Cheesecakes ကြိုတင်မဲအတွက်တစ်ရက်သို့မဟုတ်နှစ်ခု လုပ်. ပင်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ကောင်းစွာစောင့်ရှောက်နိုင်လှပအထင်ကြီးအချိုပွဲဖြစ်ကြသည်။ ဒါက Diner-အချိုပွဲဂန္၏နို့ထွက်-အခမဲ့ဗားရှင်း creamy, ကြွယ်ဝပြီးရိုးရှင်းတဲ့အိမ်လုပ် cookie ကိုအပေါ်ယံလွှာပေါ်ကနေထိုင်တော်မူ၏။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 3/4 ခွက်ကိုဗာဒံသီးမုန့်ညက်
- 3/4 ခွက်ကိုအဖြူရောင်မုန့်ညက်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်သစ်ကြံပိုး
- 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/3 ခွက်ကိုမေပယ်ရည်သို့မဟုတ်ပျားရည် (သက်သတ်လွတ်လျှင်မူကား, မေပယ်ရည်ကိုသုံးပါ)
- 1/4 ခွက်ကိုရေနံ
- 1/4 ခွက်ကိုဥအစားထိုးအမှုန့်
- 1/4 ခွက်ကိုပေါင်း 2 ဇွန်းရေနွေး
- 32 အောင်စ။ ပဲပုပ်မုန့်ဒိန်ခဲ (4 8-အောင်စ။ tubs) ထိုသို့သော Tofutti အဖြစ်,
- 1 ခွက်သကြား
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းပန်းသီး cider ရှလကာရည်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 375 အက်ဖ်ပေါ့ပေါ့တန်တန်ရေနံ 10 "နွေဦး-form ကိုဒယ်အိုးသို့မဟုတျ, တနည်း, ခြောက်လ 4" နွေဦး-form ကိုအိုးမှ Preheat မီးဖို။ * ဘေးဖယ်သတ်မှတ်မည်။
- ကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာလုပ်ပါ။ သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, ဗာဒံသီးမုန့်ညက်, အဖြူရောင်မုန့်ညက်, သစ်ကြံပိုးနှင့်ဆားပေါင်းစပ်။ အခြားပန်းကန်များတွင်ကောင်းစွာပေါင်းစပ်ရုံအတူတကွရရှိထားသူတစ်ဦးအနည်းငယ် crumbly မုန့်စိမ်းဖွဲ့စည်းသည်အထိခြောက်သွေ့အရောအနှောထည့်သွင်းသည်အထိရေနံနှင့်ပျားရည်ရောမွှေပါ။
- မြင့်တက်လာရာမှပူဖောင်းတားဆီးဖို့ခက်ရင်းခွနှင့်အတူတော်တော်များများသောနေရာများအတွက်စာနယ်ဇင်းပြင်ဆင်ထားဒယ်အိုး (များ) ၏အောက်ဆုံးသို့မုန့်စိမ်းနှင့်ထိုးဖေါက်ခြင်း။ 7 မိနစ်, ဒါမှမဟုတ်အပေါ်ယံလွှာသည်အထိဖုတ်တစ်ဦးအလင်းရွှေအညိုရောင်ဖြစ်ပါတယ်။ အနည်းငယ်အအေးတစ်ဦးအေးထိန်သိမ်းအပေါ်သတ်မှတ်မည်။
- 400 အက်ဖ်မှမီးဖိုထ Turn
- အဆိုပါအဆာလုပ်ပါ။ သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်မှာတော့အရောအနှောတသမတ်တည်းနှင့်အနည်းငယ်ခိုင်မာသောသည်အထိတစ်ဇွန်းနှင့်အတူလျင်မြန်စွာနှိုးဆော်, ပူရေနှင့်အတူဥအစားထိုးအမှုန့်ပေါင်းစပ်။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- လက်ရောနှောနှင့်အတူကြီးမားတဲ့ရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာ, fluffy ခန့် 4 မိနစ်သည်အထိအလတ်စားမြန်နှုန်းပေါ်မုန့်ဒိန်ခဲနဲ့သကြားရောမွှေပါ။ အဆိုပါဥအစားထိုးအရောအနှောထဲမှာ Add နှင့် 2 မိနစ်ခန့်ပိုမြင့်မားတဲ့မြန်နှုန်းပေါ်ရိုက်တယ်။ ပုံးရည် Add နှင့်မြင့်မားသောအမြန်နှုန်းအပေါ် 1 ကပိုမိနစ်အဘို့ရိုက်တယ်။
- တစ်ဦးကိုထေမိ spatula နှင့်အတူထိပ်တန်းချောမွေ့, အပေါ်ယံလွှာကိုကျော်ဖြည့်ဆည်းသွန်းလောင်း။ 5 မိနစ် 400 က F မှာမုန့်ဖုတ်, ထို့နောက် 275 F ကိုမှမီးဖိုဆင်းလှည့်နှင့်ပိုပြီးအကြောင်းကို 40 မိနစ်ဖုတ်, ဒါမှမဟုတ်ထိပ်တန်းပေါ့ပေါ့ရွှေတစ်ခုဖြစ်သည်အထိပါပဲ။ cheesecake အအေး, ပြီးတော့ကအနည်းဆုံး 2 နာရီ်ထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီရေခဲသေတ္တာထဲမှာလည်ပတ်ခွင့်ပြုရန်။ (မှတ်ချက်: ဒါဟာမီးဖိုဆင်းလှည့်သည့်အခါအပူထုတ်ကြကုန်အံ့အကြောင်း 3 မိနစ်ဘို့မီးဖိုတံခါးကိုဖွင့်ရန်ကောင်းသောစိတ်ကူးဖြစ်ပါသည်မီးဖိုသည်အလွန်ရှည်လွန်းပူပြင်းသည်ဆိုပါက, သင့် cheesecake လှား, ပြီးတော့လဲကြပါလိမ့်မယ်။ ။ )
* ခြောက်လ 4 "cheesecakes ခန့် 25-30 မိနစ် 375 က F မှာမုန့်ဖုတ်ပြင်ဆင်နေပါ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 731 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 50 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 24 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 16 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 143 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 722 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 62 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 4 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 13 ဂရမ် |