တက်လှည့်။ ထိုသို့အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ပန်းကန်ပေါ်မှာတစ်ချိန်ကထို့နောက်ရှည်-tined လမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူထိုအခါလူအပေါင်းတို့ကကျော်သံပုရာ glaze ပျံ့နှံ့ထဲတွင်တွင်းပြီးမှ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 318 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 15 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 8 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 5 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 85 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 266 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 43 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 5 ဂရမ် |