ဒဏ်ငွေစပျစ်ရည်ကိုမြည်းစမ်းခြင်းကဲ့သို့ပင်ပရီမီယံလက်ဖက်ရည်မြည်းစမ်းဝမ်းမြောက်စရာအကြောင်းလည်းဖြစ်ပါတယ်။ အနည်းငယ်ရိုးရှင်းတဲ့ခြေလှမ်းများနှင့်အတူသင် "ဝါး" ဖို့ "ဟို-hum" မှသင့်ရဲ့လက်ဖက်ရည်အရသာအတွေ့အကြုံခြီးမွှောနိုငျပါသညျ! အချိန်ကြာလာတာနဲ့အမျှ, သင်သည်သင်၏လက်ဖက်ရည်အာခေါင်ဖွံ့ဖြိုးနှင့်အရည်အသွေးလက်ဖက်ရည်ပူဇော်ဖို့ရှိသည်သောများစွာသောတစ်ခုလုံးကိုပြည့်ပြည့်စုံစုံနားလည်သဘောပေါက်ရန်ဤခြေလှမ်းများကိုသုံးနိုင်သည်။
အဆိုပါလက်ဖက်ကိုကြည့်ပါ
လက်ဖက်ရွက်၏အသွင်အပြင်လက်ဖက်၏အရည်အသွေးမှာသင်တစ်ဦးအရိပ်အမြွက်ပေးသည်။ အပြည့်အဝအရွက်ကျိုးအရွက်ထက်ပိုကောင်းတဲ့ဖြစ်လေ့ရှိပါတယ်။
White ကလက်ဖက်ရည် ဒဏ်ငွေ, downy ဆံပင်အတွက်ဖုံးလွှမ်းရပါမည်။ အတော်များများကဂျပန်အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ရည်အစိမ်းရောင် (နီးပါးအစိမ်းရောင်ရှိသော) နက်ရှိုင်းစွာဖြစ်သင့်သည်။ ပိုပြီးအကြံပေးချက်များနှင့်အတူလက်ဖက်ရည်သူတို့မရှိဘဲများထက်ပိုမိုပျော့နှင့်ရှုပ်ထွေးသောဖြစ်လေ့ရှိပါတယ်။ လတ်ဆတ်တဲ့လက်ဖက်နီးပါးအမြဲတမ်းရတဲ့အရာတွေရောင်ရှိသည်။
အဆိုပါလက်ဖက်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်
ကွဲပြားခြားနားသောသုံးပြီး Explore စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ကြိမ် , စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်အပူချိန် , ရေအမျိုးအစားများကို သင့်ရဲ့လက်ဖက်ရည်များအတွက်အကောင်းဆုံးပွဲစဉ်ကိုရှာဖွေ, လက်ဖက်ရည်အချိုးမှရေများနှင့် teaware အမျိုးအစားများ, သို့မဟုတ်သင့်နေ့၌ရောင်ပြန်ဟပ်သို့မဟုတ်မဟုတ်ရင်အနားယူရန်သင့်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်အချိန်ကိုအသုံးပြုပါ။
အဆိုပါစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်နှင့်အရွက်မှာကြည့်ပါ
အဆိုပါပြသနာတွေလက်ဖက်ရည်၏အရောင်နှင့် opacity ကိုကြည့်ပါ။ ဒါကလက်ဖက်ရည်၏အလှတရား၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခု, ငါအဖြူရောင်အတွင်းပိုင်းနှင့်အတူတစ်ဦး teacup တစ်ခုသို့မဟုတ်ရှင်းရှင်းလင်းလင်း teacup သုံးပြီးအကြံပြုအကြောင်းရင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဒါ့အပြင်တစ်ဦးမဲမှောင်ဘီယာအရက်ချက်တဲ့ခဝါသည်အရသာညွှန်ပြစေခြင်းငှါ, ဤခြွင်းချက်ရှိပါတယ်ပေမယ့်မှေးမှိန်သို့မဟုတ်အနည်အနှစ်များအထူးဂျပန် Steam အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ရည်နှင့်တကွ, တစ်ဦးအရည်အသွေးနိမ့်လက်ဖက်ရည်ညွှန်ပြလိမ့်မည်။
လက်ဖက်ရွက်မှာလိုက်ရှာလည်းအထူးသဖြင့်လှိမ့် oolongs နှင့်အခြားပုံလက်ဖက်ရည်၏အမှု၌, သင်လက်ဖက်ရည်သူ့ဟာသူအကြောင်းအများကြီးပြောပြလိမ့်မယ်။
ကနေလုပ်ပါကတစ်ဦးကအနီးကပ်စစ်ဆေးရေးသငျသညျပွောပွနိုငျ လက်ဖက်ရည်ဘူးသီး သာသာအရွက်, ဒါမှမဟုတ်ဘူးသီးနှင့်အရွက်များ၏တိကျသောအချိုးအစား။ တစ်ခါတစ်ရံသငျသညျကိုသူတို့ပြသနာတွေခဲ့ကြပြီးနောက်အရွက်များမှာဘယ်လိုကျိုးကိုပိုမိုရှင်းလင်းစွာမြင်နိုင်ပါသည်။
အဆိုပါစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်နှင့်အရွက်အနံ့
တရုတ်လက်ဖက်ရည်ယဉ်ကျေးမှုခုနှစ်တွင်တစ်လက်ဖက်ရည်၏အနံ့နှင့် aftertaste က၎င်း၏အရသာအဖြစ်နည်းတူအရေးကြီးလှသည်။
က sipped ခင်ထိုင်ဝမ်, အထူး "အနံ့ခွက်" ဟုအဆိုပါလက်ဖက်ရည်၏အနံ့အရသာမှအသုံးပြုကြသည်။ အပြည့်အဝမယ့်လက်ဖက်ရည်၏အနံ့ကိုတန်ဖိုးထားလက်ဖက်ရည်အရသာအသစ်အတိုင်းအတာကထပ်ပြောသည်။
ကျဉ်းမြောင်းသောခွက်ကိုအသုံးပြုခြင်းနှင့်သင် sniff အဖြစ်သင်၏မျက်စိပိတ်သငျသညျပိုကောင်းဘီယာအရက်ချက်အနံ့ကိုကူညီလိမ့်မည်။ Professional ကလက်ဖက်ရည် tasters အမှန်တကယ်သူတို့ကိုအနံ့မှပြသနာတွေရွက်ထဲသို့သူတို့ရဲ့နှာခေါင်းကိုနှိပ်ပါ။ ရုံရွက် sniffing ဒဏ်ငွေဖြစ်ပါသည် - - သင်ယခုအချိန်အထိယူစရာမလိုပါဘူးဒါပေမယ့်အရွက်အနံ့သင့်ရဲ့လက်ဖက်ရည်အရသာအတွေ့အကြုံမှထည့်သွင်းဖို့အလွန်ပျော်စရာနှင့်သိကောင်းစရာများလုပ်ရပ်ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။
အဆိုပါလက်ဖက်ရည်အရသာ
နောက်ဆုံးအနေနဲ့ကလက်ဖက်ရည်မြည်းစမ်းဖို့အချိန်ပဲ! သင်တစ်ဦးသည်စပျစ်ရည်အရသာစပျစ်ရည်ကို slurp မယ်လို့အဖြစ်လက်ဖက်ရည်အပြည့်အဝအရသာရရှိရန်ပြုလုပ် slurp ။ အဆိုပါရည်မှန်းချက်တစ်ခုလုံးကိုအာခေါင်နှင့်လည်ချောင်းပင်နောက်ကျောကျော်လက်ဖက်ရည်တစ်ဒဏ်ငွေအခိုးအငွေ့ကိုလေပေါ်မှာပရန်ဖြစ်ပါသည်။ ရုံသီးဖို့မသတိထားစေသတည်း
သင်လက်ဖက်ရည် slurped နှင့်တပြိုင်နက်တစ် swishing ရွေ့လျားမှုအတွက်သင်၏လျှာကျော်ပါကလှိမ့်ချလိုက်။ သငျသညျချင်ပါတယ်ဆိုပါက, သင်သည်သင်၏ပါးစပ်သို့နှင့်လက်ဖက်ရည်တဆင့်ပိုပြီးလေထုနို့စို့နေဖြင့်တဖန် aerate နိုင်ပါတယ်။ ဒီအပိုအရသာမြှင့်လုပ်ဆောင်။ ပရော်ဖက်ရှင်နယ်အရသာအတွက်, tasters တစ်ဦးချင်းစီငုံအရင်သောက်ပြီးနောက်လက်ဖက်ရည်ထွက်တံတွေးထွေး, သင်မူကားလက်ဖက်ကိုမြည်းစမ်းခဲ့ကြတခါပြုလုပ်မယ့်သူကမျိုမှဖြစ်နိုင်တာအကောင်းဆုံးပါပဲ။
အဆိုပါ Mouthfeel စောငျ့ရှောကျ
"ဖြစ်သော်လည်း mouthfeel " လိုက်တယ်နှင့်ရှုပ်ထွေးသောအသံကြောင့်အမှန်တကယ်ရိုးရှင်းပါတယ်။
ဒါဟာလက်ဖက်ရည်သင့်ရဲ့ပါးစပ်ခံစားရစေသည်ရုံလမ်းပါပဲ။ ဒါကြောင့်နို့ကဲ့သို့တစ်ဦး creamy အပေါ်ယံပိုင်းထားခဲ့ပါ, ဒါမှမဟုတ်သူကအဆီပြန်ဖြစ်ပါတယ်ပါသလား? ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်ပါကကြွယ်ဝဟင်းရည်နဲ့တူရဲ့ ... သို့မဟုတ်ပါကပါးလွှာများနှင့်သန့်စင်ဖြစ်ပါသည်, နွေးရေကဲ့သို့? ကလျှာပေါ်မှာ puckery အာရုံဖန်တီးသလား သင်လက်ဖက်ရည်ကိုသောက်ကြပြီပြီးနောက်ကြောင့်ခြောက်သွေ့စိုထိုင်းသောသို့မဟုတ်အင်္ကျီကိုခံစားသင်၏နှုတ်ထားခဲ့ပါသနည်း? ဤအခံစားချက်များကိုအပေါငျးတို့သ mouthfeel ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။
သငျသညျချင်တယ်ဆိုရင်သင်ဟာပထမဦးဆုံးအငုံစဉ်အတွင်း mouthfeel စောငျ့ရှောကျနိုငျသညျ, ဒါပေမယ့်ကျနော်ပထမဦးဆုံးအရသာသတိပြုပြီးတော့နောက်ပိုင်းမှာ mouthfeel မှပေါ်ရွေ့လျားအကြံပြုပါသည်။
အဆိုပါ Aftertaste မှတ်ချက်
တချို့ကလက်ဖက်ရည်အလွန်အကျဉ်း aftertastes ရှိသည်။ အခြားသူများက (အထူးသဖြင့်အချို့ မှုပညာရှငျနှငျ့ oolongs ) တစ်နာရီသို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုကြာရှည်နိုင်သော aftertastes လူသိများကြပါတယ်။ အခြားသူများကိုရှုပ်ထွေးပြီးဖြစ်ပေါ်နေသောနေစဉ်အချို့က aftertastes, ရိုးရှင်းသောဖြစ်ကြသည်။ တခါတရံမှာ, အ aftertaste လက်ဖက်မှတူညီသည်။ တစ်ခါတစ်ရံကလုံးဝကွဲပြားခြားနားသောပါပဲ။
ရံဖန်ရံခါတစ်လက်ဖက်ရည်အရသာသူ့ဟာသူထက် ပို. ပျော်စရာ aftertaste ရှိပါတယ်! သင်အမြဲတိုင်းလက်ဖက်ရည်၏ aftertaste မချစ်စေခြင်းငှါနေစဉ်, aftertastes အများအပြားလက်ဖက်ရည်၏အရသာနှင့်အနံ့၏စိတ်ဝင်စားဖွယ်အစိတ်အပိုင်းများဖြစ်နိုင်ပါတယ်။
အဆိုပါ aftertaste သတိပြုပါရန်, သငျသညျလက်ဖက်ရည်တစ်ငုံအရင်သောက်မျိုကြအနည်းငယ်အကြာတွင်သင်၏နှုတ်ကိုဖွင့်။ လေထုသင့်ရဲ့ပါးစပ်နှင့်နှာခေါင်းအကြားစီးဆင်းခွင့်ပြုရန်။ အရသာဒါပေမယ့်လည်းဖွံ့ဖြိုးသောရနံ့မသာစောငျ့ရှောကျ။
အဆိုပါစိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာသို့မဟုတ်ကိုယ်ကာယအကျိုးသက်ရောက်မှုကိုစောင့်ရှောက်မည်
အတော်များများကလက်ဖက်ရည်သောက်ကွဲပြားခြားနားသောလက်ဖက်ရည်သူတို့အပေါ်မှာလုံးဝကွဲပြားခြားနားသောစိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာနှင့်ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာအကျိုးသက်ရောက်မှုများရှိသည်သတင်းပို့ပါ။ ယေဘုယျအားဖြင့်စကားပြော, လူပေါင်းသင်း အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ရည် စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာရှင်းလင်းပြတ်သားခြင်းနှင့်အတူ အနက်ရောင်လက်ဖက်ရည် ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာစွမ်းအင်နှင့်အတူဒါပေမယ့်လူတိုင်းအတွက်ကွဲပြားခြားနားပါတယ်။
သငျသညျခံစားမိအောင်ဘယ်လိုကွဲပြားခြားနားသောလက်ဖက်ရည်သတိပြုပါ။ သူတို့ (ထိုကဲ့သို့သောစိတ်ဖိစီးမှု soothing သို့မဟုတ်အာရုံစိုက်တိုးတက်အောင်ကဲ့သို့) ကိုသင်ဖို့ဆိုအထူးသဖြင့်အကျိုးခံစားခွင့်ကိုပူဇော်လိုလျှင်သင်သည်ထိုသူတို့သတိပြုမိကြသည်ကိုတစ်ကြိမ်, သင်သည်သင်၏အားသာချက်ထိုအကျိုးကျေးဇူးများကိုသုံးနိုင်သည်။