အဆိုပါလက်ဖက်စက်ရုံ၏ဤအပိုင်းအကြောင်းအားလုံးလေ့လာပါ
ဒါ့အပြင် "ရွှေအကြံပေးချက်များ" သို့မဟုတ်အဖြစ်လူသိများ "ငွေအကြံပေးချက်များ," လက်ဖက်ရည် အကြံပေးချက်များ၏သေးငယ် unopened အရွက်များမှာ လက်ဖက်ရည်စက်ရုံ ။ တရုတ်နိုင်ငံတွင်လက်ဖက်တောင်သူလယ်သမားများလက်ဖက်အကြံပေးချက်များလက်ဖက်ရွက်-အပင်ဆောင်းတွင်းကျော်အာဟာရအားလုံးသိမ်းဆည်းထား, ဒါနွေဦးအတွက်အာဟာရကိုပထမဦးဆုံးလက်ဖက်ရည်အကြံပေးချက်များထွက်တွန်းနေကြသည်လက်ဖက်ရည်ငှက်ကလေးအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ကြောင်းသဘောပေါက်လာတယ်။ တစ်လက်ဖက်ရည်အများအပြားအကြံပေးချက်များရှိပါတယ်သောအခါ, "tippy" ဟုခေါ်သည်။ တချို့ကလက်ဖက်ရည်အကြံပေးချက်များ၏လုံးဝလုပ်နေကြသည်။
ဘူးသီးနှင့်အညွန့် vs. သိကောင်းစရာများ
လက်ဖက်ရည်အကြံပေးချက်များကိုလည်းလေ့အဖြစ်လူသိများကြသည်ဖြစ်သော်လည်း "ဘူးသီး" သူတို့ကပန်းပွင့်ကိုဖွဲ့စည်းကြပါဘူး။ သူတို့ကတခါတရံလည်းသူတို့ကိုအဓိကအားထား (ရှိပါက) အများကြီးမပါဝင်ပါဘူးဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ကိုလည်းအထင်အမြင်မှားစေသောအရာ "အညွန့်" ဟုခေါ်ကြသည်။ သိကောင်းစရာများကိုတကယ်ပဲငယ်ရွယ်အရွက်ဖြစ်ကြသည်။
Downy ဘူးသီး
လက်ဖက်ရည်အကြံပေးချက်များ၏အတော်များများကအမျိုးအစားများကိုသူတို့ထံမှကြီးထွားလာဒဏ်ငွေဆံပင်ရှိသည်။ ဤအဆံပင်နှင့်အတူလက်ဖက်ရည်အကြံပေးချက်များကိုမကြာခဏ ( "ချအမွေးမှ texture အလားတူ" အဓိပ်ပာယျ "downy" နဲ့) "downy ဘူးသီး" ဟုခေါ်ကြသည်။ လက်ဖက်စက်ရုံအင်းဆက်ပိုးမွှားကနေငယ်ရွယ်, နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအကြံပြုချက်များကိုကာကွယ်စောင့်ရှောက်ရန်ဤသေးငယ်သောဆံပင်ပေါက်နေသည်။ အရွက်ရင့်ကျက်အဖြစ်, သူတို့ကမကြာခဏသူတို့ရဲ့ဆံပင်ရှုံးသည်။
လက်ဖက်ရည်သိကောင်းစရာများ၏အရည်အသွေး
လက်ဖက်ရည်အကြံပေးချက်များယေဘုယျအားဖြင့်လက်ဖက်စက်ရုံ၏ပိုကြီးတဲ့, အဟောင်းအရွက်ထက်ပိုကောင်းတဲ့အရည်အသွေးကိုဖြစ်စဉ်းစားနေကြသည်။ သူတို့ဟာမကြာခဏအဟောင်းအရွက်ထက်အရသာ, ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်မြင့်မားအာရုံစူးစိုက်မှုရှိသည်။ သူတို့လက်ဖက်ရည်အကြံပေးချက်များထံမှအဓိကအားထားကြပါတယ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့အစောပိုင်း-စပါးရိတ်ရာကာလနွေဦးလက်ဖက်ရည်တန်ဖိုးကြီးလျက်ရှိသည်။ ဒါကသူတို့ထူးခြားတဲ့အရသာပေးသည်သောအရာကို၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။
လက်ဖက်ရည်သိကောင်းစရာများ၏ကုန်ကျစရိတ်
လက်ဖက်ရည်အကြံပေးချက်များသူတို့၏ကြီးထွားစပါးရိတ်ရာကာလကုန်ကျစရိတ်-လက်ဖက်ရည်အကြံပေးချက်များဖို့ပိုမှုကြောင့်ကုန်ကျလက်ဖြင့်သီးသန့်ရိတ်သိမ်းခံရဖို့ရှိသည်။ အများစုမှာ tippy လက်ဖက်ရည်အိန္ဒိယ, သီရိလင်္ကာ, ထိုင်ဝမ်နှင့်တရုတ်နိုင်ငံမှလာကြ၏။ အဲဒီနိုင်ငံတွေမှာမှာတော့လက်ဆွတ်၏ကုန်ကျစရိတ် tippy လက်ဖက်ရည်ဆွဲယူနိုင်သောစျေးနှုန်းအားဖြင့်ထေခံရဖို့အလုံအလောက်တတ်နိုင်သည်။
Tippy လက်ဖက်ရည်၏ဥပမာများ
ကမ္ဘာတဝှမ်းထုတ်လုပ်အများအပြား tippy လက်ဖက်ရည်ရှိပါတယ်။ ပိုမိုရေပန်းစားသောသူတို့၏အခြို့သော TGFOP (Tippy ရွှေ Flowery လိမ္မော်ရောင် Pekoe), အ tippiest ပါဝင်သည် လက်ဖက်ရည်တန်း အိန္ဒိယနှင့်အဓိက ရှေးရိုးစွဲလက်ဖက်ရည် အာသံပြည်နယ်နှင့်ထံမှ Darjeeling ခြုံငုံအရည်အသွေးပေါ်အခြေခံပြီးပိုမိုမြင့်မားတန်းအရာနှင့် TGFOP1 ။ FTGFOP (အကောင်းဆုံး Tippy ရွှေ Flowery လိမ္မော်ရောင် Pekoe), အာသံပြည်နယ်နှင့် Darjeeling ထံမှ tippy လက်ဖက်ရည်ဟာအလွန်မြင့်မားတဲ့-တန်းမကြာခဏလက်ဖြင့်လုပ်ငန်းများ၌ခန့် 1/4 အကြံပေးချက်များ၏လုပ်ဖြစ်ပါတယ်။
STGFOP1 (အထူး Tippy ရွှေ Flowery လိမ္မော်ရောင် Pekoe) မကြာခဏ 1/4 အကြံပေးချက်များသို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုနှင့်အတူအိန္ဒိယကနေရရှိနိုင်ပါလက်ဖက်ရည်၏အမြင့်ဆုံးတန်းဖြစ်၏ ရွှေမျောက်တစ် tippy အနီရောင်လက်ဖက်ရည် 1 အချိုးအစား: ဖူနှင့်ယူနန်ကနေတရုတ်, သာအစွန်အဖျားနှင့်တစ်ဦး 1 မှာပထမဦးဆုံးအပြည့်အဝအရွက်ကနေဖန်ဆင်းတော်ဖြစ်ပါတယ်။
သင်တို့သည်လည်း Dianhong / ရွှေအပ် / ယူနန်ပြည်နယ်ရွှေ, ယူနန်, တရုတ်ထံမှ tippy အနီရောင်လက်ဖက်ရည်ကိုရှာဖွေသင့်ပါတယ်။ Silver, အပ် / Bai Hao က Yinzhen တစ် tippy ဖြစ်ပါတယ် အဖြူရောင်လက်ဖက်ရည် ပုံမှန်အားဖြင့်လက်ဖက်စက်ရုံ၏ဘူးသီးကနေလုံးဝကိုဖန်ဆင်းကြောင်းဖူ, တရုတ်, ကနေ။ သင်မကြာခဏသာအကြံပေးချက်များကနေဖန်ဆင်းတော် Darjeeling White ကလက်ဖက်ရည်နှင့်အတူပိုပြီးအကျွမ်းတဝင်ဖြစ်နိုင်သည်။
White က peonies / Bai Mu ဒန်ဖူထံမှကြီးမားသောအရွက်များနှင့်ဘူးသီး၏တစ်ဦးရောနှောဖြစ်ပါတယ်တရုတ်နှင့် အရှေ့တိုင်းအလှအပ / Bai Hao က Oolong တရုတ်နှင့်ထိုင်ဝမ်အနေဖြင့်တစ်ဦး tippy oolong ဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ခုနှင့်အစောပိုင်း-နွေဦးစပါးရိတ်ရာကာလ tippy အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ရည် Jiangsu, တရုတ်ထံမှ Bilouchun ဖြစ်ပါတယ်။