Selsko Meso အများအပြားဘော်လကန်လူမျိုးတို့ကအခိုင်အမာသူတို့အားဟင်းလျာများတစ်ခုဖြစ်သည်။ မာ, ဆားဗီး, Croatian နှင့်အခြားသူများစွပ်ပြုတ်ဒါမှမဟုတ်ကင်အသားများနှင့်ငရုတ်ကောင်း၏ဤပန်းကန်အပေါ်မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်လှည့်ဖျားထားတော်မူ၏။ တချို့ကပန်းကန်ထဲမှာရှိပြီးသားဝက်သားမှမြေပြင်အမဲသား meatballs ထည့်ပါ။ ဒါဟာအစိမ်းရောင်ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်နီနဲ့ခရမ်းချဉ်သီးဟာ Trinity နှင့်အတူ brimming ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာအစားအစာပါပဲ။
Merillville, Ind ၏ Jovanka Damjanovic ။ , ကြှနျမ sautes နှင့်သူမ၏မိသားစုရဲ့တစ်ဦးချင်းအရသာအညီစပ်ညှိ။ သူမသည်အိမ်လုပ် mash အာလူး, အတူကတာဝန်ထမ်းဆောင် pogacha မုန့်နှင့် kajmak ။
ဤတွင် selsko meso အောင်များအတွက်အဆင့်-by-step ညွှန်ကြားချက်ဖြစ်ကြသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1-လက်မ Cube သို့ဖြတ် 1 1/2 ပေါင်ပိန်ဝက်သားခါးကို,
- 1 ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
- ထုကုန်တယ် 1 ကြီးမားသောကြက်သွန်,
- ကြမ်းကုန်တယ် 2 ကြီးမားသောအစိမ်းရောင်ငရုတ်ကောင်း,
- ကြမ်းကုန်တယ် 2 ကြီးမားတဲ့ခရမ်းချဉ်သီး,
- 1 ခွက် (4 အောင်စ) ကုန်တယ်မှို
- 1 ဇွန်း Vegeta ရာသီအမှုန့်
- 1/2 ခွက်ကိုရေ
- 1 ဇွန်းချိုမြိန်သို့မဟုတ်ပူ paprika
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အလတ်စားအပူကျော်ကြီးမားသော skillet ဆီထည့်ပါ။ အဆိုပါပြင်ပတွင်အပေါ်မရှိတော့ပန်းရောင်သည်အထိဝက်သားနှင့် saute ထည့်ပါ။ တနည်းအားဖြင့်, ထိုဝက်သားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကင်နိုင်ပါသည်။
- တစ်ဦးချင်းစီဖြည့်စွက်ပြီးနောက်မိနစ်အနည်းငယ် sauteing, ကြက်သွန်, အစိမ်းငရုတ်ကောင်း, ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်အဆင့်မှိုထည့်ပါ။
- ကြက်သွန်နီစဖြစ်ကြပြီးခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်မှိုသူတို့ရဲ့ဖျော်ရည် exuded ကြသည့်အခါကောင်းစွာနှိုးဆော်သည် Vegeta နဲ့ရေထည့်ပါ။
- အဆိုပါ Add paprika သည့်အရသာခန့် 5 မိနစ်နဲ့လက်ထပ်ခဲ့ကြသဖြင့်, ဝက်သားအတွင်းပိုင်းအပေါ်ပန်းရောင်မရှိတော့နူးညံ့သည်နှင့်သည်အထိနှင့်ချက်ပြုတ်, မကြာခဏနှိုးဆော်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 212 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 11 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 4 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 5 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 54 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 98 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 7 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 20 ဂရမ် |