04 ၏ 01
Yorkshire လက်ဖက်ရည်
Yorkshire လက်ဖက်ရည်။ Harrogate ၏ Taylor လက်ဖက်ရည်အဘယ်သူမျှမစာရင်း, ငါ့အဘို့အစဉ်အမြဲငါ့အအိမ်ပြန်ခရိုင်ကနေလက်ဖက်ကိုမြွက်မပါဘဲပြည့်စုံလိမ့်မည်ဖြစ်သည်။ Yorkshire လက်ဖက်ရည်ငါသွားလာလျှင်ပင်ငါနှင့်အတူကယူသကဲ့သို့ငါ, နံနက်တိုင်းမှနိုးထလက်ဖက်ဖြစ်ပါတယ်။
လက်ဖက်မက်ဒေါနားနှင့် Ozzy Osbourne အပါအဝင်လွန်းအောက်ပါတစ်အနုပညာရှင်၏တစ်ခုခုရှိပြီးအဖြစ်ငါကပုံရသည်တစ်ခုတည်းသောပန်ကာမရဖြစ်၏။ Yorkshire လက်ဖက်ရည်မဆိုသေတ္တာမှာအနီးကပ်ကြည့်ရှုလော့, သင်လက်နက်၏တော်ဝင်အင်ျကြီကိုမြင်ရပါလိမ့်မယ်။ ခန့်အပ်တာဝန်ပေးခြင်း၏တော်ဝင်အာမခံငါးနှစျကျြောကသူ့ရဲ့လန်ဒန်နေထိုင်ရာ, Clarence House ကထောက်ပံ့ဘို့ဝေးလ်၏မင်းသားအားဖြင့် Yorkshire လက်ဖက်ရည်ဖို့ခွင့်ပြုပေးခဲ့သည်။
ဒါဟာ 1886 ခုနှစ်, ချားလ်စ် Harrogate နှင့် Ilkley ၏အောင်မြင် spa မြို့များတွင်လက်ဖက်ရည်နှင့်ကော်ဖီ '' kiosk '' ဖွင့်လှစ်အတူ, စီးပွားရေးတင်သွင်းသူတို့၏လက်ဖက်ရည်နှင့်ကော်ဖီကို set up သူကိုညီအစျကိုချားလ်စ်အက်ဒွပ်နှင့် Llewellyn တေလာသည်။ အဆိုပါ '' kiosk '' ကြီးမားသောအောင်မြင်မှုခံစားရန်ပေါ် သွား. 20 ရာစုသို့ကောင်းစွာဆက်လက်ပေမယ့်စီးပွားရေးလုပ်ငန်းအတွက် Post-စစ်ကျဆင်းမှုအောက်ပါရောင်းချခြင်းတက်သည်ထားခဲ့ကြသည်။
လက်ဖက်ကုမ္ပဏီများအတွက်ဝယ်စီးပွားရေးလုပ်ငန်းတင်သွင်းတေလာဟာသူတို့ရဲ့လက်ဖက်ရည်ဆိုင်များနှင့်၎င်းတို့၏လက်ဖက်ရည်နှစ်ဦးစလုံးရောင်းချခဲ့ကြတဲ့အခွင့်အလမ်းစကားလက်ဆုံပြီးနောက်သညျ လာ. ကော်ဖီ Betty, Harrogate ရဲ့နာမည်ကျော်လက်ဖက်ရည်ဆိုင်များနောက်ထပ်အတွက်လက်ဖက်ရည်ဧည့်ခန်းစားပွဲထိုးမေလ Carter ကအတူနေဖြင့်အသံကိုကြားရ၏။
သူတို့ပြောသကဲ့သို့အရာကြွင်းလေ, သမိုင်းဖြစ်ပါတယ်။ Betty နှင့်တေလာ၏အသစ်ဖွဲ့စည်းခဲ့သည့်ကုမ္ပဏီ Yorkshire ရဲ့အကျော်ကြားဆုံးတွေထဲကဖြစ်လာဖို့အပေါ် သွား. အမှတ်တံဆိပ်ကိုချစ်၏။Harrogate လက်ဖက်ရည် Blend ၏ Taylor
အများဆုံးဂုဏျ Yorkshire လက်ဖက်ရည်ရောစပ်တစ်ဦးကသင့်လျော်သောဘီယာအရက်ချက် "အဖြစ်တေလာအားဖြင့်စုံလင်စွာဖော်ပြထားသည်။ စင်ကြယ်သောနဲ့ရိုးရိုး။ "
Yorkshire ရွှေသူတို့ကအရမ်းအကောင်းဆုံးမှာနေတဲ့အခါမှာ Yorkshire ရွှေရာသီရဲ့ Pick နှင့်အတူပရီမီယံလက်ဖက်ရည်တစ်အကွာအဝေးကောက်ယူသည်အာသံရာသီ၏ဒုတိယ flush နဲ့အထွတ်အထိပ်ရာသီလက်ဖက်ရည်တစ်ဇိမ်ခံရောစပ်ဖြစ်ပါတယ်။
နှင့်အညီ, ငါခက်ရေဧရိယာ၌ပွုသကဲ့သို့အသကျရှငျ, အကြှနျုပျ၏အကွိုကျဆုံးခက်ရေအတှကျ Yorkshire လက်ဖက်ရည်ဒေသခံကိုထိပုတ်ပါရေကိုက်ညီရန်အထူး Blend တစ်ခုတည်းသောလက်ဖက်ရည်ဖြစ်ပါတယ်။04 ၏ 02
Earl Grey က
Earl Grey က။ ဓာတ်ပုံ© Howick-ခန်းမ ချားလ်စ်, 2nd Earl Grey ကခေတ်သစ်ဗြိတိန်နိုင်ငံဒီမိုကရေစီနောက်ဆုံးမှာအဓိကဦးဆောင်, ပါလီမန်ပြုပြင်ပြောင်းလဲရေးလုပ်ငန်းစဉ်ကိုစတင်အရာ, 1830 ကနေ 1834 မှဗြိတိန်ဝန်ကြီးချုပ်ဖြစ်ခဲ့ပြီး 1832 ၏မဟာပြုပြင်ပြောင်းလဲရေးဘီလ်သွားစီမံခန့်ခွဲမှုအတွက် famed ဖြစ်ပါတယ်။
အဆိုပါ Earl, Northumberland အတွက်လှပသော Howick ခန်းမ၌ရုံချစ်စရာကောင်းတဲ့ Edwardian လက်ဖက်ရည်ခန်းများအတွက်လာရောက်လည်ပတ်ရကျိုးနပ်မရာအရပျနထေိုငျခဲ့ပေမယ့်ပစ္စည်းဥစ္စာပိုင်ဆိုင်မှုဝန်းကျင်ရင်သပ်ရှုမောဖွယ်ဥယျာဉ်။ (ထို Earl ပြီးနောက်အမည်ရှိ) ကိုထူးခြားတဲ့အရသာ Earl Grey ကလက်ဖက်ရည်အထူး Howick မှာကောင်းစွာအတွက်ထုံး-မျိုးစုံမြည်းစမ်းရေကိုထေမိရန်ဘာဂါမော့အသုံးပြုသောသူတစ်ဦးတရုတ် Mandarin အားဖြင့် blended ခဲ့သည်။
သမ္မတကတော် Grey ကဗြိတိန်နိုင်ငံလန်ဒန်မြို့ထဲမှာတာဝန်ထမ်းဆောင်ခြင်းနှင့်နောက်ဆုံးတွင်ကြိုးအားဖြင့်စျေးကွက်ခဲ့ပြီးယခုကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင်ရောင်းချနှင့်ဖော်ပြများလွန်းကုမ္ပဏီများကဖန်ဆင်း့အခါလက်ဖက်ရည်လူကြိုက်များဖြစ်လာခဲ့သည်။ ကံမကောင်းစွာပဲ, မီးခိုးရောင်အမှတ်တံဆိပ်မှတ်ပုံမဒါလက်ဖက်ရည်အဘို့အအိုင်ယာလန်သမ္မတဟောင်း Mary Robinson အတွက်တစ်ပြားမှလက်ခံရရှိဘယ်တော့မှခဲ့ပါဘူး။ တစ်ဦးကထင်ရှားတဲ့အမှား။
Durham အတွက်နယူးကာဆယ်အတွက် Grey ကလမ်းရှိရဲ့ထိပ်မှာ Earl နှင့် Grey ကကောလိပ်တစ်ခုရုပ်ထုသူ့နောက်မှာအမည်ရှိဖြစ်ပါတယ်ရှိပါသည်။04 ၏ 03
ဖုန်းမြည်သံလက်ဖက်ရည်
ဖုန်းမြည်သံလက်ဖက်ရည်။ ဓာတ်ပုံ©ဖုန်းမြည်သံလက်ဖက်ရည်
20 ရဲ့အားဖြင့်မော်တော်ယာဉ်အခင်းဖြစ်ပွားရာအပေါ်ရောက်ရှိလာခဲ့ခြင်းနှင့်ဖုန်းမြည်သံနှစ်ခုဝယ်, ကပေးပို့များ၏မြန်နှုန်းပိုမိုကောင်းမွန်စေ၏မြော်လင့်ခြင်းအတွက်စဉ်းစားခဲ့ပါတယ်။ အဆိုပါကားများသို့သော် Geordie လက်ဖက်ရည်သောက်နှင့်အတူပေါ်ပြူလာမဟုတ်ကြနှင့်, နောက်ဆုံးမြင်းအငြိမ်းစားရှေ့တော်၌ထိုမြင်းနှင့်လှည်းအဘို့မိမိတို့ preference ကိုအတူကအခြားနှစ် 40 ဖြစ်ခဲ့သည်။
နောက်ဆုံးတော့ဆမ်လိဒ်မှပြန်လာသောနှင့် 1930 ရဲ့အတွင်းဖုန်းမြည်သံစက်ရုံဖွင့်လှစ်ခြင်းနှင့်မိသားစု-run စီးပွားရေးလုပ်ငန်းအစွမ်းသတ္တိကိုမှခွန်အားထံသို့သွားလေ၏။ 21 ရာစုမှာတော့ဖုန်းမြည်သံနေဆဲသူတို့ရဲ့ On-line ကိုဆိုင်ကနေယခု၏သင်တန်းကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းကပိုအများအပြားရန်, 280.000 ကျော်ဖောက်သည်တံခါးကို-to-တံခါးကိုကယ်နှုတ်တော်မူ။ ကြောင်းဗြိတိန်စတိုးဆိုင်၏အကျော်ကြားဆုံး, Marks နှင့် Spencer မှရောင်းချအပါအဝင်တစ်တိုးတက်နေတဲ့လက္ကားစီးပွားရေး, လည်းရှိပါသည်။04 ၏ 04
ကြိုးလက်ဖက်ရည်
လက်ဖက်ရည်ခွက်။ ဓာတ်ပုံ© Getty Images ကြိုးပြန် (ထိုအချိန်ကဘုံအလေ့အကျင့်ခဲ့သည့်) နံနက်ယံ၌ ale သောက်သုံးငြီးငွေ့ 1706 အခါဝေး-စဉ်းစားသောမတ်စ်ကြိုးမှချိန်းတွေ့ဗြိတိန်မှာအသက်အကြီးဆုံးလက်ဖက်ရည်အမှတ်တံဆိပ်တစ်ခုဖြစ်ပါသည်, လန်ဒန်ရဲ့ကမ်းနားလမ်းမှာမိမိကော်ဖီအိမျမှလက်ဖက်ရည်ရောင်းတော့တာပဲ။ သူဟာလျင်မြန်စွာ၎င်း၏ပွနျလညျထူထောငျရညျအသှေးအဘို့အလူကြိုက်များ gangrened ကြောင့်ဂျိန်း Austen နှင့်ချားလ်စ် II ကိုအပါအဝင်ထိုနေ့၏ '' ထင်ပေါ်ကျော်ကြား '' ကသောက်ကြောင့်အထူးသဖြင့်အဖြစ်ကို 'အသစ် fangled' 'အဖျော်ယမကာများစွာသောပရိတ်သတ်တွေရရှိခဲ့သည်။
အမြတ်အစွန်း dwindle စတင်ခဲ့ပြီးနှင့်မိုးသည်းထန်စွာလက်ဖက်ရည်အခွန်မြင်လျှင်အရက်ဆိုင်ပိုင်ရှင်များမှကြီးစွာသောအတိုက်အခံနေသော်လည်းသူသည်ရွှေလိုင်ယွန်, ဗြိတိန်ရဲ့ပထမဆုံးလက်ဖက်ရည်ဆိုင်တည်မြဲမှုနှင့်ဖွင့်လှစ်။ နှစ်ပေါင်း 300 အကြာမှာအဖြစ်ကောင်းစွာနေဆဲသောမတ်စ်ရဲ့ဆိုင်ကနေလက်ဖက်ရောင်းသကဲ့သို့, လက်ဖက်ရည်အဓိကကွာခြားချက် 100 ကျော်အမျိုးပေါင်းကတော့ကြိုးအကွာအဝေးရှိကြောင်းဖြစ်ခြင်းကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင်ရောင်းချခဲ့သည်။