Blech ဂျူးဥပုသျနေ့စဉ်အတွင်းအစားအစာနွေးစောင့်ရှောက်ခြင်းလွယ်ကူချောမွေ့ရန် stovetop ကိုဖုံးလွှမ်းရန်ဒီဇိုင်းရေးဆွဲကြီးမားတဲ့သတ္တုစာရွက်ရည်ညွှန်းတစ်အဘိဓါန် Yiddish- စကားလုံးဖြစ်ပါတယ်။ ့အတူတူစဉ်အတွင်းအလင်းရောင်မီးလောင်မှုနှင့်တက်ကြွချက်ပြုတ်နှစ်ဦးစလုံးအားပိတ်ပင်တားမြစ်သည်။ သို့သော်ကြွင်းသောအရာ၏အဘို့သန့်ရှင်းသောနေ့၏ဂုဏ်အသရေအတွက်ပူအစားအစာခံစားရန်လည်းအစဉ်အလာဖြစ်ပါတယ်။ ကနေ-ခြစ်ရာချက်ပြုတ်တားမြစ်သည်နေစဉ်, halacha (ဂျူးဥပဒ) ့အတူတူမတိုင်မီပွငျဆငျခဲ့ကွောငျးအစားအစာ၏ပူနွေးလာမှုခွင့်ပြု, ဒါမှမဟုတ်၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်အပေါ်ချက်ပြုတ်ဆက်လက်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းချက်ပြုတ်အစားအသောက်ခွင့်ပြုထားခြင်း, အချို့လမ်းညွှန်ချက်များနောက်တော်သို့လိုက်ကြသည်ဖြစ်သည်။
ရာစုနှစ်ကျော်, စောင့်ကြည့်လေ့လာယုဒလူတို့့အတူတူအပေါ်အစားအစာနွေးဖို့ related ရှုပ်ထွေးဥပဒေများကိုလေးစားရန်နည်းလမ်းများကြံစည်ကြပြီ တစ်ဦး blech အသုံးချဖို့ဖယ်ရှားခြင်းသို့မဟုတ်ပြန်လာအိုးမီးလျှံဖို့, ဒါမှမဟုတ်အစာအာဟာရကိုအောက်မှာအပူချိန်ညှိအကြောင်းကို halachic စိုးရိမ်ပူပန်မှုများလျော့ပါးစေရန်ကူညီပေးဖို့ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသည်။
တစ်ဦးက stovetop blech ဂျူးဥပုသျနေ့ကစတင်ခဲ့သည်ရှေ့တော်၌ဓါတ်ငွေ့သို့မဟုတ်လျှပ်စစ် stovetop ကျော်ထားရှိသောမကြာခဏလူမီနီယမ်ကနေဖန်ဆင်းတော်သတ္တုစာရွက်, ဖြစ်ပါတယ်။ တချို့ကဒီဇိုင်းများရုံ cooktop ကိုဖုံးလွှမ်း, အခြားသူများကိုသူတို့မတော်တဆညှိနှိုင်းမှုတားဆီးကူညီပေးဖို့အပြင်ထိန်းချုပ်မှုဘူးသီးကိုဖုံးလွှမ်း။ များသောအားဖြင့်အနိမ့်ပေါ် blech ကိုလည်းငုံ့ burners တွေကတစ်ဦးသို့မဟုတ်နှစ်ဦးကိုစွ blech ၏ထိပ်ပေါ်မှာနေရာချစကာအစားအစာနွေးများအတွက်လုံလောက်သောဖြစ်ပါတယ်။
တစ်ဦးကရေ blech (တစ်ခါတစ်ရံတစ်ဦးကို un-blech သို့မဟုတ် kedeirah blech ခေါ်) ကျောတစ် blech ပေါ်သို့အအေးထားပြီးအစားအစာအားမရနှင့်ဆက်စပ်သော halachic ဖြေရှင်းပေးရန်ဒီဇိုင်းအခြား option တစ်ခုဖြစ်သည်။ အခြားသူတွေ့အတူတူအပေါ်၎င်းတို့၏အသုံးပြုမှုကိုခွင့်မပြုပါဘူးစဉ်တချို့က halachic အာဏာပိုင်များ, ရေ blechs ကြိုက်တတ်တဲ့။
တချို့ကလျှပ်စစ်ပူနွေးလာမှုဗန်းသို့မဟုတ့်အတူတူရှေ့ပလပ်, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးအလိုအလျောက် timer နေရာမှာ (့အတူတူနာရီ) တွဲနေသည်ဖြစ်စေကြောင်းနှေးကွေးနေ cooker နှင့်အတူ၎င်းတို့၏ဥပုသျနေ့အစားအစာနွေးဖို့အစားဝင်ရောက်ခြင်း, လုံးဝ stovetop ကင်းလွတ်။
ကြောင့်ပစ္စည်းအတွင်းပိုင်းပျက်ယွင်းနေဝါယာကြိုးမှဖြစ်စေ, ဒါမှမဟုတ်နေထိုင်ရာသူ့ဟာသူအတွင်းလျှပ်စစ် blechs ကြေကွဲဖွယ်, ဆိုးဝါးမီးလောင်မှုအတွက်အချက်များအဖြစ်ပတ်သက်သည်ဟုယူဆရပြီ - ဒါပေမယ့်လျှပ်စစ် blechs သူတို့၏စိုးရိမ်ပူပန်မှုမရှိဘဲမရှိကြပေ။
တုန့်ပြန်မှာတော့ BenTzion Davis ကတစ်ဦးအီလက်ထရောနစ်အင်ဂျင်နီယာ Technician အ, အထူးသတိုးချဲ့့အတူတူနှင့် Yom Tov အသုံးပြုရန်ဒီဇိုင်းရေးဆွဲတဲ့ပိုလုံခြုံလျှပ်စစ် hotplate ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ဖို့ထွက်ထားကြ၏။ အောင်မြင်တဲ့ Kisckstarter မဲဆွယ်စည်းရုံးရေးမှတဆင့်ရန်ပုံငွေရှာကတည်းက Davis က '' ETL လက်မှတ်ရယူထားပြီး, နှင့်ထုတ်လုပ်မှုသို့မိမိအဒီဇိုင်းကို ထား. , ဒါကြောင့်မတ်လ 2016 US မှာရှိနိုင်ပါဖြစ်သင့်သည်, ဥရောပနှင့်အစ္စရေးစျေးကွက်အတွက် 220 Volt hotplates အဖြစ်ကောင်းစွာဒီဇိုင်းရေးဆွဲလျက်ရှိသည်။
မည်သို့ပင် blech တဦးတည်းအသုံးပြုမှုအမျိုးအစား၏, ယူရန်အရေးကြီးပါသည်ဘေးကင်းလုံခြုံရေးအစီအမံများရှိပါသည်။
- ပထမဦးစွာနဲ့ဗွေဆော်, သင်အလုပ်လုပ်မီး detectors အ AND သင့်အိမ်များတွင်ကာဗွန်မိုနောက်ဆိုဒ်မော်နီတာနှစ်ဦးစလုံးရှိတယ်သေချာပါစေ။ နှစ်ဦးစလုံးတစ်ဦး blech အသုံးပြုမှုအတွက်သို့မဟုတ်မရှိမရှိ, ရှည်လျားသောလမ်းမိသားစုကိုကာကွယ်စောင့်ရှောက်ဆီသို့သွားနိုင်ပါတယ်!
- မျက်နှာပြင်ပူရနိုင်သောကြောင့်, ကလေးငယ်များသူတို့ကမီးဖိုချောင်ထဲမှာနေလျှင်ကြီးကြပ်လျက်, blech မထိဖို့ဘယ်တော့မှညွှန်ကြားရပါမည်။ ကြိုးအဖြစ်ကောင်းစွာလက်လှမ်းမမီထဲကဖြစ်ကြသည်သေချာအောင်လုပ်ပါ။
- သငျသညျ extension ကိုကြိုးကိုသုံးပါလျှင်, ထွက်ပေါက်များနှင့်ပစ္စည်းနှစ်မျိုးစလုံးအတွက်မှန်ကန်သောအမျိုးအစားကိုရွေးချယ်ဖို့သေချာပါစေ။ သင်ဗို့ကွဲပြားခြားနားမှုကိုင်တွယ်ရန်သင့်လျော် Transformer ရှိမဟုတ်လျှင်, America မှာဣသရေလအမျိုးသားတို့ကိုသို့မဟုတ်ဥရောပ၌အသုံးပြုမှုသို့မဟုတ်အပြန်အလှန်အဘို့ဒီဇိုင်းထုတ်ထားတဲ့ပစ္စည်းကို run ဖို့ကြိုးစားခဲ့ပါဘူး။
- ဂျေဆန်ဟင်းရည်, Baltimore အတွက်ကာလရှည်စေတနာ့ဝန်ထမ်းမီးသတ်သမား, အနှစ်ဦးစလုံး stovetop န်းကျင်ဧရိယာများနှင့်လျှပ်စစ် blechs ကောင်တာများအမြဲရှင်းရှင်းလင်းလင်းထားသင့်ကြောင်းသတိပေး; သငျသညျအဆုံးစွန်ကိုသုံးပါလျှင်, ဝါယာကြိုးများကိုလည်းသုံးစွဲခြင်းမပြုမီ check လုပ်ထားရပါမည်။ (အချို့ရဗ်ဗိတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအပူလွန်ကျူးကာကွယ်တားဆီးဖို့အထည်နှင့်အတူ blech အပေါ်အိုးဖုံးအုပ်အကြံပြုသော်လည်း, ဒီအလေ့အကျင့်တစ်ခုမီးအန္တရာယ်ဖြစ်တယ်, အလုပ်မဖြစ်သင့်။ )
- တစ်အစားအစာဘေးကင်းလုံခြုံရေးရှုထောငျ့ကနေဘက်တီးရီးယား 40 °နှင့် 140 ° F ကိုအကြားအပူချိန်မှာရှင်သန်ကြောင်းအရမ်းစိတ်ကိုထားပါ; ဒါကြောင့်တစ်ဦး blech အပေါ်ဖြစ်နေဆဲအစားအစာဒီ ကျော်လွန်. အပူနေဖို့ရမယ် အပူချိန်အန္တရာယ်ဇုန် ။ အဆိုပါ blech အပေါ်ပူတည်းခိုခဲ့သည်အစားအစာသာစားရကြ, ဒါဟာသိသိသာသာအအေးမူလျှင်, ကမရှိတော့စားရန်အန္တရာယ်ကင်းဖြစ်ပါတယ်။
ဥပမာ: ကဥပုသျနေ့နေ့လည်စာများအတွက်ပူပါလိမ့်မည်ထို့ကြောင့် blech အပေါ် kugel ထားရန်သတိရပါ။
-Miri Rotkovitz အားဖြင့်နောက်ဆုံးရေးသားချိန်နှင့် edited