Pimiento ဒိန်ခဲပျံ့နှံ့အရေးပါသောတာ-ချစ်ရသူတောင်ပိုင်းအစားအစာဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်ပြင်ဆင်ထားရန်စူပါလွယ်ကူပါတယ်။ ကင်ပေါင်မုန့်သို့မဟုတ် crackers နဲ့ appetizer ကြောင့်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်သို့မဟုတ်အသားညှပ်ပေါင်သို့မဟုတ်ဆလရီတုတ်ဖြည့်ဖို့ကသုံးပါ။ ဒါဟာလည်းကင်ဘာဂါတစ်အလွ topping စေသည်!
Chattanooga ရဲ့ပြည်သူ့အိမ်၏အဆိုအရ (သူတို့တစ်ဦးမယုံကြည်နိုင်လောက်အောင် pimiento ဒိန်ခဲ appetizer ပန်းကန်ကိုလုပ်!) pimiento ဒိန်ခဲပျံ့နှံ့ 20 ရာစုအစောပိုင်းတွင်ပြန်လည်ခြေရာကောက်နိုင်ပါတယ်။
Pimiento ဒိန်ခဲအချို့ကုန်တယ်ဇီယာစေ့ချဉ်သို့မဟုတ်ချဉ် jalapeno ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအနည်းငယ် chunkier လုပ်, ဒါမှမဟုတ်ချောမွေ့နှင့် creamy ကစွန့်ခွာနိုင်ပါတယ်။ ငါအချို့ပြီးလျှင်ကြက်သွန်သို့မဟုတ်ကြက်သွန်အမှုန့်နှင့်အတူကကြိုက်နှစ်သက်ပေမယ့်ရွေးချယ်နိုင်ပါတယ်။ ကျွန်မကိုလည်း cheddar နှင့်အတူမုန့်ဒိန်ခဲနဲ့ Mayonnaise များ၏ပေါင်းစပ်ကဲ့သို့၎င်း, တက္ကဆက် Pete သို့မဟုတ်ဖရန့်ရဲ့အဟော့ Sauce တစ် dash အချို့သာယာသောအပူကထပ်ပြောသည်။ တချို့ကအဘယ်သူမျှမမုန့်ဒိန်ခဲ, ရုံ Mayonnaise အတူကပါစေ။ တိုင်းတောင်ပိုင်းထမင်းချက်သူသို့မဟုတ်သူမ၏ကိုယ်ပိုင်အထူးမိသားစုစာရွက်ရှိပါတယ်, နှင့်မျှမတို့နှစ်ဦးကိုအတူတူပင်ဖြစ်ကြသည်။
အဆိုပါ pimiento ကြီးမားတဲ့ချိုမြိန်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းဖြစ်ပါတယ်။ ငရုတ်ကောင်းနှလုံး-ပုံဖြစ်ကြပြီးသူတို့တစ်တွေချိုမြိန်အနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းထက်ချိုပါတယ်။ Paprika pimientos ကနေဖန်ဆင်းတော်ဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျဖွယ်ရှိသင့်ဒေသခံစူပါမားကတ်၏ဟင်းသီးဟင်းရွက်အတန်းမှာအတွက်အိုး pimientos ရှာတွေ့ပါလိမ့်မယ်။ သင်သည်ထိုသူတို့မတှေ့နိုငျလြှငျ, လှော်အနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း (အောက်တွင်ညွှန်ကြားချက်ကိုကြည့်ပါ) တစ်ဦးအဖြစ်တော့အတွက်အသုံးပြု, ဒါမှမဟုတ်သင့်ကိုယ်ပိုင်အနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းကင်နိုင်ပါသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- (* ဖျက်စီးရမဲ့) 8 အောင်စထက်သော cheddar ဒိန်ခဲ
- 3 ဇွန်း (2 အောင်စ) မုန့်ဒိန်ခဲ (ပြော့ပြောငျး)
- 1/3 ခွက်ကို Mayonnaise
- optional: 1 ဇွန်းကြက်သွန် (ပြီးလျှင်)
- မထိမခိုက်ပူငံပြာရည် (စသည်တို့ကိုတက္ကဆက် Pete, ဖရန့်ရဲ့, Tabasco,)
- 4 အောင်စ pimientos (ညှစ်နဲ့ကုန်တယ်)
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်လောလောလတ်လတ်မြေပြင်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း,
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
ဖျက်စီးဒိန်ခဲနှင့်ရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာထားလေ၏။ သုံးပြီးလျှင်ပူငံပြာရည်နှင့်အတူသည်, မုန့်ဒိန်ခဲ, Mayonnaise နှင့်ခြစ်ကြက်သွန်ထည့်ပါ။ ကောင်းစွာပေါင်းစပ်သည်အထိသစ်သားဇွန်းသို့မဟုတ်ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ် spatula နှင့်အတူရောမွှေပါ။ အဆိုပါညှစ်နဲ့ကုန်တယ် pimientos Add နှင့်ကောင်းစွာ Blend သည်အထိဖော်စပ်ဆက်ပြီး။ လိုအပ်အဖြစ်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအရသာနှင့်ရာသီ။
ထ 1 မှတစ်ပတ်, ဖုံးလွှမ်းခြင်း, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။
* မှာအားလုံးဖြစ်နိုင်လျှင် cheddar ဒိန်ခဲတစ်ဦးအရည်အသွေးကောင်းပိတ်ပင်တားဆီးမှုကနေဒိန်ခဲဖျက်စီး။
, ချွန်ထက်ပို-ချွန်ထက်, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးပေါင်းစပ်အသုံးပြုပါ။ ငါအဝါရောင်ဒိန်ခဲကြိုက်နှစ်သက်ပေမယ့်သင်ကဲ့သို့ကောင်းစွာအဖြူရောင်ဒိန်ခဲသုံးနိုင်ပါသည်။
သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ
- ဒိန်ခဲအရောအနှောဖို့ကုန်တယ်ချဉ် jalapeno ငရုတ်ကောင်းသို့မဟုတ်ကုန်တယ်ဇီယာစေ့ချဉ်အနည်းငယ်ဇွန်းထည့်ပါ။
- အစားထိုးအန်စာတုံးကတော့ pimientos နီခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းလှော်။
- အရောအနှောဖို့ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်တစ် dash ထည့်ပါ။
လတ်ဆတ်တဲ့ Pimiento ငရုတ်ကောင်းသို့မဟုတ်အနီရောင်ဘဲလ်ငရုတ်ကောင်းကင်ဖို့ကိုဘယ်လို
အားလုံးနှစ်ဖက် char မှမကြာခဏလှည့်, မိနစ် 30 များအတွက် preheated မီးဖို၌တစ်မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးရပျရပျအပျေါ 500 အက်ဖ်ရာဌာနခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းမှမီးဖို Preheat ။ အဆိုပါအရေခွံများမှာမီးကျွမ်းနေပြီးနဲ့တွန့်ရပါမည်။ မီးဖိုကနေငရုတ်ကောင်း Remove နှင့်သတ္တုပါးနှင့်အတူတင်းကျပ်စွာဒယ်အိုးအဖုံးကို။ 25 မှ 35 မိနစ်ဒါမှမဟုတ်ငရုတ်ကောင်းကိုင်တွယ်ရန်လုံလောက်သောအအေးခံမှီတိုင်အောင်ရပ်ကြကုန်အံ့။ လေးပုံတပုံငရုတ်ကောင်းနှင့်ပင်စည်, peels နှင့်မျိုးစပါးဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ငရုတ်ကောင်းခုတ်နှင့်စာရွက်သုံးသို့မဟုတ်တစ်ကွန်တိန်နာ၌ထားတော်မူ၏, သံလွင်ဆီအနည်းငယ်ဇွန်း add နှင့်ကွန်တိန်နာကိုဖုံးလွှမ်း။ အထိ 2 ပတ်ကြာရေခဲသေတ္တာငရုတ်ကောင်း။
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်
အိမ်လုပ် Boursin ဒိန်ခဲ Spread
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 51 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 5 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 2 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 1 ဆ |
| လက်စထရော | 10 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 77 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 1 ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 2 ဆ |