ဤသည်ရိုးရှင်းပြီးပိုမိုပေါ့ပါးကြော်ကြက်သားတစ်ဝါရင့်မုန့်ညက်အရောအနှောတွေနဲ့ coated ဖြစ်ပါတယ်, ပြီးတော့သူကစုံလင်မှဖုတ်ပါတယ်။ ထောပတ်အတွက်မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးထဲမှာအရည်ကျိုဖြစ်ပါတယ်, ပြီးတော့ကြက်သားတစ်အရသာ, crispy အပေါ်ယံပိုင်းအတွက်ပူဒယ်အိုးထည့်သွင်းထားသည်။ သင့်မိသားစု၏အရွယ်အစားပေါ်တွင် မူတည်. ကြက်သားနှင့်မုန့်ပမာဏကိုလျှော့ချသို့မဟုတ်တိုးမြှင့်ဖို့အခမဲ့ခံစားရသည်။
ဒီစာရွက်ထဲမှာဘတ်ဂျက်-ဖော်ရွေဖြတ်-up, ကြက်သားကိုသုံးပါသို့မဟုတ်သင့်မိသားစုရဲ့အကြိုက်ဆုံးအပိုင်းပိုင်းကိုအသုံးပြုပါ။ ဒါဟာတပြင်လုံးကိုကြက်သားခြေထောက်သို့မဟုတ်ပေါင်နှင့်အတူအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ပါပဲ။ ကြက်သားအပြည့်အဝချက်ပြုတ်နေသည်သေချာစေရန်တစ်ဦးအစာအာဟာရသာမိုမီတာကိုသုံးပါ။ ကြက်သားအဘို့အနိမ့်ဆုံးလုံခြုံအပူချိန် 165 'F (74 C) သည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 3 ပေါင်အရိုး-in ကိုကြက်သားအစိတ်အပိုင်းများ (အသားအရေနှင့်အတူသို့မဟုတ်မပါဘဲ)
- 1/3 ခွက်ကို All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း paprika
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
- 1/3 ခွက်ကိုထောပတ်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 425 'F (220 ကို C / ဂတ်စ် 7) မှမီးဖို Preheat ။
- တစ်ဦးပိုင်ပန်းကန်တစ်ခုသို့မဟုတ်ကျယ်ပြန့်, ရေတိမ်ပိုင်းပန်းကန်ထဲမှာမုန့်ညက်, paprika, ဆား, ငရုတ်ကောင်းပေါင်းစပ်။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အင်္ကျီကိုမှလှည့်, မုန့်ညက်အရောအနှောထဲတွင်ကြက်သားထားပါ။ သို့မဟုတ်တစ်စက္ကူအိတ်သို့မဟုတ်ပလပ်စတစ်အစားအစာသိုလှောင်မှုအိတ်အတွက်မုန့်ညက်နှင့်ရာသီပေါင်းစပ်။ တစ်ကြိမ်မှာကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်းအနည်းငယ် Add; ကုတ်အင်္ကျီမှညင်ညင်သာသာလှုပ်။
- တစ်ဦးရေတိမ်ပိုင်းမုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးထဲမှာထောပတ်ကို ထား. , အဆိုပါ preheated မီးဖိုတဖို၌ပြုလုပ်ထားပါ။ အဆိုပါထောပတ်အရည်ကျိုထားပါတယ်အခါ, တစ်ခုတည်းအလွှာ, အရေပြားအခြမ်းကိုဆင်းအတွက်မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးထဲမှာကြက်သားစီစဉ်ပါ။
- မိနစ် 30 ဖုတ်; ဖွင့်နှင့်ဖုတ် 15 မိနစ်ပိုရှည်, ဒါမှမဟုတ်ကြက်သားတစ်အစားအစာသာမိုမီတာအပေါ်နူးညံ့ပြီးပြီ (အနည်းဆုံး 165 'F (73.9 C) အထိ။ *
အပြောင်းအလဲတွေဟာ
- အပိုအရသာနှင့် texture အဘို့မုန့်ညက်အရောအနှောဖို့ပြီးလျှင် Parmesan ဒိန်ခဲအနည်းငယ်ဇွန်းထည့်ပါ။
- ရာသီမုန့်ညက်ဖို့ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်လောက် 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ။
- * အစားအစာဘေးကင်းလုံခြုံရေးလမ်းညွှန်ချက်အရ, ကြက်သားကအနည်းဆုံး 165 'F (73.9 C) ၏အပူချိန်ကိုမှချက်ပြုတ်ရမည်ဖြစ်သည်။ အသားသို့မဟုတ်ကြက်များအတွက်ဒီဇိုင်းရေးဆွဲနေတဲ့အစားအစာကိုသာမိုမီတာကိုသုံးပါနှင့်ကြက်သားတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း၏ထူအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုထဲသို့ထည့်သွင်း, အရိုးသို့မဟုတ်ပေါင်ထိဘူး။
- အတူကြက်သားအမှုတော်ကိုထမ်းရွက် ဘီစကွတ် , မီးဖုတ်ထားသောသို့မဟုတ် mash အာလူး နှင့်ပေါင်းပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းသို့မဟုတ် အစိမ်းရောင်ပဲ ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 267 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 19 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 11 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 6 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 41 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 1,371 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 18 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 6 ဂရမ် |