တေလာ Candy, စည်သွပ်ဗူးများနှင့်နက်ရှိုင်းသော Fry သာမိုမီတာ
တေလာရဲ့အကြမ်းခံခြင်းနှင့်တိကျမှန်ကန် သကြားလုံးသာမိုမီတာ လည်းနက်ရှိုင်းသော-ကြော်နှင့်ဂျယ်လီတာဝန်များကိုကိုင်တွယ်။ ဒါဟာအက်ဖ်ထင်ရှားသောအမှတ်အသားများကိုဖတ်ရှုဖို့လွယ်ကူဖြစ်ကြပြီးသကြားလုံးအဆင့်ဆင့်နှင့်များအတွက်သင်္ကေတများပါဝင်သည် 400 မှ 100 အထိက F ကနေအပူချိန်တိုင်းတာလိမ့်မယ် ချောကလက်ဒေါသ ။ ဒါဟာအိုး၏ဘေးထွက်ပူးတွဲတစ်ကလစ်နှင့်အတူ 12 1/2 လက်မရှည်သည်။ မြင့်မားအကြံပြုခဲ့သည်။
- Peppermint Candy ကြံကြော် : သင်သေချာပါဝင်ပစ္စည်းများ-ရေလုပ်နေတဲ့သကြားလုံးသာမိုမီတာလိုအပ်ပါလိမ့်မည်, သကြား, မာဘောလုံးဇာတ်ခုံသို့မဟုတ် 265 အက်ဖ် 250 F သို့ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်းနှင့်ပြောင်းဖူးရည်-လာ၏မုန့်
Williams က-Sonoma ဒစ်ဂျစ်တယ်ရေနံ & Candy သာမိုမီတာ
ပထမဦးဆုံးဒစ်ဂျစ်တယ်ဖတ်ထွက် Dual-ရည်ရွယ်ချက်သကြားလုံးနှင့်နက်ရှိုင်းသော-ကြော်သာမိုမီတာဆီကိုနဲ့ကြော်နှစ်ခုလုံးအတွက် Pre-ပရိုဂရမ် settings ကိုရှိပါတယ်။ လိုချင်သောအပူချိန်ရောက်ရှိသောအခါ Beeps ။ ဒယ်အိုး၏ဘေးထွက်ပူးတွဲ။ နှစ်ခု AA ကိုဘက်ထရီအပေါ်လုပ်ကိုင်လျက်ရှိကြောင်းသိရသည်။
- နက်ရှိုင်းသော-Fried လုံးတူရကီကြော် : နက်ရှိုင်းသောတစ်ဖွဲ့လုံးကြက်ဆင်ကြော်တဲ့အခါမှာတော်တော်များများကြိုတင်ကာကွယ်မှုများယူရမည်ဖြစ်သည်။ အဆိုပါကြက်ဆင်အတွင်းမှထွက်ခြောက်သွေ့တဲ့ patted ပြီးတော့ဂရုတစိုက်မြေပဲဆီအိုးတလုံးသို့လျှော့ချရမည်ဖြစ်သည်မြေပဲဆီမျှမပိုမြင့်အက်ဖ် 400 ထက်အဆိုပါမီးခိုးအမှတ် 450 က F သည်နှင့်သင်သည်ထိုအချက်မှမရချင်ပါဘူးအပူ။
တေလာ Professional က Candy / နက်ရှိုင်းသော Fry သာမိုမီတာ
ဒါဟာ 8 လက်မအရွယ်စုံစမ်းစစ်ဆေး topping ကြီးမားတဲ့ဖုန်းခေါ်ဆိုမှုဖြင့်တစ်ဦး dial-စတိုင်သာမိုမီတာဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအက်ဖ်သတ္တုကလစ်စဉ်ဆက်မပြတ်စောင့်ကြပ်ကြည့်ရှုဘို့အိုး၏ဘေးထွက်ပူးတွဲ 550 50 က F ကနေအပူချိန်တိုင်းတာလိမ့်မယ်။ ဒီတစ်ခုသို့သော်၎င်း၏ကျယ်ပြန့်သောအပူချိန်အကွာအဝေးအချို့ application များအတွက်နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်, ပညာရှင်များအဘို့ဒီဇိုင်း, ဒါသကြားလုံးအဆင့်အဘို့အဘယ်သူမျှမထောကျအကူပွုအမှတ်အသားများရှိပါတယ်ဖြစ်ပါတယ်။
- နက်ရှိုင်းသော-Fried Candy ကြော်အရက်ဆိုင် : Frozen နှင့်ထိခိုက်သကြားလုံးဘားကအပူချိန်ရောက်ရှိဖို့ရန်ဆီအပူအချိန် 10 မိနစ်ကြာလိမ့်မည် 375 အက်ဖ်မှာကြော်နေကြသည်။
- ပူငရုတ်ကောင်း Jelly ကြော် : အရောအနှောကိုဂျယ်လီဇာတ်စင်သို့မဟုတ် 222 အက်ဖ်ရောက်ရှိသည်အထိကုန်တယ်ငရုတ်ကောင်း, သကြား, ရှာလကာရည်, အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းအလွှာများနှင့် pectin ပြုတ်ကြသည်
ထည် Candy သာမိုမီတာ
50 ဒီဂရီတိုးမြင့် 150 က F ကနေ 400 F ကိုရန်ဤနည်းသည်စျေးကြီးဖုန်းခေါ်ဆိုမှုစုံစမ်းစစ်ဆေးသာမိုမီတာအတိုင်းအတာအပူချိန်။ သင့်ရဲ့စာရွက်တစ်ခု In-အကြားထိုကဲ့သို့ 287 က F အဖြစ်အပူချိန်, သတ်မှတ်ပါတယ်လျှင်, သင်တိကျမှန်ကန်မှုနှင့်အတူအခက်အခဲရှိလိမ့်မယ်။ အပူချိန်လမ်းညွှန်များအတွက်စုံစမ်းစစ်ဆေးသိုလှောင်မှုစွပ်အိတ်မဟုတ်ဘဲဖုန်းခေါ်ဆိုမှုအပေါ်ပုံနှိပ်နေကြသည်။
- ဘေကွန် Pralines ကြော် : ဒီစာရွက်ဟာသကြားလုံး grainy ထွက်မလာပါဘူးသေချာစေရန်တစ်ဦးသကြားလုံးသာမိုမီတာအပေါ်မှီခိုသည်။ သကြား, အညိုရောင်သကြား, buttermilk, ပြောင်းဖူးရည်, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါနှင့်ဆား 235 ဒီဂရီအက်ဖ်မှချက်ပြုတ်နေကြသည်
ထိပ်တန်း 4 Candy, Jelly နှင့်နက်ရှိုင်းသော-ဆီကြော်သာမိုမီတာ
နက်ရှိုင်းသော-ကြော်သို့မဟုတ်သကြားလုံးနှင့်ဂျယ်လီအောင်သောအခါ, အရည်၏အပူချိန်ကိုနီးကပ်စွာတစ်ဦးသာမိုမီတာကို အသုံးပြု. စောင့်ကြည့်ရမည်ဖြစ်သည်။ ဤရွေ့ကားသာမိုမီတာမီးဖိုသာမိုမီတာထက်အများကြီးပိုမိုမြင့်မားသောအပူချိန်ကိုဆီးတားရပေမည်။ သူတို့ကများသောအားဖြင့်အများကြီးပိုကြီးတဲ့ဖြစ်ကြပြီးပူပြင်းသတ္တုထိမှသူတို့ကိုစောင့်ရှောက်ဖို့အိုး၏ဘေးထွက်မှပူးတွဲတစ်ခုချိတ်အတူပါလာ။ အပူချိန်ပုံမှန်အားဖြင့် 100 ဦးကနေ 400 ဒီဂရီအက်ဖ်အထိ